去过北方的朋友都知道,北方大部分地区以产小麦为主,主食也就是以馒头为主,就算开饭馆的也离不开以面食为主,只是饭馆的花样要多一点,做法也是层出不穷,就拿普通的烙饼来说能做好多种,葱油饼,焦酥饼,鸡蛋饼,家常烙饼等等,口感各有不同,今天我就分享一道家常油饼的做法,这样做出来的饼柔软筋道,层次分明,百吃不厌。几分钟就能做好,喜欢面食的朋友一起来看看吧。 食材 面粉 550克 食用油 60克 盐 8克 五香粉 2克 花椒油 2克 方法/步骤 1 准备一个大一点的碗,加入500克面粉,5克盐,再加入微微烫手的温热水,20克食…

2022年3月4日 28点热度 0人点赞 阅读全文

个快手面条秘方,只要你会煮面,酱汁怎么调都不会出错的,全部拌在一起就能吃了,超级方便的! 食材 面条 1份 花生酱 1勺 生抽 1勺 盐 1勺 蚝油 1勺 老干妈 1勺 芝麻油 1勺 葱 1根 方法/步骤 1 碗里放一勺花生酱,加少量温水化开 2 再加两勺生抽、一勺蚝油 3 一勺芝麻香油 4 一勺老干妈 5 一小勺盐 6 少量葱,搅拌均匀 7 水开后煮面条,煮熟后沥干水放进碗里,可以加点橄榄油拌开,以防面条粘连 8 淋上调好的酱汁 9 搅拌开就能吃啦 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

2022年3月2日 32点热度 0人点赞 阅读全文

几乎隔一个月就要做一次的红豆馅,因为使用电饭煲炊煮红豆不易破裂,加入糖熬制的时候也不容易被溅烫到,简单方便,百搭好吃。此方量较大,可视情况材料减半做 食材 豆沙红豆 500g 饮用水 适量 白砂糖(白冰糖也可以) 200-350克 方法/步骤 1 红豆洗净,挑出杂质和坏豆。用没过干豆两指节高的饮用水隔夜浸泡(夏天需放冷藏)。隔天拿出煮沸 2 煮沸后倒掉煮水,用冷水冲洗至水清澈透明 3 洗到像这样 4 用自来水再次煮沸后,重复上面2-3步倒掉洗净的步骤 5 洗净后的豆子沥干水分,倒入电饭锅放入比豆子高一指节的饮用水按…

2022年3月2日 20点热度 0人点赞 阅读全文

回到婆婆家,我自己拿了柿子椒。它们丰富多彩,营养丰富。我在网上看到柿子椒有很多功效。让我们看看!一。柿子椒是一种性质温和的绿色蔬菜。平时吃后能促进汗腺分泌。它能使人体出汗,从而降低体温。它还可以缓解人的肌肉疼痛。感冒发烧时,可多吃柿子花椒,可起到降温止痛的作用。2。柿子椒虽然味道不辣,但在散寒除湿方面也起着重要作用。食用后可扩张血管,改善心脏功能,促进寒湿毒气代谢。对人体风湿性骨痛有很好的预防和缓解作用。三。改善食欲,促进消化,柿子椒含有独特的辣椒素。这种物质被人体吸收后,可促进唾液分泌,加速胃肠道消化液的分泌,加…

2022年3月1日 20点热度 0人点赞 阅读全文

对于上班族来说早餐要简单易做还要有营养,下面和大家分享一道营养健康,简单易做的玉米鸡蛋饼的家常做法。 食材 鸡蛋 1个 玉米 150克 低筋面粉 80克 泡打粉 4克 淀粉 30克 奶粉 2匙 水 100克 糖 适量 方法/步骤 1 把玉米粒取25克留一边待用,剩下的放进搅拌机里加热开水搅打成玉米糊。见下图 2 把面粉,淀粉,奶粉,鸡蛋,糖,泡打粉混合在一起。见下图 3 加入玉米糊搅拌均匀。见下图 4 再放入玉米粒搅拌均匀。见下图 5 锅内烧油,倒入面糊小火煎。见下图 6 煎至两面金黄熟透就可以出锅了。见下图 EN…

2022年2月28日 35点热度 0人点赞 阅读全文

新手简易做香菇西红柿鸡蛋汤面 食材 西红柿 3个 鸡蛋 2个 芹菜 200克 香菇 5朵 青椒 1个 菠菜 1把 面条 300克 大葱 1根 方法/步骤 1 准备配料。把干蘑菇泡在热水里。不要浸泡湿蘑菇。 2 把配料清理干净,葱切碎。我喜欢大葱,所以我多放了,一半就够了。我用一个,蘑菇丁,在蛋液里放一些水,放一些葱,然后把它们炒香。 3 把鸡蛋炒一下。煎蛋时把鸡蛋捣碎。别把它们弄坏了。然后把鸡蛋放出来。 4 香菇用基础油炒香。 5 把葱头炒香。 6 少放些油在番茄酱里。 7 西红柿炒出汁后依次放入青椒,芹菜翻炒,然…

