南瓜糕是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。 食材 牛奶 180毫升 南瓜 60克 淀粉 20克 椰蓉 20克 方法/步骤 1 将切好的南瓜上锅蒸15分钟。 2 蒸熟后取出压成泥。 3 倒入180毫升牛奶，搅拌均匀。 4 倒入20克面粉，搅拌均匀。 5 将南瓜泥倒入锅中小火搅拌至浓稠。 6 在模具中铺上一层椰蓉。 7 将南瓜泥倒入模具中，抹平。 8 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。 9 取出切块，放入盘中即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

“杂拌菜——操作简单，营养丰富，最主要的是很美味哦~~~” 食材 菠菜 200g 木耳 5g 胡萝卜 1根 香菇 3个 红薯粉丝 1把 瘦肉丝 50g 韩式辣椒酱 1茶匙 蒜 4瓣 生抽 适量 白糖 适量 熟芝麻 适量 葱 适量 方法/步骤 1 主要食材：菠菜、胡萝卜、木耳、香菇、粉丝等 2 猪肉切丝，加入少许胡椒粉、料酒、少许淀粉抓匀备用 3 菠菜切大段、胡萝卜、香菇、木耳分别切成丝 4 大蒜、葱分别切末，韩式辣椒酱加入少许凉白开水稀释一下备用。 5 锅中放水，水沸后放入细粉丝煮透。 6 煮熟的粉丝捞出放入凉水中…

“原来一直没做过贝果，因为觉得会不好吃。做了之后，简直就是我的菜，外皮韧，内里软，搭配什么都适合。我搭配的就是老干妈” 食材 高筋面粉 200克 盐 4克 酵母 3克 黄油 5克 水 150克 红糖 10克 全麦面粉 50克 煮贝果用的水 1000克 煮贝果用的糖 50克 方法/步骤 1 以先放液体，再放盐糖，最后放面粉和酵母的顺序，启动面包机，我揉了两个揉面程序.最后放入黄油揉均匀。 2 将面团分为大致80克左右的面团，整形，然后松弛十分钟。我没有一发，直接整形。感觉没区别，做出来也好吃 3 整形，取一个面团，擀…

夏天没胃口？教你这道好吃又简单的韭菜拌花生，赶快学起来吧！ 食材 韭菜 1把 花生米 1碗 小米辣 3个 蒜 3瓣 生抽 2勺 陈醋 2勺 盐 少许 香油 1勺 方法/步骤 1 干花生冷水浸泡两小时，剥皮，放一旁备用。 2 韭菜洗净，切断，大约约两个指关节长即可。晾干水放一旁备用。 3 小米椒切粒，蒜切末儿。 4 调料：生抽2勺，陈醋2勺，盐少许，香油1勺，搅拌均匀。 5 在碗中依次倒入切好的小米辣、蒜蓉、韭菜和花生，淋上酱汁，一道韭菜拌花生就完成了。 END 注意事项 小米辣可根据个人口味进行增减。 经验内容仅供…

一直特别喜欢吃酥鱼酥藕酥海带，最近市场上的新鲜鲐鲅鱼特别便宜，10块钱4斤，于是想着要自己尝试一下做酥菜，在老家淄博博山酥锅特别有名~第一次做的还蛮可以的 食材 鲐鲅鱼 4斤 海带 2斤 白菜 100克 棒骨 500克 肥肉 150克 葱 1颗 姜 1块 八角 6个 醋 50毫升 酱油 50毫升 味达美 20克 盐 适量 白糖 50克 清水 50毫升 步骤/方法 1 鲐鲅鱼要去内脏，我不喜欢吃鱼头，所以就把鱼头直接剪掉了。(鱼可以用黄花鱼，带鱼都可以的，由于没有拍鲐鲅鱼，就只好用此鱼图片了) 2 清水，酱油，醋，味…

凉糕是一道很美味的零食，本款水果凉糕不仅好吃而且好看，可谓色香俱全。在制作过程中地瓜粉或树薯粉，果汁也可以自己选择自己喜欢的，好好吃，赶快动手做吧。 食材 树薯粉或地瓜粉 150g 果汁 450g 砂糖 50 g 玉米粉(手粉防沾黏) 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 把准备好的玉米粉放锅内，开小火干炒3-4分钟，晾凉备用。 2 用一个耐热容器，里面抹上少许油防沾黏。 3  将准备好的树薯粉+果汁+砂糖放在碗中搅拌均匀至无颗粒状。我用的是柳橙汁与蔓越莓汁。 4 然后放在炉火上，开小火持续搅拌，搅拌到呈现浓稠微透明…

