八宝甜饭相信大家都不陌生，美味又营养，过年的时候家里的大人都会做这道小吃，那么如何制作呢，今天就让我来教大家如何做这道美食吧 食材 糯米 500克 蜜枣 100克 红绿丝 50克 葡萄干 60克 猪油 70克 白糖 30克 方法/步骤 1 糯米加水浸泡一晚 2 把糯米均匀铺开在蒸笼上，蒸20分钟 3 碗中刷猪油，加入蜜枣，红绿丝，葡萄干 4 糯米蒸好盛出，放入白糖猪油，捏匀 5 铺入碗中，放上蒸笼 6 蒸20分钟，拿出倒扣在盘中 7 八宝甜饭就扣在盘中，这样就做好了 END 注意事项 猪油不要过多，否则过于油腻 经…

最近超爱吃糯米类的小零食，软软糯糯的特别好吃。这次把糯米同芝麻结合在一起，更加香甜，作为饭后小零食或是下午茶甜点都是很不错的选择！制作起来简单快手，糯米爱好者们不要错过哦～ 食材 糯米 400克 白芝麻 60克 糖 60克 坚果 少许 油 少许 步骤/方法 1 白糯米加水蒸熟（水量正好没过糯米一点即可） 2 取一个大碗加入蒸熟的白糯米，依次加入炒熟的白芝麻、糖、油搅拌均匀。 3 把糯米揉成小球再轻轻压扁成饼状 4 放凉后，加入喜欢的坚果点缀，完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

网上订的模具到了，刚好家里买了红薯，试着做了这个红薯糯米糕，味道不错，很清爽。 食材 红薯 2个 糯米粉 100克 熟糯米粉 10克 方法/步骤 1 红薯两个，尽量选长条，比较甜。红薯切块，上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥，可以看到里面很多水分。 2 糯米粉100克。 3 将糯米粉倒入压好的红薯泥里，搅拌均匀，一定要拌匀，不然会有疙瘩就不好吃了。 4 拌好的红薯泥，再上锅蒸十分钟。 5 蒸好的红薯糯米团。 6 取一块约40克左右红薯泥，裹上熟糯米粉，（熟糯米粉就是在不粘锅里将糯米粉翻炒至…

自制做麻花，安全放心，且外酥里软，美味可口！ 食材 面粉 300克 鸡蛋 3个 白糖 1匙 花生油 1匙 牛奶 适量 泡打粉 2克 酵母 2克 温水 适量 步骤/方法 1 把鸡蛋液打匀，加入白糖，植物油，泡打粉 酵母 牛奶调成汁，打好后放入面粉，边放边用筷子搅拌揉成面团。 2 饧放2小时，至面发开。 3 面团发酵至两倍大时转至案板上,抹油压扁轻排气 4 把和好的面平铺在案板上面。用擀面杖擀平。 5 切成等份的条状 用手取一个小长面挤揉搓拉长。两边对上拧成一次麻花型。 6 用手取一个小长面挤揉搓拉长。两边对上拧成一次…

蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群：一般人均可食用 ！ 食材 黄瓜 2根 胡萝卜 1根 蚬子 200克 香菜 20克 蒜 20克 糖 1匙 盐 2匙 米醋 1勺 味精 0.3匙 步骤/方法 1 准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用 2 黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中 3 蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀 4 将蚬子肉和切好的香菜一起放入…

老爸最近住院手术，我都20多天没有回家做饭吃了，今天好容易有点时间，赶快整理一下相机，这款饼干是我的最爱，不仅口感好，味道更棒，喜欢吃饼干的一定要试试这款。 食材 黄油 170克 糖粉 80克 玉米油 80克 低筋面粉 400克 盐 10克 香葱（葱绿部分） 70克 芝麻 20克 步骤/方法 1 准备食材，黄油软化切小块。 2 香葱切碎，只要葱绿部分，一定要控水，葱干点饼干酥脆，最好是洗净控水一夜再切。 3 黄油加糖粉打发，先低速再转中速。 4 打发好的黄油备用。 5 黄油里面加玉米油，打蛋器中速搅拌均匀。 6 加…

