大脑和身体的其他肌肉一样，如果长时间不运动、锻炼就会老化。我们可以通过各种方式帮助我们的大脑保持健康并保持记忆力。像许多事情一样，这是一种你可以学习和提高的技能。 工具/原料 大脑锻炼 方法/步骤 1 .使用助记符来帮助记住事物。助记符是一种将大脑中的事物联系起来以便记住它们的方法。在学习新东西时，找到一种方法将其与您已经知道的东西联系起来。例如，当您遇到某人时，将他们的名字与其他人联系起来。它可能是您认识的具有相同名称或与位置关联的人。动用你的想象力！ 2 吃脑健康食品。吃脑健康的食物，如蓝莓，鳄梨，绿叶蔬菜和杏…
不少朋友观察蜂蜜的包装，发现在营养含量标注上蜂蜜中的蛋白质往往是0，不禁疑惑为什么蜂蜜中不含蛋白质。而事实上，蜂蜜中是含有蛋白质的，只不过蜂蜜中的蛋白质含量较低所以通常就被忽略标注了，除了蛋白质之外，蜂蜜还含有很多营养成分。 方法/步骤 1 蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品，维生素和氨基酸可以帮助调理肠胃，增进胃肠道蠕动，改善消化系统的运作。现在的都市上班族每日工作操劳，各种繁杂事项，偶尔还有不可推脱的晚间应酬，很容易就会出现胃肠不适等消化问题。建议这类…
银耳又称白木耳，与枸杞，冰糖做汤羹，与肉，蛋同炒。药用方面可治疗高血压，血管硬化。常用来治病的偏方有以下几种。 工具/原料 银耳，枸杞叶，黑豆，槐树叶，仙人掌，桃仁，姜，甘草，五倍子 槐花，绿茶，冰糖 方法/步骤 1 一：银耳15克，枸杞叶10克，黑豆30克 用法：水煎服，每日2次 功能：适用于健忘 2 二：银耳60克，槐树叶60克 用法：洗净，晒干，研末，每次服3克，每日3次 功能：治疗肝硬化 3 三：银耳15克，仙人掌60克，桃仁30克 用法；水煎服，每日2次 功能：主治冠心病 4 四：银耳30克，干姜20…
时常坐在办公室长时间对电脑工作的人来说，时常会有眼睛干涩的情况，最好的办法就是适当调整时间，稍作休息。饮食上注意哪些? 方法/步骤 1 平时可以吃一些对含维a的食物，这类食物可以很好对抗眼睛干涩的现象，吃些苹果、香蕉之类的。 2 维B的食物也需要适当添加，不然容易有流泪和畏光的现象，吃些马铃薯，肉，鸡等。 3 维c的食物对眼球晶状体有一定的保护作用，平时可以选择一些韭菜、 橘子之类的 4 含钙的食物固然也是少不了的，帮助我们缓解眼疲劳眼干涩，如虾，豆腐，奶制品都不错。 5 蛋白质食物也要多补…
春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。春季进补应少吃酸食，多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏 方法/步骤 1 性温味甘类 刀豆、南瓜、扁豆； 2 温补阳气之类的 韭菜、大蒜、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱；这些蔬菜均性温味辛，即可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。 3 清解里热、滋养肝脏之类的： 空心菜、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇；这些食物均性温味甘，可解里热，润肝。 4 吃些含淀粉的米、面等主食 应增加优质蛋白质，如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食，保证旺盛的精力;中餐应适当多食含蛋白营养多的食物，如豆…
