今天做的这份蒜仔巴沙鱼,味道非常好,非常的好吃,并且还特别的下饭,关键是做法也非常的简单 食材 淀粉 1勺 巴沙鱼柳 300g 小葱 1根 干红辣椒 1个 蒜 4瓣 青花椒 5粒 蚝油 1勺 味极鲜 1勺 豆豉 1勺 糖 半勺 老抽 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 巴沙鱼切片,1勺淀粉,2勺料酒,抓均匀后,安静的腌制30分钟 2 葱,蒜,切好备用 3 锅热倒油,油六分热,放入红辣椒和花椒粒 4 继续倒入小葱,翻炒出香味 5 倒入腌制过料酒的巴沙鱼片,翻炒2分钟 6 依次加入,半碗水,1勺耗油,1勺味极鲜,三分之一…

2022年10月25日 16点热度 0人点赞 阅读全文

巴沙鱼为什么不能吃呢?下面为大家介绍一下 方法/步骤 1 正规商家出售的巴沙鱼是可以放心食用的。 2  巴沙鱼是分布在湄公河流域的一种淡水鱼,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,不含有毒有害物质,是完全可以放心吃的, 3 但由于巴沙鱼在我国属于进口鱼,多以冷冻的形式出现,而在冷冻之前的巴沙鱼可能会经过泡药等保水保色处理, 4 在这样的操作过程中,一些不良商家会对药物放的浓度把握不好,导致药物浓度过高的话,食用就会危及健康,是不可以吃的。   END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您…

2022年10月21日 19点热度 0人点赞 阅读全文

说到美食家常菜,可能每个人的注意力都会被吸引,今天小编就为大家介绍一下巴沙鱼怎么做。 方法/步骤 1 巴沙鱼,盐一勺,生抽十毫升,胡椒粉两克,蒜两瓣,橄榄油。 2 巴沙鱼切块,姜蒜切碎,巴沙鱼装碗,加入盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀腌20到30分钟。 3 起锅热油,将巴沙鱼放入锅内煎至两面金黄,最后装盘,一道美味的煎巴沙鱼就做好了。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开…

2022年10月12日 13点热度 0人点赞 阅读全文

凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲。     吃凤梨时先把凤梨去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用。因为(传说有些人在大热天吃凤梨会产生过敏症,称为凤梨沙症,引起皮肤斑疹、浮肿瘙痒、烦躁难受的症状,服盐水可以解,或沾盐食凤梨即可预防此种过敏症。) 巴沙鱼柳和龙利鱼柳类似,但并不完全一样,巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,肉质肥厚一些,而龙利鱼是扁扁的,能取材的肉…

2022年9月28日 18点热度 0人点赞 阅读全文

今天我们要介绍的是一款适合养生好吃美味的菜式---豆豉巴沙鱼。 食材 巴沙鱼 400克 豆豉 50克 鸡蛋 1个 姜 2-5克 蒜 15-20克 淀粉 15克 菜籽油 20ml 盐 5克 料酒 少许 酱油 10ml 葱花 少许 方法/步骤 1 首先将巴沙鱼洗净切成大块,用盐和料酒腌制约15分钟后,加入一个鸡蛋少许淀粉,混合后,使巴沙鱼块上裹上蛋糊。 2 锅里倒入适量菜籽油,将裹上蛋糊的把鱼块放入锅中,炸制定型,两面金黄后,捞出,备用。 3 将锅里的剩下的油烧热,倒入姜片和蒜片爆香。 4 加入适量酱油炒出酱香后,再放…

2022年9月19日 15点热度 0人点赞 阅读全文

减肥日常~ 食材 巴沙鱼 1块 蒸鱼豉油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱姜蒜 适量 辣椒丝 适量 方法/步骤 1 巴沙鱼肉解冻 2 洗净切小块,用少许盐,姜丝腌制5分钟 3 姜丝辣椒丝蒜末切好备用 4 倒2勺蒸鱼豉油,加少许鸡精,搅拌均匀备用 5 烧开水把巴沙鱼煮熟,大概1-2分钟 6 巴沙鱼捞起放盘里 7 把调好的酱汁淋在巴沙鱼上,摆放好葱丝辣椒丝蒜末,热少许油,淋上就好了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经…

