今天做玉米面野菜团子,很健康的一顿饭~ 工具/原料 玉米面粉、普通面粉、野菜、葱姜、盐、食用油 方法/步骤 1 和面盆里先加入玉米面,然后加入开水,边倒边用筷子搅拌,搅到盆里面没有干面粉的时候就可以了 2 等玉米面不烫的时候往里面加入和玉米面等量的面粉,温水碗里加入酵母粉搅拌均匀 3 酵母水化开后倒入盆里和面 4 面团揉好后,盖住让它发酵到原来的两倍大 5 锅里水开后,直接把苜蓿倒进去烫一下,烫30秒左右捞出来清洗一遍 6 把苜蓿洗干净后再挤干水分,然后在案板上切的碎一些 7 锅里油热以后,倒入葱花爆香,加入一勺十…