大家越来越注重保健养生了，那么今天我给大家教一道汤，鲫鱼汤，清淡营养好味道，蛋白质优质，营养易吸收，能增强抗病能力，做法相当简单，省时。 食材 鲫鱼 一条 葱 中指长度 姜 一半蒜大 蒜 4瓣 料酒 两瓶盖 盐 半勺 方法/步骤 1 把买来处理好的鲫鱼，用清水冲洗干净，然后在鱼身上切刀纹，在切好葱姜蒜备用。 2 把葱姜蒜塞入刀纹里面，浇上料酒，腌制半小时。 3 把葱姜蒜从鱼身上取下来，在电饭锅里倒油，油热放鱼，电饭锅安城煮饭模式，把鱼的两侧都煎一下。 4 把开水到锅里适量，想多喝多放水，想喝浓汤少放水。煮20分钟足…

花旗参是益肺生津的佳品，绿豆能清热解毒，消暑利水，花旗参绿豆煲乳鸽能养阴益气、清热解毒，特别适宜于南方气候下调理。 食材 乳鸽 1只 花旗参 15克 绿豆 150克 猪脊骨 250克 陈皮 1/4个 盐 适量 方法/步骤 1 乳鸽宰杀洗净斩成4块，猪脊骨洗净斩大件，两个分别放开水里焯出泡沫捞起，备用 2 西洋参洗净、浸软、切片，绿豆、陈皮稍浸泡，陈皮刮去瓤，备用 3 砂煲里放适量清水煮开，全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。饮时下盐调味 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

寒冷的冬季，气血两亏，全身发寒，要注意补血养气，今日分享：冬季暖身补气血人参黄芪鸡汤的做法 食材 鸡 半只 人参 10克 枸杞 20粒 红枣 6颗 黄芪 20克 方法/步骤 1 鸡肉砍小，洗净焯水，要冷水下锅哈，煮开就好了。然后再用冷水洗干净。我是买了一只鸡，比较柴的肉和骨头拿来煲汤，嫩一点的用来焖炒 2 所有食材，除了枸杞，全部一起下锅。（鸡肉，人参，黄芪，红枣）大火煮开改中小火煲一个半小时至2个小时。用隔水炖锅也可以，炖锅炖2~3个小时 3 汤煲好前五分钟加入枸杞，煲好加适量盐即可。这样冬季暖身补气血人参黄芪鸡…

腹胀无食欲的秋季可以多喝此汤,白萝卜中的芥子油可以去鱼腥，令汤汁尤其的鲜美。白萝卜可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。 食材 鲫鱼 两条 白萝卜 半个 生姜 3片 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜； 2 锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可 3 白萝卜洗净去皮，切成丝备用； 4 煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝； 5 盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右； 6 出锅前加入盐、香菜调味。 EN…

今天这里介绍一道简单多味的家常简单汤--榨菜肉丸蛋汤，做法比较简单，将肉丸退冰切块，然后混合榨菜炒香，加入适量水煮沸，加入鸡蛋液煮成蛋花汤，调节好味道即可盛出。 食材 肉丸 3~5个 鸡蛋 2个 油、盐、料酒、醋 少许 生姜、蒜头、小葱 少许 方法/步骤 1 准备主要的食材：若干牛肉丸、少许榨菜、两个鸡蛋、生姜蒜头小葱等。 2 将鸡蛋磕破，倒入碗中，加入少许盐，用筷子打匀备用。 3 肉丸退冰过水一遍，然后十字交叉切开。 4 生姜、蒜头、小葱处理一下，打开电磁炉，加入适量油，放入爆香。 5 一会倒入肉丸榨菜，混合翻炒…

米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。 最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的勿淘米来熬制，营养保健作用才会最强，用现在的精制大米去熬制，作用不会明显，尤其是再经过淘洗，就更不会有什么营养了。 食材 大米 100 水 500 方法/步骤 1 用新鲜、优质米100克 2 最好浸泡一小时，将100克米，…

