今天做的这份蒜仔巴沙鱼,味道非常好,非常的好吃,并且还特别的下饭,关键是做法也非常的简单 食材 淀粉 1勺 巴沙鱼柳 300g 小葱 1根 干红辣椒 1个 蒜 4瓣 青花椒 5粒 蚝油 1勺 味极鲜 1勺 豆豉 1勺 糖 半勺 老抽 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 巴沙鱼切片,1勺淀粉,2勺料酒,抓均匀后,安静的腌制30分钟 2 葱,蒜,切好备用 3 锅热倒油,油六分热,放入红辣椒和花椒粒 4 继续倒入小葱,翻炒出香味 5 倒入腌制过料酒的巴沙鱼片,翻炒2分钟 6 依次加入,半碗水,1勺耗油,1勺味极鲜,三分之一…