蛋黄香蕉高粱饼是一款十分清爽，甜甜糯糯的小吃，很受人喜爱，接下来让我们看看它是怎么做的吧！ 食材 蛋黄 1个 核桃 5克 香蕉 半根 高梁粉 10克 方法/步骤 1 香蕉挖到碗里，用勺子碾碎。 2 核桃用刀压扁压碎，继续剁剁碎，直到没有大颗粒。 3 放进碗里，和香蕉碎一起搅匀。 4 蛋黄蛋白分离，蛋黄加入到香蕉碎和核桃碎中，一起搅匀。 5 加入高粱粉，搅匀。 6 搅成比较稀薄的面糊。 7 热锅开始烙饼，不需要油，饼一个个的舀入。 8 能翻面立马翻面，继续烙另一面。 9 烙好取出，蛋黄香蕉高粱饼就做好了。 END 经…

生活中有很多简单又好吃的食物，下面小编来教你鸡蛋馅饼怎么做不会一翻就碎 食材 面粉 ​两百克 三克盐 三克盐 方法/步骤 1 两百克面粉放三克盐，增加筋性，两克五香粉调味，先倒两百毫升的凉水，边倒边搅拌，搅拌三分钟让面粉起筋，这样翻面不容易碎，而且不会有面疙瘩， 2 然后再加入170ml的凉水，调成这样流动性的面糊，平底锅刷一层薄油，倒入一大勺面糊迅速晃均匀，全程开最小火。   3 空碗中打入一颗鸡蛋，放点葱花火腿和胡萝卜丁搅拌一下，稍微定型以后淋上鸡蛋液。不要着急翻面，等面糊熟透，鸡蛋定型再翻过来，在烙十分钟出锅…

肉夹馍，仔细揣摩，本来是馍夹肉，为什么要反着说呢？肉怎能夹馍？查了方知，肉夹馍，来源于古汉语“肉夹于馍”，为简称，而且由此看来肉夹馍起源很早，不得不惊叹咱们中华文化的博大精深。又想，国人尚对其名称有疑问，那换做外国人，怕更会是丈二和尚摸不着头脑了。 肉夹馍要做的好吃，选材很关键。要选择上好的猪肉，用五花或是前腿肉都可以。卤肉时用到了八角、桂皮、丁香、草果、小茴香等多种香料，经过长时间的卤制与浸泡，做好的卤肉肥而不腻，肉香嫩多汁，有别于红烧肉，所以，做肉夹馍中的肉，不要用做红烧肉的方法来做。 馍，真的也非常好吃，不用…

今天分享一下生煎包的做法 食材 面粉 250克 酵母粉 3克 泡打粉 2克 猪肉 250克 肉皮冻 125克 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 葱姜末 适量 方法/步骤 1 先制作肉馅，猪肉清洗干净，切成块，放入绞肉机中绞成肉馅，尽量绞得随意点，口感会更细腻 2 肉馅做好之后加入料酒、蚝油、盐葱姜末和少量胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，之后再加入肉皮冻，继续搅拌均匀，放入冰箱中冷藏。因为有肉皮冻，煎制的时候才会出现汤汁，放入冰箱冷藏，是为了更好包包子，不至于汤汁流出去 3 取一个大碗，放…

喜欢红豆沙做馅儿做各类食品，但是买来的红豆沙总觉得不放心，而且味道也不是红豆最原本的味道，自己动手做一些，也不是很费事，满满的红豆香，也可以控制糖量，非常健康哦~ 食材 红豆 500克 白糖 100克 猪油 100克 步骤/方法 1 准备好红豆，挑去里面的杂质 2 红豆洗净后，浸泡2小时左右 3 倒入锅中，加入清水煮开 4 重新换水，放入高压锅中继续煮熟 5 放入料理机中搅拌成泥，打成非常细腻的状态 6 锅中加入猪油，融化后加入豆沙，中小火煸炒 7 加入白糖，炒至均匀细腻顺滑的状态 8 最后炒到豆沙馅收干即可 EN…

孩子们都是颜值控，给他们做菜，色、香、味中，色占据重要的位置，第一时间将他们诱惑上桌，这餐饭就成功了一半。 将食材切成小颗粒状，方便孩子将食物舀进嘴里。试用起来也比较安全哦。 多样食材的搭配，可以让孩子吸取更多的营养，很受欢迎的一道菜 食材 青豆 半碗 玉米 1个 火腿 1根 油 1勺 盐 1撮 步骤/方法 1 将所有的食材处理成颗粒状备用 2 烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用 3 油锅烧热 4 将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油 5 撒入适量盐 6 将火腿粒到进去 7 翻炒均匀即可出锅 …

