砂锅粥十分的美味,尤其是潮州的砂锅粥以鲜美闻名,让我们看看怎么做一碗正宗的潮州砂锅粥 食材 虾 1斤 米 1量杯 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 大米洗干净,加清水浸泡30分钟,这样煮出来的粥更绵。 2 虾去头,去掉虾线洗净,加盐,料酒腌制10分钟。 3 浸泡好的大米,加水,入砂锅。(米:水 = 1:8),大火煮开装中小火熬制。 4 米熬至开花,加入油,姜丝。再加入腌好的虾,加盐、胡椒粉等调味,再煮5分钟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…