超级好吃的哦。 食材 鸡蛋 123克 低筋面粉 34克 牛奶 78克 黄油 45克 柠檬汁 12克 糖粉 34克 酱油 27克 萌煮面粉 34克 方法/步骤 1 准备好如图食材和器皿。器皿必须干净无水无油。鸡蛋最好是冷藏室里刚取出来的。   2 蛋黄蛋清分离,蛋清滴入3~4滴柠檬汁   3 蛋黄加入适量糖粉、牛奶。   4 面粉过筛,使其粉质更细腻。   5 然后将混合好的液体倒入纸杯中,八分满即可。调整烤箱温度:上下火100°30分钟  120°10分钟  150°10分钟左右即可。我家烤箱是美的牌的   6 不…

2022年6月4日 20点热度 0人点赞 阅读全文

皮蛋拌豆腐是家常菜才一种,口味咸、辣、甜,具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效 食材 皮蛋 2个 豆腐 1块 酱油 3勺 鸡精 少许 耗油 少许 蒜末 5瓣 葱花 少许 醋 2勺 糖 少许 麻油 适量 香葱 1根 辣椒油 适量 青尖椒 5个 盐 适量 味精 少许 步骤/方法 1 青尖椒洗净备用 2 皮蛋,两个去壳。尖椒剁成沫备用。 3 豆腐,焯水,也可以切成块焯水。(加适量盐,煮10分钟) 4 切块备用。 5 加盐,鸡精,味精,耗油,芝麻油,酱油,醋,白糖。调均匀。 6 放适量油,烧热加青椒沫,和…

2022年6月3日 34点热度 0人点赞 阅读全文

夹心饼干做法 食材 低筋面粉 115g 黄油 75g 糖粉 40g 蛋黄 1个 四季宝挤装花生酱 适量 方法/步骤 1 准备好原料并称重,还有今天的主角四季宝花生酱。 2 将软化好的黄油加入糖粉,放在打蛋盆里,用电动打蛋器将黄油和糖粉融合后加入鸡蛋,鸡蛋只要蛋黄用电动打蛋器打发到黄油体积变大蓬松后停止打发。 3 这是打发好的黄油。 4 把面团揉好盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻半个小时,把冻硬的面团取出,用擀面杖擀开。 5 我大约擀成0.4厘米厚的样子,然后用方形模具刻出所需的形状。多下来的面团可以再次整形,再次擀开后依旧…

2022年6月3日 27点热度 0人点赞 阅读全文

碗中打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入白糖、牛奶、淡奶油,搅拌均匀,过筛两次,准备6个蛋挞皮,把蛋挞液倒至8分满,烤箱上下火200度预热10分钟,烤20分钟就可以了。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月3日 34点热度 0人点赞 阅读全文

  黄瓜能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛、防治口角炎、唇炎;而猕猴桃解热止渴,所以两者合用能润口唇、治口腔溃疡。黄瓜猕猴桃做成汁可以解热止渴,利于销火润唇,而且味道很可口。 食材 猕猴桃 2个 黄瓜 1根 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 1.猕猴桃去皮,切成小块 2 2.黄瓜洗净,切块 3 3.把切好的猕猴桃和黄瓜块放入榨汁机中,榨成果汁 4 4.最后调入适量蜂蜜即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年6月3日 25点热度 0人点赞 阅读全文

花生酪是一道饭后的甜品,酪的意思是用动物的乳汁或是果实做成的半凝固食品。以前做花生酪都是用料理机打成浆过滤一次才能煮出香浓好喝的花生酪。现在有了破壁料理机一切都变得很简单,只要把泡好的花生米放入破壁机里,分分钟就能得到细腻的花生浆,还免了过滤的过程,免了清洗滤筛的过程。一碗香浓滑爽的花生酪几分钟就能搞定。 食材 花生 75g 糯米 25g 水 300ml 白糖 适量 方法/步骤 1 糯米淘洗干净,用水泡发两小时。 2 花生米也用水泡发,不喜欢吃花生皮的,可以把泡发的花生米剥去外衣。 3 把泡发的花生米和糯米放入破壁…

2022年6月3日 17点热度 0人点赞 阅读全文

这饼俺是要当早餐的,为了节约早上的时间,所以我还是选择了用烫面来做,这样放冰箱里冷藏着不会发起来,馅料也是提前准备好了早上起来一包再烙就能省很多的时间 食材 面粉 500克 木耳 50克 豆豉 30克 芹菜 100克 盐 1克 步骤/方法 1 面粉中加入开水 2 将面粉揉成光滑的团备用 3 木耳泡发后切碎、芹菜洗净切碎 4 加入盐和豆豉 5 砧板和擀面杖上刷油 6 面团分两块,将面团摁平 7 慢慢擀成一大张稍薄的面皮 8 加入馅料 9 包起来再用擀面杖摁平一点 10 下油锅煎 11 煎至两面金黄切块即可 END 经…