       最近一段时间迷上了烘焙，本来就喜欢吃烧烤食品，这下好了，见啥烤啥，看冰箱里还有几片全麦吐司面包片，突然就来了灵感，做个油酥烤面包干肯定好吃，结果意料之中，刚出烤箱的油酥面包干，又香又酥，又甜又脆，香甜可口，太好吃了，今天就和大家分享一下油酥烤面包干的制作方法。 食材 吐司面包片 4片 白糖 1勺 面粉 半勺 花生油 4勺 方法/步骤 1 首先准备好食材，全麦吐司面包片、白糖、面粉、花生油（忘拍照了）如图所示。 2 锅里倒入花生油，油稍微冒烟时，把它倒入盛有一勺白糖、半勺面粉的碗里，充分搅拌，制作成油酥…

糖糕在很多地方， 都是做早餐食用的， 怎么做， 这里可是需要一些诀窍的， 否则出来之后， 油飞溅， 伤了自己还吃不到美味。 食材 面粉 一斤 食用油 若干 白砂糖 2两 方法/步骤 1 将白色面粉放入盆中， 有热水烫面，几乎成熟的面团。 2 制备成圆圆的状态， 然后将白砂糖放入其内， 不要放入太多， 否则容易爆。 3 平底锅放油， 待油已经热的时候， 将面饼滑入，小心飞溅。 4 待两面焦黄，便可以捞出，注意空油。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…

经过烙制而成的酱香饼，有着金黄香脆的外壳，再刷上一层秘制的酱料，撒上白芝麻和葱花，看着便能让人食欲大开，酱香饼的这个做法我每次做都很成功，家人特别喜欢吃，亲手在家做酱香饼，5块钱能做2张，成本实惠，而且还能保证干净无添加，吃着比外面买的强太多了，其实大家看完食谱可发现酱香饼的做法并不难，掌握技巧你也能做。 食材 面粉 200克 温水 100克 黄豆酱 1勺 洋葱 半个 豆瓣酱 2勺 甜面酱 1勺 大蒜、生姜 适量 啤酒 50克 方法/步骤 1 第一步，温水分次少许加入面粉中，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，用保鲜膜…

做法简单又好吃的菠菜凉皮要怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于做法简单又好吃的菠菜凉皮要怎样做的方法。 食材 豌豆粉 100克 菠菜 150克 蒜末 6克 香菜 5克 小米辣 5克 生抽 6克 陈醋 5克 盐 2克 味素 2克 老干妈 6克 方法/步骤 1 锅中水开，放入菠菜焯烫一分钟捞出过凉水，再放入料理机中榨成汁。 2 再过来不到空碗中，再倒入豌豆粉中搅拌均匀。 3 锅中加入适量清水，再倒入菠菜浆，开着小火不停地搅拌均匀；熬至粘稠透明倒入模具中。 4 冷藏至凝固后，再用模具刮成条，装入盘中；再加入…

喜欢小巧玲珑的早餐包，简单美味，看上去有食欲。 食材 高筋粉 300克 鸡蛋 1个 色拉油 40克 白糖 40克 奶粉 30克 温水 130克 酵母 4克 盐 2克 熟芝麻 适量 步骤/方法 1 将温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉、奶粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动发酵程序，发酵好的面团取出排气 2 均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟 3 幸好的面团造型 4 码入烤盘 5 入烤箱45度40分钟二次发酵 6 二发结束，取出烤盘刷蛋液，撒些熟芝麻 7 烤箱上下火160…

芥菜丝是一种非常美味的小吃，它集合了麻、辣、脆、咸、香五味，可谓不可多得的美食，闲来乡间游，一饱口福。 食材 芥菜疙瘩 一个 盐 5克 香油 5克 鸡精 5克 麻辣香 5克 食醋 5克 方法/步骤 1 刚才田里拔的芥菜疙瘩一个，带着泥土气息，新鲜无比，如图所示。 2 洗净，刮皮，去叶，如图所示。 3 芥菜切成细丝，越细越好，清水中淘洗，如图所示。 4 锅中加水，烧开，如图所示。 5 放入芥菜丝，稍稍一翻，即刻捞出。 6 放入备好的清水中浸泡，如图所示。 7 从水中捞出，拌上盐，香油，食醋，鸡精，麻辣香料，ok，美味…