红薯山药千层糕的做法 工具/原料 红薯 山药 方法/步骤 1 红薯去皮，切成小薄片。 同样处理好山药。 2 搅拌碗里打入2个鸡蛋。   如果宝宝对蛋清过敏，可以用4个鸡蛋黄代替。 3 倒入100g牛奶和10g植物油，充分拌匀。   牛奶可以用配方奶或者清水代替。植物油用味道清淡的玉米油、葵花子油等都可以，或者用融化了的黄油，味道会更出众。 4 加入70g低筋面粉，拌至顺滑无颗粒的状态。 加入红薯片和山药片，搅拌静置一会儿。 5 在模具底部铺上油纸，便于脱模。 先铺上一层红薯山药片。 6 点缀上枸杞。   也可以用葡…

今天带来的是马蹄椰汁千层糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 椰浆 200ml 马蹄粉 250g 水 700g（4小碗水，八分满） 红糖 130g(或十小方块红糖) 方法/步骤 1 红糖层——红糖180g 2 椰浆层——倒入200ml椰浆 3 红糖层——加350g（约两小碗）水搅拌均匀 椰浆层——加350g（约两小碗）水搅拌均匀 4 红糖层——倒一半红糖水到奶锅煮沸，——剩一半红糖水加130马蹄粉，搅拌均匀。 5 红糖层——端出煮沸的红糖水，往热糖浆里加入一勺马蹄粉红糖水，搅拌三下，再加入半勺马蹄粉红糖水搅拌均…

今天又偷偷给你们做了一款不一样的桂花椰汁千层糕，非常的Q弹爽口，记得收藏好哦！ 食材 饮用水 200ml 马蹄粉 62克 饮用水 150ml 黄糖 60克 糖桂花 50克 饮用水 100ml 马蹄粉 62克 椰浆 200ml 方法/步骤 1 先把材料准备好 2 200ml清水 62g马蹄粉，充分搅拌后过滤。 桂花生浆就做好啦！ 3 150ml清水 半片黄糖约60克 50g糖桂花煮开。关火后加入一勺桂花生浆，搅拌至粘稠状。 熟浆回倒入生浆搅拌得到桂花生熟浆。 4 100ml清水 62g马蹄粉加200ml椰浆。充分搅拌…

口感层次丰富的千层糕大人孩子都特别喜欢，但做法复杂的千层糕会让很多新手望而却步，今天就给大家来一道厨渣星人也能秒懂的‘讨巧’做法。用薄薄的红薯片、山药片，搭配面粉、牛奶、鸡蛋等食材，就能很轻松的完成‘千层’的口感了，绵软可口，一岁左右的宝宝都能开心品尝，是不是非常想试试？   食材 牛奶 100克 红薯 80克 山药 80克 低筋面粉 70克 鸡蛋 100克 枸杞 10克 植物油 10克 糖 5克 方法/步骤 1 红薯去皮，切成小薄片。同样处理好山药。   2 搅拌碗里打入2个鸡蛋。倒入100g牛奶和10g植物油，…

千层糕营养丰富，对身体有益 食材 椰浆 100g 冰糖片 130g 马蹄粉 130g 清水 2碗 厨具 电磁炉 方法/步骤 1 椰浆100克，马蹄粉130克，冰片糖130克。 2 用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆 3 冰片糖加一碗水煮成糖水 4 倒入一小勺粉浆入糖水里 5 搅拌成稀糊状，熄火 6 趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌 7 搅拌成均匀的生熟浆 8   把椰浆倒入小盆里 9 把4勺的生熟浆加入椰浆里 10 搅拌匀。 11 在碟子里倒入一层生熟浆，大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆 12 蒸到凝固，加入…

抹茶椰汁千层糕的做法，小编教会你 食材 椰汁 适量 马蹄粉 适量 方法/步骤 1 先把材料准备好，用开水化了白糖(糖分量根据个人喜好调整) 2 把椰汁倒出来，把马蹄粉分开2半，分别放进椰汁、糖水（糖水要放凉）里，顺时针搅拌，直至粉末融入水里 3 把抹茶粉放进有糖水的盘子里，搅拌融化（其实事后抹茶的颜色不好） 4 锅里烧开水，隔水蒸，蒸的器皿要先刷上一层植物油，每层蒸大概2-3分钟，再倒下一层 5 要是每层没蒸熟透就会如下的图案，混合两种颜色 6 凉了以后再切～根据自己所喜好的形状切块 7 美味可口 END 经验内容…