山药对人体有很好的保健作用，用山药煮粥配上枸杞，玉米粒，好喝又健康。 食材 山药 适量 玉米粉 小半碗 枸杞 1小把 玉米粒 小半碗 方法/步骤 1 山药去皮洗净切段。（去山药皮的时候带上一次性手套，以免山药的黏液碰到皮肤上不舒服。） 2 玉米粒半小碗，枸杞一小把准备好。 3 玉米粉放入碗中，加水搅拌成糊状。 4 锅中加适量水，放入山药片水开煮3分钟左右。 5 放入玉米糊，玉米粒，用勺子沿着锅边滑动，以免糊锅，大火烧开，中小火煮10分钟左右，粥变的粘稠，放入枸杞煮半分钟。 6 好喝的山药枸杞玉米粥就做好了。 END…

最近特别想吃酸辣的，看到冰箱里面还有一个熟猪肚，干脆做一个酸辣肚丝汤，简单又美味 食材 熟猪肚 半个 香菜 1把 干辣椒 6个 香葱 2根 大蒜 适量 糖 适量 盐 适量 味精 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备材料，猪肚切丝（猪肚必须是下水过的才对味，不能是卤肉和红烧的），香菜切小段，葱蒜辣椒切碎 2 锅中放少量油加热 3 先爆一下辣椒段 4 继续加入葱姜爆出味 5 加两碗水烧开 6 放入猪肚丝，加两铲醋，半勺盐（这个根据猪肚咸淡加），一勺味精，四勺白糖烧开，大概酸甜味 7 加入灵魂白胡椒粉，这个是必不可…

五香豆腐汤的做法。 食材 五香豆腐干 3块 冬菇 4只 鲜草菇 100克 粉丝、虾米 各50克 紫菜 半块 盐、味精、植物油 各适量 方法/步骤 1 将五香豆腐干切成丝。冬菇浸软，去蒂，洗净，切成丝。 2 鲜草菇洗去污泥，稍剔，拖水，切成丝。 3 粉丝剪段浸软。虾米挑去杂质，浸软。 4 锅内放油,烧至七成热，将虾米放入爆香，注入清水适量。烧开,下入冬菇、烧开10分钟;下五香豆腐丝、粉丝、紫菜烧开10分钟,待烧开后，再下入鲜草菇、加盐、味精搅匀即可。 END 总结： 将五香豆腐干切成丝。冬菇浸软，去蒂，洗净，切成丝。…

宝宝这几天不舒服都没什么胃口吃东西，今天做个胡萝卜瘦肉粥换换口味。胡萝卜可以促进眼睛发育，平时吃点对宝宝好 食材 猪瘦肉 100克 蒲瓜 一小截 胡萝卜 一小截 枸杞子 适量 红枣 三个 姜 少量 方法/步骤 1 准备材料，猪肉，胡萝卜，蒲瓜，红枣，枸杞，姜 2 米洗好放进锅里煮 3 胡萝卜切成丝，蒲瓜也切丝，枣去核，枸杞洗干净备用 4 姜切块，猪肉剁碎备用 5 瘦肉里放生粉，酱油，姜腌制十几分钟 6 待粥煮开后，把胡萝卜，红枣，瘦肉一起倒进去煮 7 待粥快熟时把蒲瓜倒进去，再次煮开就可以吃了 8 这样就可以动筷子…

只要生「条啊寄」、「臭头」、「青春痘」，或是月经结束后都可以喝的平民圣品！ 各人觉得最有效又快速去青春痘的甜汤～～～～～ 食材 猪肝切片 一副 黑糖 3汤匙 ​水 800cc 方法/步骤 1 猪肝跟黑糖准备好 2 起一锅热水川烫猪肝，水滚后捞起，再用清水洗净猪肝，放置一旁备用 3 干锅将黑糖稍微炒一下，香气出来后就加水煮滚 4 将煮好洗净的猪肝放入黑糖水，再煮滚即可享用～ 5 去痘排毒 END 注意事项 起一锅热水川烫猪肝，水滚后捞起，再用清水洗净猪肝，放置一旁备用 干锅将黑糖稍微炒一下，香气出来后就加水煮滚 经验…

虫草花炖猪尾骨这样做，很香浓！ 食材 猪尾骨 350克 虫草花 适量 姜 4片 盐 适量 红枣 3个 方法/步骤 1 猪尾骨洗净切好 2 放几片姜 3 放入红枣 4 虫草花铺面 5 放盐 6 水加九分满 7 放入蒸烤箱内，蒸汽烤功能炖80分钟 8 看到汤的状态吗？都沸腾了呢 9 工作结束，可以开饭喝汤啦！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部