如何自制蛋肠夹饼 食材 饼 1个 肠 1个 蛋 一个 方法/步骤 1 准备好一个饼 2 用刀子从中间割开 3 放入盘中备好 4 准备一个火腿肠，剥皮 5 切成四瓣 6 准备好一个鸡蛋 7 准备好锅，加热。将鸡蛋与肠放入锅中。 8 加热煎 9 将蛋黄捣碎 10 翻过来煎炸，把饼也加热一番 11 弄好之后摆盘 12 最下层：饼 往上：鸡蛋 再往上：肠 最上层：饼 END 注意事项 图片皆为自己拍摄 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

东北的传统小吃 食材 低筋面粉 500克 豆油 500克 绵白糖 160克 水 70克 臭粉 6克 白芝麻 适量 全蛋液 适量 步骤/方法 1 都有中加入绵白糖拌匀至绵白糖充分溶化 2 加入面粉和臭上下翻拌 3 不要翻拌太长时间，没有面粉即可 4 整形大约一厘米厚，撒上芝麻，均匀涂抹一层蛋液 5 然后切块 6 180度放进烤箱烤至表面金黄 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读…

苹果是我们生活中经常食用的水果，苹果里面也含有丰富的营养。一天一苹果，医生远离我。是我们经常听到的谚语，下面就给大家介绍一下苹果的营养价值。 食材 苹果 1 方法/步骤 1 苹果具有润肺的作用，所以如果是肺部不好的患者，在日常的生活中一定要多吃一些苹果进行日常的养生。特别是在现代的生活中，空气污染的环境十分的普遍，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能。我们的肺功能保持正常是非常的重要的，所以每天吃一个苹果对我们的身体是非常的重要的。 2 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，如果是心情不好的时候可以吃一些苹果进行…

糖果子是炸果子中的一款，多用于早餐。糖果子与果头的区别在于多了一层糖面皮。也因此，称为糖皮。一般说时带儿话音“糖皮儿”。又香又甜的糖果子受到很多天津人的喜欢。 食材 小麦粉 250g 红糖 80g 油 适量 盐 适量 酵母粉 适量 方法/步骤 1 红糖放于容器中。 2 加水稀释成红糖水。 3 加小麦粉、酵母粉。 4 和成糖面团静置20分钟。 5 小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟。 6 将面团分成等份。 7 将糖面团分成等份。 8 糖面团与白面团叠在一起。 9 擀成长方形。 10 用刀划口成糖果子坯。 11 热…

做好一个美味多汁的牛肉馅饼，其实不容易。但是如果掌握几个技巧，做出来的馅饼要比外面卖的好吃100倍！ 食材 痩牛肉 1000克 洋葱 100克 白胡椒 40克 北京干黄酱 130克 鸡精 10克 香油 14克 方法/步骤 1 首先，往牛肉馅里打花椒水，花椒水去腥，还可以使馅料吃起来口感湿润，不干。要分次加花椒水，并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。 2 干黄酱用酱油调和，加入肉馅，这是北京朋友告诉堂妈调牛肉馅的秘诀。 3 牛肉馅调…

中午弄碟花生米、和老公慢慢聊慢慢吃 食材 花生仁(炒) 适量 食用油 少许 步骤/方法 1 取适量花生米、吃多少炒多少免得浪费 2 将花生米放在洗菜篮里用自来水冲洗半分钟、冲掉灰尘。切勿将花生米泡在水里、不然炒出来的不好吃 3 平底锅烧热、倒入适量的玉米油、比平时炒菜用的油稍微少一点 4 加入一些花椒炸出香味 5 将花生米倒进去、用木铲不停的翻炒、翻炒 6 全程用中火即可，慢慢的花生米中的水分会被炒干、随着油温的上升要不停的翻炒花生米以免焦糊 7 当花生米炒至颜色变深的时候就可以熄火了 8 将花生米倒入干爽的盘中 …