首先说明，我是刚刚接触经验这个地方。这个经验是为了完成任务。 我不知道你们所说的千层糕是指什么，我就说说我们那边一种可能的千层糕吧。 需要准备的原料是糯米粉，白糖，水，早米粉，大的蒸锅，以及其他相关的。 第一步：和面糊，加入适量的早米粉和糯米粉，一般早米粉是糯米粉的1/5~1/3         加入适量的水先搅拌，不要让粉结团，混合均匀后，加水搅拌成糊。不要太稀，加入自己           需要的白糖。         根据个人口味。 第二步：蒸水，在锅里放水，水以可以覆盖蒸锅1寸为好。煮沸。 第三步：蒸煮，将…

红豆千层糕很早我就想做了； 食材 马蹄粉(中华老字号)牌 250g 红糖 40g 椰浆 165g 白糖 50g 糖红豆 250g 清水 300g+30 方法/步骤 1 准备好材料；我觉得中华老字号牌马蹄粉好用,不用过筛 2 提前用高压锅煮好的糖红豆。 3 取出一半125的马蹄粉入大盆中加入白沙糖50。 4 加入椰浆。 5 加入300清水。拌匀至无粒状就好。 6 取另一半125马蹄粉；加入红糖40，还有清水300。 7 加入提前做好的糖红豆。 8 拌匀至无粒状，准备一个蒸盘；我拿了一个披萨9寸盘；盘底涂点油；我家没有…

食材 洲星马蹄粉 1盒（麻浆130克、椰浆120克） 高达椰浆 1罐（400ML) 炒熟的黑芝麻 150克 白砂糖 220克（分两份每份110克） 热水（溶解砂糖） 220克（分两份每份110克） 方法/步骤 1 假设150克生黑芝麻是油炸的，或者你可以直接购买熟芝麻。锅里没有油。把生芝麻放一边，用小火慢慢煎。芝麻香味浓郁。把黑芝麻放进锅里，它就熟了。一般15-20分钟，包括损失，这是炒黑芝麻 2 将黑芝麻放入搅拌机或榨汁机中，加入600克清水，将芝麻汁打匀，反复压榨至接近糊状，再打匀，将芝麻汁与残渣分开，出浓芝麻…

今天小编给大家带来紫薯千层糕的做法，供大家参考。 食材 紫薯泥 120g 砂糖 150g 热水 155g 牛奶 300g 木薯粉 180g 糯米粉 15g 方法/步骤 1 紫薯一条去皮切片，拿去蒸熟，蒸熟后，秤120g出来使用，搅成泥状。 2 先做白色粉汁。砂糖加上热水，让糖融化。 3 加入牛奶搅拌。 4 加入木薯粉继续搅拌。 5 做紫色粉汁，糖加上热水搅拌融化，再加入牛奶，及紫薯泥搅拌。 6 加入木薯粉及糯米粉，搅拌到没有看到粉。 7 过筛紫色粉汁。 8 拿一个长方形玻璃保鲜盒，盒里面均匀涂上一层油。 9 起一锅…

今天带来的是椰汁马蹄千层糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 金牌椰浆一罐 400ml 马蹄粉一盒 250g 水 750ml（即三碗） 炼奶（可加可不加） 两汤勺（约10g） 方法/步骤 1 来个大合照 2 500ml水煮黄糖至融化，放凉。 3 用电子秤把马蹄粉250g称开两份，各125g。一份倒入400ml的椰浆和炼奶搅拌均匀过筛；另一份倒入剩下的250ml水搅拌均匀过筛，再倒入黄糖水下去。这样两份粉浆就OK了。 4 锅里把热水烧开，不锈钢碟子先抹一层薄薄的油，第一层和最后一层最好是黄糖浆哦，这样会好看很多。…