2022年2月28日 19点热度 0人点赞 阅读全文

这款汤我真的特别推荐~养颜美白,真的很滋补有没有!夏天快到了这款汤很清爽,喝了饱腹感强,下午茶,代餐首选哦!(我月子里每天喝一碗,出了月子皮肤真的变好了) 食材 木瓜 半个 红枣 4颗 银耳 半朵 牛奶 250克 冰糖 少许 方法/步骤 1 最好选熟的^_^ 2 准备的东西都在这里啦!银耳提前一晚泡好 3 红枣,银耳,冰糖,多喝水 4 煮20分钟 5 将银耳煮至软糯。把水留在锅底 6 把木瓜切成小块 7 放入锅中~水量可以参考上图 8 倒入牛奶,煮10分钟,牛奶就浓了,汤里弥漫着木瓜的味道 9 你可以放一个鸡蛋或几…

2022年2月25日 25点热度 0人点赞 阅读全文

食材 冬菇 1两(2人份) 生抽 若干 姜 若干 蒜 若干 冰糖 若干 蚝豉 一把 鲍鱼 6只 柱候酱 1勺 方法/步骤 1 准备基本食材。如图(烧肉,冬菇,鲍鱼,瑶柱,蒜姜,还有一碗泡冬菇的水) 2 我是用砂锅煮,用炒锅也行无所谓。热锅下油,下蒜姜 3 炸猪肉 4 把冬菇,蚝仔和鲍鱼放下去快速翻炒 5 然后将泡冬菇的水倒进去大火煮沸后转小火慢慢熬 6 切:柱酱 7 下老抽 8 下料酒,冰糖,熬半个小时 9 把盘子放好,打开吃(我的鲍鱼没有完全浸透)。煮沸的时候,很容易把它拿出来,切成味) END 经验内容仅供参考…

2022年2月22日 26点热度 0人点赞 阅读全文

阿秋的食谱。 食材 猪肉 少量 白菜 片 土豆1 个 豆角 适量 豆腐 半块 方法/步骤 1 把锅加热,倒些油进去。加入香叶、八角、花椒、生姜炒香。先炒一会,去掉残渣。 2 猪肉切片,加入姜片,炒至变色,倒入酱油,炒蚝油 3 把土豆切下来,在锅里炒一下 4 放豆角,继续翻炒,炒至断生,加盐,麻辣鲜,酱油等调味品,翻炒均匀 5 最后豆腐切块,放入青菜,加水没过食材三分之二 6 高热煮,中火炖,留少许汤。 7 配一碗白米饭就完美了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询…

2022年2月21日 19点热度 0人点赞 阅读全文

农庭小烤锅是一种休闲方便式的自助小烧烤,方便、美味、营养的设计特点是居家、旅游、工作餐的首选。有段时间特别喜欢吃自助烧烤,只吃用生菜卷培根金针菇和烤熟的蒜片。一直想在家做一次,真的不错,比外面健康,关键是便宜。 食材 培根 100克 金针菇 100克 蒜切片 5瓣 鲜虾 5只 柿子椒 1个 生菜 10片 孜然粉 若干 盐 若干 孜然粒 若干 方法/步骤 1 各种菜品都平铺在刷过食用油的平底锅里,很简单的对不对。 2 小火。撒些盐花,孜然粉,孜然粒。红光柿子椒为了添色彩,也增加了香味。 3 用生菜卷好 4 一口一个,…

2022年2月16日 26点热度 0人点赞 阅读全文

美味的荷兰烩面 食材 面 8克 酱油 5克 水 8克 盐 9克 葱 9克 姜 5克 蒜 7克 盐 8克 方法/步骤 1 一包能煮两大碗,够两个人吃。搭配了一点黄瓜和西红柿,营养可以均衡点。 2 拆开包装,里面有三个料包,一个是酱料包,一个是脱水蔬菜肉粒包,真的有肉,还有一包是调味粉,根据自己的口味添加即可。 3 小汤锅里加入一碗水,烧开后先下入酱料包,给汤调味,一下子就闻到浓郁骨头汤香味了。 4 下入半包面条,用筷子搅拌避免粘在锅底,大约煮2分钟就好了,这个面很好煮,但煮好之后又会很劲道,很滑溜。果然是来自家乡的面…

2022年2月14日 22点热度 0人点赞 阅读全文