葫芦瓜性凉味甘，有清热除烦，利水清热的功效，很适合夏季食用，今天小编分享一下用葫芦瓜制作水饺馅的方法，有兴趣的朋友不妨试试。 食材 葫芦瓜 2个 猪腿肉 1斤 葱 5根 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将葫芦瓜去皮，用插丝器插成丝，放入适量的盐腌制片刻。 2 待葫芦瓜丝腌出水后，取干净纱布。 3 将葫芦瓜包进纱布中，挤出水分备用。 4 将猪腿肉剁成肉馅，小编觉得五花肉太肥所以选择了猪腿肉，如果不建议的朋友可以选择五花肉。 5 剁好的猪腿肉放入适量的蚝油、鸡精调味拌匀腌制片刻。 6 …

新年走亲访戚，常常大鱼大肉，来点家常豆腐乳刮刮油吧~~~超级简单 食材 黄豆 5斤 白菜 2个 辣椒粉 5两 花椒粉 2两 食用碱 若干 高度白酒 半斤 盐 2两 方法/步骤 1 1 黄豆洗干净后泡几个小时（冷水热水都可以，时间5,6个小时也可以）。 2 然后打成豆浆（可以用豆浆机）。不要豆渣哦。 3豆浆加食用碱煮成豆腐。（不会的请百度哦） 4 这个时候就要用筛子或者类似的东西在锅里面把豆腐狠狠压紧 2 把煮好的豆腐从锅里面拿出来，冷却后切成均匀的矩形豆腐块。大小可自己斟酌。不要太小，一般是5岁小孩拳头大小。把稻草…

桑葚膏是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。（制作难度：中等，制作时长：0.5h，口味：甜香） 食材 桑葚 200克 蜂蜜 50克 方法/步骤 1 将准备的桑葚放入清水中清洗干净。 2 剪去桑葚的梗枝。 3 倒入干净无油的锅中。 4 放入清水和蜂蜜。 5 开中小火慢慢熬制。 6 熬制过程中用勺子把桑葚压碎。 7 熬制桑葚成膏状即可关火。 8 放凉后放入玻璃瓶中即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…

一眨眼又到了硕果累累的秋季，金黄色的南瓜吸引了我，又可以折腾好多南瓜美食了；烤南瓜软糯香甜，制作没有难度，用刚到手的空气炸锅试一下，效果也是出奇的好； 食材 南瓜 一个 马苏里拉奶酪 少许 植物油 少许 清水 少许 步骤/方法 1 一个圆南瓜对切，去掉瓤、籽，带皮再切成4块 2 炸锅篮子下面的锅里放少许的清水 3 炸锅篮子铺锡纸，南瓜摆在锡纸上，在南瓜表面淋上少许的植物油 4 启动空气炸锅，温度设定18度，时间设定15分钟，按：启动，炸锅开始工作 5 时间到，拉出炸锅篮子，南瓜已熟 6 在南瓜表面铺上适量的奶酪，继…

杏仁饼 食材 鸡蛋 2只 玉米油 100克 面粉 150克 杏仁粉 140克 白砂糖 50克 小苏打 2克 方法/步骤 1 玉米油和白砂糖混合，搅拌均匀 2 打入鸡蛋，用电动打蛋器打至均匀，成蛋油糊 3 粉类混合，将粉类筛入蛋油糊中，用刮刀搅拌混合 4 用手揉搓，打入鸡蛋，继续揉成光滑的面团 5 面团分成每个30克，用50克月饼模，压成小饼干 6 放入提前预热的烤箱，中层150度，20分钟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

好吃看得见。详细的制作方法。 食材 玉米 两根 油 三勺 糖或盐 两勺 方法/步骤 1 玉米弄熟，剥成粒。 2 把玉米粒糯米粉放一起，加入温糖水或盐水。 3 用勺子先搅拌一会儿。然后和面，轻轻的，不要重，然后你就得到一个面团。 4 摊成饼状。 5 入锅炸，或煎。到它金黄色的时候捞出来。 6 装盘，完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

