小朋友喜欢吃胡萝卜，大朋友喜欢吃木耳，今天小编和大家分享的美食是胡萝卜与木耳的简单做法，美味又营养，一起来看看吧！ 食材 胡萝卜 1个 木耳 12个 瘦肉 30克 大蒜 4粒 方法/步骤 1 新鲜胡萝卜一个，去掉表皮后用瓜刨丝器刮成胡萝卜丝。 2 准备干木耳12个左右，用清水泡软后切好备用。 3 新鲜前腿瘦肉30克，洗干净切丝放到碗中备用。 4 油温烧热之后，先倒入瘦肉翻炒。 5 瘦肉炒好后再倒入胡萝卜丝一起翻炒。 6 接着倒入木耳、切好的大蒜末一起翻炒。 7 加入食用盐和生抽继续翻炒熟、均匀之后即可出锅。 END…

凉拌木耳，简单又好吃~ 食材 木耳 适量 调味料 适量 方法/步骤 1 准备木耳，放入温水中泡发大约20分钟左右。 2 锅中倒入开水，放入木耳煮大约20分钟。 3 捞出来放入冰水中，浸泡大约10分钟，捞出沥干水分。 4 放入酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀即可。 END 注意事项 如果有任何不明白的地方，请留言评论。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

黑木耳是一种营养丰富的食用菌。味道如鸡汤般鲜美，有益气凉血功效，很适合日常滋补。不过黑木耳黑漆漆的，做菜不太好看，我把它跟胡萝卜搭配在一起，营养更出色，味道也很赞哦 食材 黑木耳 一把 胡萝卜 一个 油 一勺 盐 一撮 步骤/方法 1 胡萝卜切片，黑木耳泡发后也撕成小块 2 油锅烧热，将胡萝卜片倒进去翻炒几下后，将黑木耳也倒进去 3 一起翻炒至胡萝卜微微变软，加入盐 4 翻炒均匀后沿着锅边淋入少许水，烧至收汁 5 出锅即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

木耳凉拌芹菜，一道简单的家常凉拌菜。 食材 芹菜 50g 木耳 100g 盐 适量 香油 适量 味极鲜 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 食材：   我们需要准备芹菜50g、木耳100g、盐，味极鲜，香油，辣椒油适量。 2 泡木耳：   木耳用温水泡发一下。 3 切芹菜：   芹菜洗净，切段，备用。 4 煮木耳：   木耳放入沸水锅中煮一下。 5 煮芹菜：   芹菜放入沸水锅中煮一下。 6 调酱汁：   把适量的盐，味极鲜，香油，辣椒油调成汁，备用。 7 切木耳：    煮好的木耳和芹菜用凉水冲洗一下，淋干水，木…

秋季是养生的好时节，也是身体排毒的重要时机。人体各个器官容易堆积毒物，要适时排毒才能保证正常的新陈代谢。例如这道芹菜百合木耳不但能排除毒素，还有助于降血压，保护心血管功能。 食材 芹菜 1棵 木耳 25克 百合 2个 火腿 45克 蒜 2瓣 盐 适量 步骤 1 准备好材料； 2 新鲜百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点，剥好，洗净后备用； 3 干木耳用水泡发2个小时后撕成小块； 4 芹菜洗干净后斜刀切成小段； 5 火腿切成小片； 6 锅内放入油，油热后把拍扁的蒜放入爆香后倒入芹菜翻炒； 7 再倒入木耳，放入小半碗水，翻炒两分…

木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间。如果水发了之后吃不完，装在有水的保鲜盒里，放在冰箱冷藏室，亦可保存两三天。 方法/步骤 1 杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。   因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石…

      四川麻辣香肠是深受广大食客喜欢的一道风味菜，每年的腊月是四川每家每户制作香肠腊肉的好时机，做好了就挂在窗户外、阳台上晾晒。四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特。       每年到了腊月，我都要制作很多香肠，一部分送给亲朋好友，另一部分放入冰箱，这一年中慢慢享用，平时舍不得吃，因为家里来客人总喜欢尝一口我们亲自做的香肠，所以来朋友了就煮上两段，边切的时候大家都恨不得抓几块吃。        今天用上木耳鸡蛋，来个混合炒，味道也挺不错的。 食材 香肠 两段 鸡蛋 两个 干木耳 四朵 红柿子…

家常豆芽炒木耳 食材 木耳 适量 豆芽 适量 南德 少许 盐 适量 生抽 少许 方法/步骤 1 豆芽洗净后控干水分，木耳提前泡发好后撕成小朵。 2 炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入木耳，翻炒几下后加入适量的清水、少许生抽翻炒均匀，让其煮一会。 3 待水分只有一点时加入豆芽，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽，翻炒均匀至菜熟就可以盛出装盘了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…

无公害食品味道就是好 食材 干木耳 10朵 香韭菜 200克 里脊肉 适量 独蒜 1颗 步骤/方法 1 把泡好的干木耳切片 2 肉 3 蒜末 4 肉和蒜末爆香 5 加入木耳炒一会 6 韭菜切段炒软，加上盐，耗油，起锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

芹菜、木耳一起做，很常见吧？ 食材 芹菜 150g 木耳 14朵 香干 3片 大蒜 3片 方法/步骤 1 准备食材，将芹菜、木耳、香干、大蒜分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将芹菜、大蒜一起入锅，爆炒出香味 3 翻炒1分钟左右，再将洗净的芹菜叶倒入，很多人会把芹菜叶扔掉，但是我觉得能够利用的食材绝不浪费！ 4 一直翻炒，直到芹菜叶瘪下去，加一点水，再将香干入锅，混合均匀 5 盖上锅盖焖一会儿，大约需要中火2分钟既可 6 时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

蒸菜一直被称 之为健康的菜，少油，营养还不怎么流失。在家做了蒸鸡肉，配上了木耳，蒸好后非常的美味，鸡肉很鲜嫩，软烂软烂的，木耳吸收了鸡汤的鲜美味道，也变得很香，但还保留其特有的脆爽，口感很丰富。 食材 鸡腿 2个 干木耳 10克 盐 3克 淀粉 5克 姜 2克 酱油 2克 步骤/方法 1 木耳提前泡发。 2 鸡腿去骨洗净。 3 鸡腿肉切成小块。 4 加入淀粉、酱油和盐腌制。 5 木耳放到鸡肉下面，表面放上姜丝。 6 上锅蒸20分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

木耳凉拌菠菜，一道简单的凉拌菜。 食材 木耳 50g 菠菜 100g 盐 适量 香油 适量 味极鲜 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 食材：   我们需要准备木耳50g，菠菜100g、盐，味极鲜，香油，辣椒油适量。 2 泡木耳：   木耳用温水泡发。 3 煮菠菜：   菠菜洗净，放入沸水锅中煮一下。 4 煮木耳：   泡发好的木耳放入沸水锅中煮一下，捞出，淋干水，备用。 5 切菠菜：   煮好的菠菜，淋干水，切段，备用。 6 调酱汁：   把适量的盐，味极鲜，辣椒油，香油调成汁。 7 装盘：   把菠菜，木耳，酱…