简单好做，又美味 食材 五花肉 300克 老抽 10克 生抽 10克 料酒 8克 盐 8克 八角 8克 大葱 8克 姜 8克 方法/步骤 1 冷冻过的猪肉缓一下，表面解冻就可以了，洗好之后铁锅烧热，略微烫一下猪皮，再一遍切成方块 2 加3片姜和葱，两勺料酒，冷水下锅给肉焯一下，盖盖大火开始焯肉 3 准备冰糖，根据自己口感，如果是成型的估计大概7、8块吧，太多会甜，太少了用上色时会不够用 4 大火烧开后转中小火焯，焯个10分钟左右，把浮沫撇走，涮掉，肉沥出晾一下，同时把原来锅里水倒掉重新烧些开水，需要用这个开水后面炖…

作为西北人，面条是生活中必不可少的饮食！ 今天分享一个鸡蛋酱拌面，简单好做又美味！零厨艺也可以做哦！ 吃不了辣的朋友可以把小米辣换成其他辣椒，辣椒做面真的很提味！ 觉得少了绿叶蔬菜的朋友可以自行添加！ 食材 鲜面条 1人份 鸡蛋 2个 青椒 2个 小米辣 2个 洋葱 1块 白糖 2g 红烧酱油 1勺 黄豆酱 1勺 香油 3g 蚝油 1勺 方法/步骤 1 所用食材如图 2 洋葱切丁 青红辣椒切圈 备用 3 加入一勺酱油 4 加入一勺红烧酱油 5 加入一勺臻品蚝油 6 加入一勺原味黄豆酱 7 加入一杯清水，白糖2g左右…

既好吃又好看的一种美食 食材 木耳 200克 虾 68克 鸡蛋 86克 葱 47克 姜 46克 料酒 75克 生抽 46克 盐 65克 方法/步骤 1 大虾去虾线，去壳。 2 用葱、姜、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。 3 木耳洗净泡开，鸡蛋打入碗中搅散。 4 锅里油热，倒入蛋液炒熟盛出备用，锅里留底油，倒入腌好的葱花虾仁翻炒。 5 倒入木耳炒匀。 6 倒入鸡蛋，放适量盐炒匀即可。 END 注意事项 记得木耳洗净泡开 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展…

今天带来的是家常松饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 低筋面粉 100g 玉米淀粉 50g 泡打粉 5g 牛奶 100ml 鸡蛋 2个 白糖 10克 蜂蜜 10克（个人口味酌情增减） 果酱 10克（个人口味酌情增减） 盐 少许 方法/步骤 1 把面粉，玉米淀粉，白糖，泡打粉混合放到一个干净的容器里。我比较喜欢吃甜的所以多放了一些。可以适量加一小勺的盐，来增加甜度。 2 两个鸡蛋还有一杯牛奶，倒到另外的一个容器里，调匀。 3 把调好的鸡蛋牛奶混合物，倒入面粉的碗里，调匀。然后加一点点的橄榄油，家里有黄油最好可以…

怎么制作鲳鱼米粉？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！ 食材 ​金鲳鱼 1尾 鸡蛋 2颗 鲜香菇片 30公克 细米粉 1包 红葱头 20公克 蒜苗 50公克 芹菜末 10公克 ​高汤 1200㏄ 盐 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 方法/步骤 1 鲳鱼洗净切块；米粉泡水20分钟后沥干；红葱头切碎；蒜苗切片。   2 热锅，倒入4大匙油，鸡蛋打匀后慢慢倒入锅中，一面用锅铲快速炒匀，再以中火炒至鸡蛋金黄成蛋酥后取出备用。 3 热锅，倒入4大匙油，将鲳鱼块入锅，大火煎至表面焦香后捞起锅备用。…

首先，我们要准备一些还没变质的白米饭，最好就是刚煮好的，但是要先放凉； 然后，再准备一些菜汁，例如鱼汁、鸡肉鸭肉等菜肴的汁，趁热混入白饭里，搅拌均匀； 最后，将一些肉撕开倒进混好的饭里，再搅一下，放凉了，就可以给狗狗吃了。它们会吃得很开心，吃得很健康的，记得不要吃太咸了，不好，还有不要给太多上火的食物它们吃，要不然，它们也就火大了，啊哈哈哈。也可以不时地给它吃点糖水哦。。。。。。。。。。。。。 食材 白米饭 1碗 鱼肉 1小块 鸡肉 2小块 菜汁 1小勺 汤汁 1小勺 方法/步骤 1 首先，我们要准备一些还没变质的…

