面食是宝宝辅食阶段最常吃的,尤其是这样的细面;面食的营养是有限的,那么加入蔬菜肉类就成了宝宝特别营养的主食。也是孩子生病期间最理想的营养做法。关键孩子也喜欢吃,清淡不失营养,味道一级棒。赶紧把技巧get起来。 食材 排骨 1根 细面 1小把 青菜 2颗 香菇 1朵 盐 适量 生姜 2片 方法/步骤 1 排骨冷水下锅焯去血水;捞出后反复清洗2遍。 2 另起锅,加入足够多的清水,放入排骨,放入2片生姜,大火烧开转小火炖。 3 直到汤变成白色时即可。 4 取一碗排骨汤,2个排骨;准备好所需要的食材。 5 青菜开水焯水几秒…

2022年7月4日 23点热度 0人点赞 阅读全文

在制作家常菜的时候,如何将排骨和竹荪煲成一道营养丰富的汤呢? 食材 竹荪 100克 排骨 500克 枸杞 10克 方法/步骤 1 首先将竹荪提前用水泡30分钟,然后掐掉头和尾。 2 排骨切成小块,冷水下锅,加入葱姜料酒,焯出血沫之后捞出。 3 排骨倒入锅中,再将竹荪倒进去,倒入没过食材的清水,大火烧开转中小火煮一个小时,最后撒上盐、胡椒粉和枸杞即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载…

2022年7月4日 34点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是筒骨海带汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪筒骨 1根(约600克) 海带 200克 咸肉 40克 料酒 25克 花椒 6克 盐 5克 葱 2棵 方法/步骤 1 盐海带至少提前三小时泡发,上面有一种粘粘的东西,流动水冲洗干净,海带中的盐分泡出来,中途可换几次水。 2 切成需要的大小,我一般切成方块。 3 锅里水烧开,把海带放进去焯水,大概煮三分钟。 4 冷水冲泡一下,控干水分备用。 5 筒骨买的时候让摊贩剁成大块,不需要剁太小块。 6 放几块自己腌制的咸肉,这个咸肉比较肥,煮熟以后一般都不吃的,…

2022年7月4日 21点热度 0人点赞 阅读全文

八宝粥又名腊八粥,佛粥,具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品 食材 大米 50克 西米 50克 赤小豆 50克 白扁豆 50克 糙米 50克 红米 50克 黑米 50克 糯米 50克 冰糖 30克 红枣 50克 方法/步骤 1 准备好食材,将米类淘洗干净,黑米、糯米、红米等浸泡过夜,枣用水稍泡洗净备用 2 在美粥煲杯体内加水约1000毫升,将所有米类倒入,放入枣 3 再加入冰糖,盖好杯盖,将投料盖盖好,接好电源,选择五谷键,美粥煲开始工作,煲粥结束后自动保…

2022年7月3日 29点热度 0人点赞 阅读全文

山药含粘液质和皂苷,有滋润作用,能改善久咳或肺虚症状。搭配能润肺止咳、养阴清热的百合做成汤,滋养肺部的功效更佳。 食材 山药 150g 干百合 15g 枸杞 10g 冰糖 适量 方法/步骤 1 山药去皮洗净,切小块 2 干百合,枸杞洗净,泡发 3 锅中放水,煮沸 4 放入山药,百合,改小火煮至山药变熟 5 加入枸杞用小火煮约5分钟,放入冰糖即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展…

2022年7月2日 34点热度 0人点赞 阅读全文

非常降火的小肠冬瓜芥菜汤 食材 小肠 500克 方法/步骤 1 芥菜切丁 2 冬瓜切丁 3 小肠洗净,放入葱段+姜片+料酒大火煮45分钟。 小肠的清洗方法可以见我的其他作品,这里不再赘述。 4 小肠捞出,冷却。 煮小肠的汤,用滤网过滤去除杂质后,放入汤盘中,作为底汤备用。 5 切成段,如图大小。 6 加入新的葱段+小肠+刚才准备好的底汤。 大火烧 7 烧开后加入冬瓜丁和芥菜梗丁,继续烧到熟了,加入基本味调味,即可出锅装盘。 8 一道非常简单的小肠芥菜冬瓜汤就做好了。 非常的降火哦。 END 经验内容仅供参考,如果您…