疫情期间在家只能自己动手啦 食材 山药 一根 白砂糖 200g 玉米淀粉 100g 粉丝 俩捆 水 500g 方法/步骤 1 山药去皮切块，开水下锅。微微烫俩分钟 2 用玉米淀粉抓拌均匀 3 多量油烧半开，将粉丝炸至浮起。然后捞出压碎 4 然后继续炸山药，炸至酥脆捞出来 5 锅中放入清水与白糖用小火熬至金黄 6 最后将山药与之相拌均匀出锅放入粉丝 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

自制无铅皮蛋，美味可口。 食材 鸡蛋 25个 皮蛋粉 1袋 茶叶 适量 水 100ml 方法/步骤 1 鸡蛋、鹌鹑蛋必须新鲜，没有进过冰箱的，如果进了冰箱的，时间不长也是可以的，但是要提前几个小时拿出来晒干水分。（准备25个鸡蛋或55个鹌鹑蛋左右即可）。 2 准备好冷茶叶水，先往容器里添加冷茶叶水100ml左右,把皮蛋粉倒进去搅拌，根据浓稀度慢慢加茶叶水，不要一次加太多慢慢加，搅拌。（最后的浓度和八宝粥差不多） 3 调好后等1个小时以上再进行搅拌，（这是让皮蛋粉与茶叶水产生化学反应）把蛋放进去，要裹的厚一点，看不到…

绿豆煎饼的配方和制作方法？那么下面就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的经验能给大家带来帮助。       食材 面酱 5克 面粉 200克 植物油 15g 芝麻 10克 绿豆粉 200克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 用水将粉类调匀，一次性加入水来调，就不会有小面疙瘩了， 2 锅子烧热抹油，小火，舀2勺面浆，待面浆均匀摊开，磕入鸡蛋， 3 鸡蛋也摊匀，趁尚未凝固，撒少许黑芝麻(吃时也可撒葱花)， 4 翻面，刷稀释后的面酱，卷起来即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

现在都提倡健康饮食，多吃粗粮，少吃白面粉，所以这次烙馍用的是全麦面粉，健康养生，就是颜色黑黑的，卖相不好，但是味道没的说，烙馍卷菜，爱吃面食的都可以试试 食材 全麦面粉 200克 土豆 3个 番茄 1个 口蘑 4个 黑木耳 50克 紫色洋葱 半个 橄榄油 20毫升 步骤/方法 1 全麦面粉，有机店有卖，不是加工过的精粉，要健康很多 2 倒出200克面粉备用，大家可以看到全麦面粉有些咖啡色，所以烙出的饼会有些黑黑的 3 将滚水倒入面中，搅拌，一定要用滚水，这样烙出的饼比较软和，而且面被烫过，已经熟了一半，烙饼时会很快…

虾，真是百搭 食材 虾 100克 四季豆 200克 花生油 1勺 盐 1 步骤/方法 1 四季豆切片，用沸水煮2分钟 2 捞出 3 锅热下油炒到虾变色 4 倒入四季豆翻炒 5 下盐，炒四季豆入味即可 6 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

很多人都说自己做出来的水煮花生不脆不入味儿，没有外面卖的好吃，其实看似简单的小菜点，但其实也需要积累一些经验，需要懂得一些小技巧，怎么煮花生米才白白胖胖，脆爽可口，你需要掌握以下的几个小技巧，下面我们一起来学习吧！‍   食材 新鲜花生 1斤 葱 适量 姜 适量 盐 适量 五香粉 适量 八角 2颗 桂皮 2块 花椒 1把 方法/步骤 1 新鲜花生1斤，这是我们家自己种的花生，颗粒比较饱满，加水泡上2个小时，泡过的花生除了更容易入味儿以外，吃起来还会有脆脆的口感‍   2 泡过之后的花生变得鼓鼓的，水分更足‍   3…