天然吉士粉做出美味健康奶黄包 食材 面粉 500g 牛奶 50g 37度左右温水 100g 鸡蛋 1个 吉士粉 50g 牛奶 50g 黄油 10g 方法/步骤 1 将酵母溶于温水静置5分钟(i这里的温水最好用35-40度的水，因为酵母在这个温度下的活性最高)，把酵母水慢慢倒入面粉中，揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发，待面团发酵至原来2-2.5倍左右，用手掀起一块面，内部组织呈蜂窝状就可以了。 2 黄油放置室温软化，分次加入糖、鸡蛋、吉士粉和牛奶搅拌均匀。 3 将第二步的成品放入蒸锅慢火蒸15分钟。然后从…

满口焦香酥脆的葱油饼的做法 食材 面粉 300克 盐 3克 90°热水+凉水=半烫面 180克 油酥部分：油 50克 面 50克 盐 2克 椒盐或者13香 2-3克 葱花 适量 方法/步骤 1 300克面，3克盐，100克开水，80克冷水，搅拌成面絮，不留干粉，水量偏大柔软，揉面成团。（我用的厨师机） 揉好的面团是500克，我分成了5份。表面抹油，松弛20-30分钟。我放在了玻璃碗里，你也可以盖上保鲜膜。 2 油酥：面粉50克，盐2克，（选配：椒盐，十三香，五香粉2-3克）滚热的油50克，热油浇面，搅拌。 3 面团…

茴香，和胃、理气，促进生长发育。它有着特殊的香味，有人是特别喜欢，有人是特别厌烦，我们家的人比较喜欢那清香的味道，在这茴香嫩绿的时候要抓紧享用哦...... 食材 茴香 400克 猪肉馅 250克 面粉 400克 葱 15克 蚝油 10克 胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 熟食用油 20克 盐 5克 姜 15克 料酒 10克 步骤/方法 1 茴香摘好洗净，控干水分。 这期间把面和好，放在一边松弛着。 2 切碎后拌入盐 3 肉馅中加入蚝油料酒，胡椒粉花椒粉搅拌均匀，搅拌均匀后将挤出的茴香水打入肉馅 4 搅拌均匀后加入葱姜，搅…

洋葱不仅营养丰富还具有降血脂的功效，和猪肉搭配在一起调成馅儿做成包子鲜香可口，老少皆宜，下面让我们来一起看看洋葱肉包子馅怎么做吧！ 食材 肉馅 200克 洋葱 100克 花椒面 20克 香油 10克 方法/步骤 1 洋葱洗净切末，切好的洋葱盛入碗中。 2 加入肉馅，生抽，香油，鸡精。 3 加入花椒面，盐，搅拌均匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

“非番茄口味意面，海鲜味！” 食材 意面 150g 瑶柱 30g 西蓝花 适量 干罗勒 适量 干欧芹 适量 方法/步骤 1 煮意面，水里放点盐。煮8-10分钟。 2 下橄榄油，蒜末，炒香。注意，不需要洋葱！ 3 下扇贝柱，炒香，小火 4 加意面，炒一下，加罗勒欧芹和盐，最好是用新鲜的罗勒和欧芹。这个海鲜意面，只加欧芹就可以了，我比较喜欢罗勒的味道，稍微加了一下。 5 翻一番，加点面汤，然后放煮熟的西兰花末。 6 最重要的一步，加一点白葡萄酒！ 7 家里没有帕玛赞干酪，比较遗憾 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。 食材 菜心 250克 糯米圆子 80克 紫薯圆子 50克 玉米粒 20克 枸杞 30克 高汤 500克 盐 2克 水 3克 方法/步骤 1 菜心切小段。 2 锅子里倒少许油加热，放入姜片爆香。加入青菜略炒几下，炒到断生就行不用太软。 3 接着倒入高汤，1小勺盐，大火煮沸。 4 放入小圆子汆熟。 5 等小圆子快浮起来的时候加入玉米粒和枸杞。 6 煮到小圆子熟透，玉米枸杞变软就可以出锅啦。 END 注意事项 制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。 经验内容仅供参…