在制作家常菜时，如何将新鲜的海虾做成椒盐大虾呢？ 食材 虾 300克 青红椒 50克 椒盐 20克 方法/步骤 1 首先将虾线去除，清洗干净，再用纸巾吸干水分，撒上一层盐再撒上干淀粉搅拌均匀。 2 锅中烧油，油热之后，下入大虾炸至金黄酥脆，然后捞出。 3 锅中烧油放入青红椒炒香，再放入大虾撒上椒盐，快速翻炒均匀即可完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

菜品口味：微辣 主要工艺：炸 主要食材：猪肉类 所需时间：三刻钟 制作难度：普通   工具/原料 <p>排骨适量</p><p>生菜适量</p><p>姜适量料酒适量葱适量</p><p><br></p> 步骤/方法 1 1排骨切长段，洗净过水，控干水份；生菜洗净去水。   2 2用盐、酱油、料酒、葱、姜腌制20分钟。   3 3取出葱姜，将湿淀粉，面粉调成糊。   4 4去掉排骨里面多余的水分，倒入调好的面粉淀粉…

咸香口味   炸工艺 半小时耗时 简单难度     食材 泥鳅 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 青椒 适量 红椒 适量 料酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 麻辣鲜 适量 辣椒油 适量 蛋黄 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 1 泥鳅清理干净。   2 碗里加入姜丝，葱段，料酒，用手抓出汁。   2 3 倒入泥鳅里抓匀，再加入麻辣鲜，辣椒油，一个蛋黄，淀粉抓匀腌制半个小时。   4 切好蒜末，青红椒粒。 3   5 锅里热油5成热，放入泥鳅小火慢炸至金黄捞起控油。   6 锅里热油爆香蒜末，青红椒。 4 …

今天晚上就吃椒盐酥饼，把椒盐酥饼的做法给大家写到下边。 食材 面粉 350克 方法/步骤 1 准备300克面粉，加上一勺白砂糖，15克食用油，180克温水，搅拌成棉絮状。 2 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。 3 调油酥：碗中倒入50克面粉，加上一小勺精盐，少许五香粉，适量熟油，搅拌均匀备用。 4 然后把醒好的面团移到案板上，用擀面杖擀成大薄片，刷上一层油酥，从一侧卷起。 5 再把卷起来的面团均匀的切成六等份，将两头捏实，再擀成长方形。 6 全部弄好后没骑过刷上一层食用油，放入做好的小饼。 7 小火慢煎，…

椒盐烧饼是一道由面粉、香油、椒盐等做成的美食，很多人都喜欢吃，下面一起来看看椒盐烧饼怎么做？ 食材 中筋面粉 200g 面粉 20g 熟白芝麻 30g 细砂糖 2.5g 蜂蜜 5ml 干酵母 2.5g 植物油 30g 花椒粉 5g 盐 4g 水 15ml 水 110g 方法/步骤 1 锅烧热倒入植物油。 2 油热后添面粉和花椒粉，小火翻炒。 3 面粉发黄时关火，添盐炒匀。 4 炒好的酥油，倒入碗中，冷却备用。 5 碗中加入面粉。 6 酵母、糖、盐、水。 7 揉成一个光滑的面团。 8 盖上湿布，室温发酵一小时，直到面…

今天我们来做椒盐牛排，简单好吃，喜欢的朋友可以做做。 食材 牛排 300克 土豆 一块 洋葱 适量 盐 适量 椒盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先牛肉洗净切片，用刀背拍松。   2 放盐，生抽，料酒和椒盐，涂抹均匀。   3 烤盘上放土豆和洋葱。   4 放上牛肉，烤箱180度预热5分钟，放入牛肉烤20分钟即可。   5 烤熟后取出即可。   END 注意事项 喜欢的朋友可以做做。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…

蘑菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。蘑菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。 今天做的这个椒盐蘑菇用料和做法很简单但是却超级下饭，快来学学吧。 食材 蘑菇 100克 鸡蛋 1个 面粉 100克 盐 适量 油 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 椒盐 适量 熟白芝麻 适量…

