....2人份 食材 面粉100克 100克 核桃 55克 鸡蛋 1个 泡打粉 1/4小勺 苏打粉 1/8小勺 植物油 50克 细砂糖 50克 方法/步骤 1 用植物油加入打散的鸡蛋液、细砂糖在盆中混合均匀 2 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛直接到搅拌好的鸡蛋液 3 将核桃碎倒入面粉中，混合均匀 4 把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面团 5 取一小块面团，搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼，用最小火烘烤5分钟 6 放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱中层，180度，12分钟左…

植物油配方，甜中带咸，又酥又香，很爱欢迎哦~ 食材 低粉 200克 植物油 80克 鸡蛋液 20克 细砂糖 40克 盐 3-4克 香葱 适量 泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺 步骤/方法 1 油倒入打散的蛋液中，加入糖和盐，搅拌均匀，然后加入香葱碎。 2 搅拌均匀。 3 将粉类筛入混合物中。 4 用手和成柔软的面团。 5 分成15g 一个的小球。 6 用好看的50g模具压出花纹。 7 全部做完待烤~ 8 入预热180度烤箱，中层，烤15-20分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

桃酥这种零食好吃又美味，家里面小孩子又喜欢吃，但是有时候出去外面买又怕食品不卫生，那么有没有想过自己做呢？下面来学习学习吧！ 工具/原料 鸡蛋一个、食用油100g、 低筋面粉200g、棉白糖80g、 方法/步骤 1 首先准备好材料： 鸡蛋一个、食用油100g、低筋面粉200g、棉白糖80g 2 然后把食用油倒进碗里 3 直接把棉白糖也倒进碗里 4 再把鸡蛋打进碗里 5 最后放上1g盐，开始均匀搅拌 6 搅拌好后倒到面粉中，在加入一克苏打粉 7 然后均匀搅拌，搓成面团 8 搓好面团后，取出一小块，轻轻压扁 9 然后在…

玉米面桃酥的做法 食材 面粉 200g 玉米面(黄) 100g 鸡蛋 30g 泡打粉 2g 白糖 100g 苏打粉 2g 方法/步骤 1 色拉油加白糖拌匀。 2 加入鸡蛋，再放入小苏打和泡打粉搅拌。 3 放入面粉和玉米面。 4 不规则拌成面絮。 5 取适量面团按扁。 6 撒上花生碎。 7 放入烤箱，中层15-20钟烤熟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

简易版桃酥的做法 食材 低精面粉或普通面粉 340克 蛋黄(常温) 4个 糖粉 120克 玉米油(160克至200克) 200克 小苏打(不能再多了) 4克 泡打粉 6克 黑芝麻，白芝麻 随意 方法/步骤 1 蛋黄 糖粉 玉米油都放到搅拌碗里，朝一个方向搅拌，直到材料都完全融合 2 搅拌好后就是这个样子的 3 面粉 泡打粉 小苏打混在一起后过筛到搅拌好的图二的液体中 4 然后用铲子上下翻搅 5 直到完全融合就成这个样子啦 6 把搅拌好的面团等分成一个个小团，我分的是24克一个，这个大小随意，可以做大块的桃酥，也可以…

桃酥，怀念儿时。 食材 普通面粉 500克 家用普通油 200克 白砂糖 100克 花生 适量 鸡蛋 2只 小苏打 1克，一小勺 葡萄干 适量 方法/步骤 1 找个小盆，放入面粉，鸡蛋，小苏打，白糖，葡萄干。 2 搅拌均匀。 从盆里倒出来。 3 用面丈擀平。 切成自己喜欢的样子。烤盘底刷一点油。 4 花生用刀压碎，切上几刀。备用。 5 放入烤箱前，撒上花生米。 6 放入烤箱，根据大小，设定烤箱温度，大概10分钟左右。 7 烤熟后拿出来，带好手套，防止烫伤。 8 装盘，和家人一起享受美味。 END 经验内容仅供参考，…