2022年6月2日 33点热度 0人点赞 阅读全文

今天用鸡蛋,虾酱来做一碗鸡蛋蒸虾酱,味道鲜美,营养丰富。 食材 虾酱 适量 鸡蛋 2个 味素 2克 葱,姜 少许 方法/步骤 1 准备鸡蛋两个。 2 葱,姜切碎备用。 3 这个虾酱有点咸,取出一小勺。 4 虾酱放入碗中,磕入鸡蛋,放入葱,姜,味素搅拌均匀。 5 放入蒸锅,大火烧开,中火蒸15锅中左右。 6 鸡蛋蒸虾酱就做好了。 END 总结 1 1.准备鸡蛋两个。 2.葱,姜切碎备用。 3.这个虾酱有点咸,取出一小勺。 4.虾酱放入碗中,磕入鸡蛋,放入葱,姜,味素搅拌均匀。 5.放入蒸锅,大火烧开,中火蒸15锅中左…

2022年6月2日 23点热度 0人点赞 阅读全文

发糕这样做既简单又美味,下面快来一起学习吧! 食材 牛奶 60毫升 鸡蛋 1个 杂粮米 50克 面粉 50克 酵母粉 1克 方法/步骤 1 酵母粉倒入温牛奶中化开备用。 2 杂粮米倒入料理杯中。 3 打成细腻的粉。 4 面粉、杂粮粉倒入大碗中,打入鸡蛋,倒入牛奶酵母。 5 搅拌成可提起的米糊备用。 6 碗中刷油铺油纸。 7 倒入面糊,盖上保鲜膜。 8 放置温暖处醒发至两倍大。 9 醒发好后排气。 10 盖上保鲜膜扎孔,水开上锅大火蒸半小时即可。 END 注意事项 喜欢吃甜的,做的时候可以放点糖。 经验内容仅供参考,…

2022年6月2日 26点热度 0人点赞 阅读全文

椒盐烧饼是一道由面粉、香油、椒盐等做成的美食,很多人都喜欢吃,下面一起来看看椒盐烧饼怎么做? 食材 中筋面粉 200g 面粉 20g 熟白芝麻 30g 细砂糖 2.5g 蜂蜜 5ml 干酵母 2.5g 植物油 30g 花椒粉 5g 盐 4g 水 15ml 水 110g 方法/步骤 1 锅烧热倒入植物油。 2 油热后添面粉和花椒粉,小火翻炒。 3 面粉发黄时关火,添盐炒匀。 4 炒好的酥油,倒入碗中,冷却备用。 5 碗中加入面粉。 6 酵母、糖、盐、水。 7 揉成一个光滑的面团。 8 盖上湿布,室温发酵一小时,直到面…

2022年6月2日 25点热度 0人点赞 阅读全文

开胃又下饭的酸辣藕片。 食材 莲藕 1节 姜 5克 蒜 10克 醋 2茶匙 白糖 1/2茶匙 食盐 1/2茶匙 花椒粉 1/2茶匙 味精 1/3茶匙 辣椒油 1茶匙 酱油 2茶匙 葱 1根 步骤/方法 1 莲藕去皮洗净 2 切片备用 3 锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟 4 捞起过凉水备用 5 姜蒜去皮切末 6 取一个稍大一点的碗,放入姜蒜末、葱花 7 用2茶匙醋、1/2茶匙白糖、1/2茶匙食盐、1/2茶匙花椒粉、1/3茶匙味精、1茶匙辣椒油、2茶匙酱油调成凉拌料汁 8 放入藕…

2022年6月2日 25点热度 0人点赞 阅读全文

   牛腱子肉、料酒、生抽和香醋混合,搅拌均匀,加入桂皮、八角、花椒、红尖椒和生姜,搅拌均匀,再加入冰糖,搅拌至融化,放入香葱和清水,大火,煮沸。 食材 牛腱子肉 350g 料酒 60g 生抽 15g 冰糖 30g 香醋 15g 香葱 5g 桂皮 5g 八角 1个 花椒 20粒 红尖椒 3个 生姜 20g 方法/步骤 1 牛腱子肉清洗干净,放入清水中,大火,煮沸,捞出,清洗干净。 2 牛腱子肉、料酒、生抽和香醋混合,搅拌均匀。 3 加入桂皮、八角、花椒、红尖椒和生姜,搅拌均匀。 4 再加入冰糖,搅拌至融化。 5 放…

2022年6月2日 27点热度 0人点赞 阅读全文