椒盐骨是一款很经典的广东风味菜，把排骨斩成小块，也有人喜欢斩成6-7cm的长条，然后用调味料腌制入味，炸至焦香，最后再用椒盐拌食，刚入口时是略带一点辣味，再吃下去的时候，就是浓浓的焦香味，排骨里的肉汁经过淀粉的包裹，一点都没有流失，经过腌制入味后，肉里非常进味，那是相当滴好吃啊，用来送酒简直一流哦~   食材 主料 排骨400g 辅料 油适量 盐适量 白砂糖1茶勺 生抽1汤勺 生粉1茶勺 辣椒粉少许 花椒粉少许   食材 排骨 400g 油 适量 方法/步骤 1 准备排骨一根，尽量挑选肉厚点的。   2 洗净后斩成…

放假回来太想念食堂的椒盐饼了，奈何附近没有卖的，只能自己动手！     综合了好几位老师的方子，终于做出和食堂一模一样的味道！     超级酥脆，层层叠叠的饼皮简直一碰就碎 食材 面粉 100克 酵母 10克 椒盐粉 10克 水 20克 食用油 50克 芝麻 10克 鸡蛋 20克 盐 20克 方法/步骤 1 先将加了水的酵母倒入面粉，再逐渐向面粉里加温水，水温不需要太高。一边倒水，一边用手顺时针搅动。观察到面粉变成絮状时停止加水开始和面。和好的光滑面团包上保鲜膜，静置30-60分钟。 2 在等待发酵的时候我们来制作…

表面酥脆，里边柔软好吃的油酥烧饼做法来啦，2020椒盐酥饼做法。 食材 面粉 500克 白砂糖 5克 酵母粉 5克 温水 适量 方法/步骤 1 先取500克面粉，加上5克白砂糖，5克酵母粉，用适量温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。盖上盖子醒发至2倍大。 2 调油酥：两勺面粉加少许盐、椒盐、泼上一勺热油，搅拌均匀，备用。 3 再把醒发好的面团搓揉排气，分成同等大小的剂子。 4 取小面剂子，擀成大薄饼，刷上做好的油酥，切上一个小口，从一边卷起来。 5 卷好以后，再把封口处捏一捏，大头朝下，再用手按压一下。 6 再把刚处…

“椒盐排骨，估计大家都喜欢，我也是非常爱。在我家，逢年过节这道菜必做，也是不少朋友来我家必点的一道菜肴，家宴中，它绝对是抢手菜。     食材 猪小排 400克 鸡蛋 1个 淀粉 1汤匙 面粉 1汤匙 红尖椒 1个 尖椒 1个 食盐 半汤匙 蒜 2瓣 黄酒 1汤匙 植物油 200毫升 小洋葱 2个 方法/步骤 1 排骨洗净剁小块，用适量黄酒和盐抓匀腌一会儿 2 把一个鸡蛋黄倒进排骨中抓匀 3 然后将适量的面粉和淀粉倒进去搅拌均匀后腌制两个小时最好 4 青红椒、小洋葱和蒜全部切末备用 5 坐锅倒油，把排骨放进去炸，表…

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，今天教大家做椒盐千层饼，学着动手自己做一做吧。 食材 面粉 50克 木耳 30克 椒盐 40克 油 30毫升 香菇 2个 方法/步骤 1 准备好面粉、木耳、椒盐、油和香菇。 2 准备一个空盆，倒入适量面粉和酵母，少量多次的加入清水，不断搅拌。 3 用手揉成光滑的面团，醒发十分钟。 4 将揉好的面团放在案板上，揉成长条，用擀面杖擀成长方形。 5 准备一个空碗，放入少许面粉，加入一勺椒盐和少许盐，搅拌均匀。 6 起锅烧油，小火加热，油热后，把油倒入盛有椒盐面粉…