简单易学，香甜酥脆的桃酥的做法 食材 低筋面粉 175克 糖霜 80克 玉米油 85克 泡打粉 3克 小苏打 2克 鸡蛋黄 2个 方法/步骤 1 准备材料 2 分离蛋黄，将2个鸡蛋黄 80克糖霜 85克玉米油混合搅拌均匀备用 3 175克低筋面粉 泡打粉3克 小苏打2克混合均匀过筛后倒入步骤1⃣️液体中搅拌均匀，揉成面团 4 用刮刀把液体和粉翻拌均匀，拌到无干粉，面团油润，或用手揉成如图的面团 5 把面团分成剂子滚圆，用手轻轻在中间按压几下，成小洞模样，四周自然开裂是正常的，顺便调整一下四周弄整形。 （我刚好有几个…

桃酥是老少皆宜的一款小点心，化渣酥脆，口口留香。传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。家庭制作健康才是最重要的元素。没有了臭粉， 但是一样的香甜可口、酥脆化渣 食材 低筋面粉 200g 核桃仁 70g 鸡蛋 1个 色拉油 90g 泡打粉 2g 苏打粉 2g 细砂糖 60g 方法/步骤 1 材料准备。 2 将核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉，将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成…

一款很简单的香酥松的桃酥，这次把这桃酥饼干造型变了变，用到了50克的月饼模具，每块压制出来的花纹都很漂亮，老少皆宜，百吃不厌，在家就可以轻轻松松制作香酥脆的桃酥饼干，简单好吃也好看，新手都可以尝试下，零失败哟！来跟我一起学起来吧。 食材 低筋面粉 250g 玉米油 90g 鸡蛋液 50g 糖粉 90g 泡打粉 1g 苏打粉 1.5g 盐 1g 方法/步骤 1 准备好需要的食材。 2 往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉，稍稍搅拌混合下。 3 往玉米油中加入糖粉，用手动打蛋器拌至糖粉化开。 4 加入鸡蛋液，继续拌匀。 5 …

合桃酥 食材 细砂糖 220克 鸡蛋 2个 食用油 150克 猪油 125克 低筋面粉 500克 食粉 4克 溴粉 4克 吉士粉 10克 步骤/方法 1 将糖、溴粉、食粉、吉士粉拌匀。加入猪油搓匀，加入生油、鸡蛋搓匀。然后加入面粉，用折叠的手法折叠，至面团光滑即可。 2 抓一小块面团＜即20克＞搓圆，用手掌压平面团，用手指在饼面间压一小窝，放入有纸油的烤盘中。并在饼面上刷一层蛋液，撒一层白芝麻、瓜子仁即可烤。 3 齐齐即上烤箱 4 烤15分钟＜上下火分别190/170＞ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

说到今天要做的桃酥饼干，那是我老公最爱。我老公经常会在网上买上一些来吃，香酥可口，但是太甜了，吃多了难免发腻。自己在家里做的就不一样，自己做的桃酥，油跟糖量都可以自由控制，不怕吃着发腻，更加健康，值得推荐。 食材 低筋面粉 250克 鸡蛋 2个 小苏打 2克 细砂糖 45克 方法/步骤 1 将玉米油，细砂糖，少量盐和鸡蛋液放入碗中，搅拌均匀，至白砂糖完全融化为止（用糖粉更好）。 2 将面粉和小苏打加入蛋液中，翻拌成面团。 3 用手把它们抓成面团，这种很容易散，用掌心搓成光滑的圆团。分成大小均匀的小圆团后再松弛20分…

桃酥一定要凉透了再吃，不但不油而且还酥的掉渣入口即化 食材 普通面粉 170克 蛋黄 54克 玉米油 80克 白砂糖 60克 泡打粉 3克 小苏打 2克 方法/步骤 1 将蛋黄，糖，油进行划圈式搅拌均匀，如果糖不好融化盆下可以放一盆热水隔盆搅拌均匀，然后将泡打粉加小苏打加面粉混合均 2 将调好的面粉过筛到搅拌好的蛋黄糊里，分三次过筛，每过一次筛用翻拌的方式搅拌均匀，不可画圈。 3 筛入两次的面粉状态 4 按压好的面团分成九等份，依次在手心里搓成圆球，品牌的面粉吸水性不同，出来的重量也不一样。 5 打开烤箱 预热16…