2022年7月20日 21点热度 0人点赞 阅读全文

最近很多朋友咨询关于怎么做番茄巴沙鱼的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 巴沙鱼柳 适量 西红柿 适量 油 适量 盐 适量 糖 适量 淀粉 适量 料酒 适量 味精 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 首先将巴沙鱼柳切成片。 2 加入姜片,一小勺油,两勺淀粉,两勺料酒,盐少许,抓匀腌制十五分钟。 3 腌好后的鱼放入锅中焯水,锅开再煮一分钟即可。 4 准备两个番茄划十字。 5 用开水烫一下,去皮,切丁。 6 起锅烧油,油烧热,爆炒番茄丁。 7 待炒出汁时,加入鱼肉。 8 轻轻翻炒…

2022年6月23日 26点热度 0人点赞 阅读全文

“翻冰箱的时候找到条带皮的巴沙鱼,加了些韩式调料腌制了下,烤出来味道还不错。搭配点带蔬菜的米饭,不失为简单又美好的一餐。 食材 巴沙鱼 一条 米饭 适量 蘑菇 适量 大蒜 适量 西兰花 适量 金针菇 适量 方法/步骤 1 1 主要材料备齐。 2 2 西兰花切小朵,白玉菇切两段,蘑菇切片;小葱、生姜、大蒜切末备用; 3 3 先用电饭煲煮饭。接着将巴沙鱼室温解冻,略冲洗后用厨房用纸吸干水分备用;找一个小的器皿,将蜂蜜、米醋、韩式辣椒酱、生抽调匀;调匀后加入切好的蒜末、姜末和麻油调匀; 4 4 将巴沙鱼切成大小均等的几段…

2022年6月22日 21点热度 0人点赞 阅读全文

巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,很多朋友不知道番茄巴沙鱼怎么做,下面一起来学习一下吧。 食材 巴沙鱼 适量 番茄 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 玉米丁 适量 豌豆丁 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 1 巴沙鱼斜刀切片。 2 番茄加水放入搅拌机搅打。 3 打好后倒入锅里,倒老抽、糖和盐。 4 放入鱼片。 5 放上玉米丁、豌豆丁、胡萝卜丁。 6 中火煮两分钟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历…

2022年6月19日 19点热度 0人点赞 阅读全文

hello,大家好啊,好久没有跟大家分享菜谱了,因为最近实在太忙了,每天几乎都是十点半左右下班,回到家里基本上都十二点了,什么都不想做了。趁着周末的时间,买了好多番茄,还买了鱼,所以今天这几道菜就以番茄为主,看看都能做出什么菜,希望大家可以喜欢。 食材 巴沙鱼 1条 番茄 2个 料酒 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 蚝油 适量 味极鲜 适量 蕃茄酱 适量 油 适量 方法/步骤 1 1.将巴沙鱼改刀切成条,加入黑胡椒粉,盐及料酒,抓匀腌制至少1小时。     2 2.腌制好的鱼条凉水下锅,开锅后转中小火焯烫1分钟捞出…

2022年6月14日 20点热度 0人点赞 阅读全文

巴沙鱼可以浓汤,番茄,或者油炸,火烤。今天介绍清蒸的,好吃哦。 食材 巴沙鱼 1块 葱姜蒜 适量 粉丝 适量 生抽 适量 金针菇 一小把 料酒 适量 淀粉 适量 老抽 适量 蚝油 适量 蒸鱼豉汁 适量 方法/步骤 1 准备食材,选用新鲜或者冰冻的巴沙鱼,事先解冻,用厨房用纸擦干水分,切成小块,加料酒,少许盐,1勺生抽,少许淀粉,白胡椒粉。 2 搅拌均匀,腌制15分钟。粉丝用清水泡制10分钟,金针菇剪掉尾巴,清洗干净。大葱切葱花,大蒜拍碎末。 3 调制碗汁,葱花加少许小苏打,2勺蒸鱼豉油,2勺蚝油,1勺生抽搅拌均匀。…

2022年4月21日 23点热度 0人点赞 阅读全文

从超市买了些巴沙鱼,因为这种鱼肉质比较嫩又没有刺,做鱼柳很好吃,所以切成了条,但是后来还是决定做成水煮鱼,虽然切成了条,但是味道一点儿也不差。 食材 巴沙鱼 300g 郫县豆瓣酱 适量 蒜 适量 红辣椒末 适量 花椒末 适量 油 适量 生姜 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 把从超市买来的冷冻巴沙鱼解冻,洗干净,沥干水分。 2 把鱼切成长片,加入适量的葱姜水、料酒、淀粉、盐、鸡精抓匀淹渍15分钟。 3 锅中放油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油后,加入一汤碗水烧开。 4 水烧滚开…

2022年4月20日 17点热度 0人点赞 阅读全文
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