我一直对司康颇为无感，直到上次吃到真的超！级！好！吃！的！因而才动了自己做的念头。试了几个配方都不满意，直到这个配方做出来的口感完全是我想要的！不仅外皮酥脆，内部湿润又松软～做司康难度不高，有空不妨来试试看喔！ 工具/原料 低筋面粉 225g 无盐黄油（冷藏） 方法/步骤 1 牛奶加入柠檬汁调匀，静置10分钟。 2 将低筋面粉、泡打粉、盐和糖在盆中秤好，用打蛋器搅拌均匀。 3 无盐黄油从冰箱取出，切成小块放入盆中。 4 用切拌器或刮板，不断地将奶油切开，跟面粉结合成小粒状。此步骤也可以直接用手，将黄油块跟面粉一起揉…
羊肉非常鲜美，不同部位拥有别样滋味，不同的烹饪手法也赋予了不同的风味和特点。买什么部位的羊肉好吃，关键要看你想怎么吃，是炖、是涮、还是炒、还是烤。不同的吃法对不同的部位要求不同，有的部位适合炖，有的部位适合炒，有的部位适合烤串，等等。下面做一些介绍。 方法/步骤 1 炖羊肉、蒸羊肉，最好买前腿、颈肉（又称肩肉）、肋条、羊腩和腱子肉等。前腿肉较嫩且肉质较脆；肩肉纤维较细，口感滑嫩；肋条即连着肋骨的肉，肥瘦相间，外覆一层薄膜，质地松软，鲜嫩多汁；羊腩肉质稍韧，口感肥厚而醇香； 腱子是羊大腿上的肉，肌肉包裹内藏筋，硬度适…
长寿几乎是世界各民族的追求。中国历史上，秦始皇、汉武帝等强大的帝王，也不能免俗地求仙、服用灵丹妙药，以求长生。美国加利福尼亚理工学院的科学家发现，百岁以上老人有一种共同的基因突变，科学家表示这一发现有助于找到减缓人类老化的方法。 方法/步骤 （1）西蓝花有助于抗癌 西蓝花堪称是抗癌食物中的一匹黑马，近年来才被人们重视。 （2）西蓝花在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。这是因为其中含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷，能够帮助降低患癌症的风险。此外还含有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏酶的活性，增强分解致癌物质。 （3）人生在…
延年益寿离不开健康饮食和积极运动。基因、信仰和结婚也会影响到寿命，除此之外，影响寿命的因素还有不少。美国心理学教授霍华德•弗里德曼和莱斯利•马丁经过二十年的研究，从研究对象多如牛毛的生活习惯中总结出一些影响寿命的决定性因素，并发表新著《长寿工程》。该书列出了“长寿关键要素排行榜”。 第一名：人际关系。研究表明，人际关系的重要性远远超乎想象。人际关系可能比水果蔬菜、经常锻炼和定期体检更加重要。哈佛大学医学院一项对268名男性进行跟踪调查发现，一个人生活中真正重要的就是和别人的关系。研究还发现，常与朋友小聚适度饮酒者比…
荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 把125克马蹄粉和100ml水混合搅匀（两份） 2 200克水和红糖煮至糖融化 3 用150克水加姜打成泥，过筛出姜汁备用 4 椰浆加50克糖加热至糖融化即可，加入马蹄粉搅拌均匀 5 将放凉的红甜品和姜汁混合加入马蹄里搅拌均匀，两份面粉浆就完成了，开始烧水上锅了 6 盘子刷少少油防粘，放锅内烧开水后，把一碗黑色的粉浆倒入盘子里盖盖子蒸5分钟再倒白色粉浆蒸3至4分钟，依次倒完所有粉浆最后一层蒸上6分钟就大功告成了 7…
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 方法/步骤 1 菜市场的摊位老板向我推荐了这个瘦长的竹笋，说这个不苦，稍微焯下水就好，口感确实还不错，可惜这个季节的笋有点老，能吃的位置只有那么点点。 2 切完就只有这么几片了，(*/ω＼*) 3 买了半只老母鸡，洗出来一大盘，O(∩_∩)O哈哈~ 4 还有鸡汤必备的红枣，枸杞，心想着只要纯纯的味道就好~~ 5 鸡肉焯水洗净之后和姜片、红枣、枸杞放进砂锅（如果想要鸡汤清澈，红枣和枸杞就晚点再放），加入足够的清水，大火烧开后，小…