健康美味的燕麦饼干，居家小吃，甜在心头。 食材 全麦面粉 180克 燕麦片 30克 黄油 100克 奶粉 15克 蛋液 50克 糖粉 70克 步骤/方法 1 将所需材料准备好 2 将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中，用打蛋器搅拌。 3 将黃油打至发白变奶白色，再加入蛋液搅拌均匀。 4 加入全麦面粉搅拌均匀 5 再加入燕麦片搅拌均匀，注意，不要全部燕麦片倒入，留下小许备用哦 6 将燕麦饼干揉成长四方形，滚粘上余下的燕麦片。 7 用保鲜膜滚包上，放入冰箱冷冻成冰硬（约要2小时以上）。 8 在冰箱取出燕麦饼干，用刀切成…

俗话说“二十八，把面发；二十九，蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、九，家家户户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头，意喻日子过得蒸蒸日上，来年发大财。今年孩子们要吃个花样，想起上大学的时候，学校蒸的肉龙最是回味了，几十年都难以忘怀，记得毕业35年校庆的时候班级组织者特意找到学校食堂，蒸上一锅肉龙回味当年的味道，同学们也是津津乐道！于是今年过年的大馒头改成当年的肉龙了，哇！还真有味道，家人好赞呢！ 食材 高筋粉 800克 猪肉馅 400克 油 5克 盐 3克 海鲜酱油 半汤匙 料酒 半汤匙 五香粉 适量 胡椒粉 适量 葱 1根 …

北京小吃肉龙，猪肉馅搅打好，卷入发酵好的面片里，蒸熟切段享用。我家人也非常喜欢肉龙，时不时蒸一锅，熬锅稀饭，再配一碟清爽的凉拌菜，就是很不错的一餐 食材 猪肉馅300克 小麦粉300克 鸡蛋60克 油10毫升 盐2克 酱油5毫升 味精1克 料酒5毫升 酵母粉3克 葱姜5克 芝麻油 8毫升 方法/步骤 1 小麦粉加酵母粉、水和成面团醒发 2 馅里放油、盐、酱油、味精、姜末顺时针搅拌 3 打入鸡蛋继续搅拌，视情况加适量水搅拌 4 搅拌上劲后加葱末搅拌 5 加芝麻油搅拌均匀，肉馅好备用 6 醒发好的面团揉实 7 将面团擀…

肉龙是北京的特色小吃肉龙，很多人都很喜欢这种小吃，今天小编就来给大家介绍一下，肉龙的家庭版做法。 食材 猪肉馅 300g 小麦粉 300g 鸡蛋 60g 油 10ml 盐2克 2g 酱油 5ml 味精 1g 料酒 5ml 料酒 5ml 酵母粉 3g 葱姜 5g 芝麻油 8ml 方法/步骤 1 1.在小麦粉中加酵母粉、水，和成面团醒发。 2 2.在馅里放油、盐、酱油、味精、姜末，并顺时针搅拌。 3 3.打入鸡蛋继续搅拌，视情况加适量水继续搅拌。 4 4.搅拌后再加葱末一起搅拌。 5 5.再加芝麻油搅拌均匀。 6 6.…

不得不说，面食的可塑性是非常强大的，不仅是造型变化多端，而且能够经受的烹饪也多样，蒸、煮、炸等等皆可，这段时间朋友圈炸油条的非常多，香酥蓬松脆的油条深得大众的喜欢 食材 面粉 200克 水 110克 黑芝麻 15克 食盐 1小勺 方法/步骤 1 黑芝麻准备出适量，将其放入烤箱中事先烤熟，面粉准备出适量放入在和面盆中，加上点食盐，然后放入烤熟的黑芝麻，凉水准备出110克，将其分次少许倒入在面粉中； 2 一边倒水，一边用筷子搅拌，成为棉絮状的时候，用手将其揉成一个面团，揉好的面团需要是比较硬的，如果软了可以再加点面粉，…

炸排叉怎么才好吃，下面就一起学习一下动手做起来吧。 食材 面粉 100g 花生油 100g 鸡蛋 1个 黑芝麻 20g 水 100ml 方法/步骤 1 将面粉中加鸡蛋、黑芝麻。 2 和成面团，醒10-15分钟。 3 将面团做成若干个扇形面饼。 4 在面饼上划出若干刀。 5 锅中倒油，放入面饼。 6 炸至两面金黄即可。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部