2022年7月2日 22点热度 0人点赞 阅读全文

自从菜场新搬来一个专卖菌菇的摊位,每天都回去光顾一下。各种平时很难买的菌菇,在他那儿都有。   鹿茸菌是我们家常吃的一种菌菇,它含有多种丰富的氨基酸,可以增强抵抗力,对人体大有好处,适合所人吃!   家婆昨天杀了一只自家养的老母鸡,今天拿了一部分到店里,冰箱里还有剩下的一些鹿茸菌,正好用来炖一锅鲜美的鸡汤。    适合煲汤的食材有很多,但是铁棍山药却是非常地适合用来煲鸡汤。   有研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含的胆碱和卵磷脂能有效提高人的记忆力,常吃可以健身强体,延缓衰老,是非常好…

2022年7月2日 24点热度 0人点赞 阅读全文

珍珠奶茶的做法。 食材 红薯粉 适量 茶叶 适量 红糖 适量 纯牛奶 适量 方法/步骤 1 1、清水加红糖煮开。 2 2、到在红薯粉上。 3 3、搓成小圆球。 4 4、水开煮十五分钟。 5 5、纯牛奶,加茶叶白糖煮两分钟,过滤走茶叶。 6 6、放入煮好的珍珠,完成。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月2日 30点热度 0人点赞 阅读全文

最近天气炎热的程度是难以忍受, 其结果就是冷饮畅销,空调常开。 能不出门则不出门。 但是,在空调环境下的时间长了体内会瘀积湿气,因为汗流排不出,又贪食冷饮伤脾胃。 湿气排不出来之后会有一系列的症状, 比如, 睡觉的时候会流口水,我闺女这几天就这样。 所以,除了 让多出门活动流汗外,再推荐一款健脾胃,除湿气的养生粥。 食材 桂圆肉 25克 红枣 25克 薏米 25克 糯米 100克 山药 25克 清水 4碗 冰糖 适量 步骤/方法 1 准备好原料, 桂圆肉,薏米,糯米,红枣洗干净,山药去皮切块儿。 薏仁比较不好熟,可…

2022年7月2日 20点热度 0人点赞 阅读全文

牛奶般的鲫鱼汤清甜好喝又有营养,做起来其实不是很复杂。 食材 鲫鱼 1条 嫩豆腐 1大块 姜 适量 香菜 适量 猪油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材:鲫鱼宰洗干净、肚子里的黑色腹膜一定要刮干净,不然会很腥;嫩豆腐切小块;姜切片;香菜切碎备用。 2 热锅下猪油化开,下姜片爆香;放入鲫鱼两面稍煎制一下即可。 3 鲫鱼煎好后放入适量的清水和豆腐开始熬制鱼汤。 4 水开后拿小勺子将下面红圈内的油撇掉,这样鱼汤喝起来更清甜。 5 熬鱼汤先大火烧开再转中小火,时长20-30分钟鱼汤就熬好啦,起锅的时候放入适量的食…

2022年7月1日 20点热度 0人点赞 阅读全文

上回去超市,遇上买一送一的活动,是买银耳送桂圆,然后就买了一包,心想反正两者一起可以炖来吃的嘛,再说现在比较便宜的,没想到拿回家剥出来的桂圆,没啥肉的,哈哈,便宜没好货呀。我们嘉兴人有句老话叫“贪便宜两家穷”,估计就是那意思了吧。 食材 桂圆 100g 红枣 80g 银耳 50g 糖 适量 方法/步骤 1 把银耳在温水里浸泡半天。 2 把去壳的桂圆也浸泡半天。 3 把红枣洗干净并浸泡一下。 4 准备一锅热水,加入红枣,桂圆,银耳。 5 用大火炖一个小时左右 6 然后加入适量的白糖。 7 再煲十分钟即可,这样我们美味…

2022年7月1日 33点热度 0人点赞 阅读全文

炖汤的话,我一般都是炖得比较清单,尽量的原汁原味,没有什么香料,也没有什么调料。就奶白奶白的一碗汤,清甜清甜的。 食材 猪肚 1000g 盐 3g 料酒 15g 人参 8g 茯苓 8g 白术 8g 黄芪 5g 生姜 10g 方法/步骤 1 第1步 / 先将猪肚焯水(加5g料酒)。 2 第2步 / 猪肚捞起切条。 3 第3步 / 将切好的猪肚置于清水中再次焯水。 4 第4步 / 汤煲中放入配料、生姜和猪肚加清水。 5 第5步 / 调入料酒,大火烧制半小时。 6 第6步 / 调入盐转文火慢炖半小时,起锅装盘。 END …

2022年7月1日 22点热度 0人点赞 阅读全文
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