做法简单易学又好吃的家庭版油泼面怎样做你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于做法简单易学又好吃的家庭版油泼面怎样做的方法。 食材 面条 500克 胡萝卜丝 50克 黄瓜丝 50克 生抽 8克 陈醋 5克 盐 2克 鸡精 2克 白糖 2克 葱花 3克 蒜末 6克 辣椒粉 5克 方法/步骤 1 锅中水开,放入面条煮熟捞出过凉水,控干水分,放入盆中;再加入蒜末。 2 再放入葱花,辣椒粉,浇上热油炸香;再放入黄瓜丝,胡萝卜丝。 3 加入生抽,陈醋,盐,鸡精,白糖抓拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具…

2022年10月18日 17点热度 0人点赞 阅读全文

现在是懒人时代,但是懒人也有懒福,比如油泼面,制作简单,口味绝不一般。下面就简单介绍怎样用优质的金沙河龙须面做出最美味的油泼面。 食材 金沙河龙须面 适量 葱 适量 老干妈 适量 盐 适量 其他辅料 适量 方法/步骤 1 先把金沙河龙须面煮熟,注意的是别煮太长时间,然后捞出来放到碗里。 2 切葱放入碗中,再倒入老干妈、生抽,放点盐...这主要是根据个人口味 3 把锅涮干净后,放油加热,直到冒烟 4 然后把油倒入放过调料的面中,搅拌均匀,一碗美味可口的油泼面就做好了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(…

2022年9月22日 24点热度 0人点赞 阅读全文

做好的扯年用在汤汁面里也绝对好吃~ 食材 面粉 200克 精盐 3克 小菠菜 75克 清水 150克 葱 5克 绿豆芽 75克 辣椒面 5克 生抽 3克 方法/步骤 1 面粉+精盐=倒入盆中~   一点点加入清水~   搅成絮状~   揉成面团~ 2 取个容器抹些油~   将面团切成4份(最好是8份,以免做好的扯年太长还需要在中间切段)~   取出一份搓成椭圆状~   依次搓好全部,放入容器内,盖保鲜膜醒面1.5小时~ 3 菠菜和绿豆芽洗净放开水锅内,焯水2分钟,取出过一下凉水控干水份装盘备用~ 4 拿出一份面团擀…

2022年6月30日 28点热度 0人点赞 阅读全文

油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。 食材 面条 220克 油 8克 黄瓜 18克 辣椒粉 10克 盐 2克 步骤/方法 1 面条准备好 2 .锅中放水,烧开,放入面条,煮至面条熟透 3 准备一个盘子,放入煮好的面条,上面放上一层黄瓜丝 4 在撒点辣椒面,盐 5 另起锅,放入适…

2022年6月14日 36点热度 0人点赞 阅读全文

馄饨皮版油泼面很好吃但是怎么做呢?接下来就给大家介绍一下馄饨皮版油泼面的做法。 食材 馄饨皮 20个 菠菜 2棵 绿豆芽 70克 醋 2勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 辣椒粉 适量 油 1勺 方法/步骤 1 绿豆芽菠菜洗干净。 2 馄饨皮切宽条。 3 醋,生抽,蚝油,盐,香葱拌匀。 4 水开放入馄饨皮,绿豆芽菠菜煮熟。 5 捞出放入调料碗中,放入辣椒粉。 6 浇上一勺热油。 7 筷子拌匀,便可以吃啦。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

2022年6月13日 18点热度 0人点赞 阅读全文

准备食材:面粉、食盐、温水、食用油、黄瓜、胡萝卜丝、蒜末、鸡精、生抽、香醋、葱花、芝麻和辣椒粉。面粉中加入食盐和温水和面,揉成软硬适中的面团,放到案板上揉一下,擀成1厘米厚的薄片,切成小块,刷上油冰箱冷藏一晚上备用。取出面用手按压,再捏住两头边摔打边伸长,水开放面条煮熟捞出,放入碗中加黄瓜、胡萝卜、蒜末、葱花、芝麻和辣椒粉,淋上热油爆香,再放盐、鸡精、生抽和香醋拌匀即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经…

2022年5月24日 21点热度 0人点赞 阅读全文

今天分享一道好吃的油皮面的做法,步骤如下 工具/原料 面条适量 酱油适量、陈醋适量 方法/步骤 1 锅中烧水,放入面条煮熟 2 空碗中放酱油、香醋、盐、鸡精,搅拌均匀 3 把调好的料汁,倒入面条中,放辣椒面、花椒粉,锅中烧油,把热油浇在面条上,拌匀即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年5月10日 25点热度 0人点赞 阅读全文

绿油油的菠菜面条,搭配上些许细萝卜丝、蒜末、葱花、秦椒辣子,再用热油一浇,加入盐、酱油、陈醋拌起来,那味道闻着就上头!话不多说,下面为大家分享菠菜油泼面的具体做法! 食材 菠菜 200克 面粉 500克 胡萝卜 一根 小葱 一把 大蒜 几瓣 秦椒辣椒面 适量 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 把菠菜洗净后切去根部,锅里加入适量清水,水开后把菠菜下锅焯水,煮30秒左右捞出,用凉水冲凉备用。菠菜中含有一定的草酸含量,所以在和面之前,一定要进行焯水,这样可以有效去除其草酸成分。 2 把焯过水…

2022年5月6日 30点热度 0人点赞 阅读全文

健康功效: 白菜:除烦、利水、清热解毒芹菜:除烦、平肝、清热醋:消食积、解毒、补血 食材 面粉 适量 白菜 适量 芹菜 适量 葱花 适量 醋 适量 生抽 适量 盐 适量 辣椒面 适量 味精 适量 方法/步骤 1 1.面粉加入一小勺盐 2 2.加水和成较硬的面团,先慢慢揉成絮絮 3 3.一定要硬,不然切的时候不好切 4 4.盖上湿布子醒发30分钟即可,再次柔光之后擀成一厘米左右片 5 5.用刀切薄片 一定要薄 6 6.大概就是这么薄的 7 7.把面分开,防止粘连 8 8.这时候下面 9 .下人喜欢的绿菜 10 10.…

2022年5月1日 26点热度 0人点赞 阅读全文

好吃的油泼面,一起来看看 吧 工具/原料 面条适量 方法/步骤 1 水开下面条煮熟后捞出,过凉水 2 加蒜末,再加两勺葱末,一勺小米辣椒、盐、鸡精,白糖,海鲜酱油,再加点儿陈醋、黑芝麻,最后加入辣椒粉,热油泼面,即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月28日 22点热度 0人点赞 阅读全文

油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上 食材 面粉 300克 食盐 50克 油菜 40克 辣椒 20克 生抽 12克 味精 2克 醋 15克 豆芽 60克 方法/步骤 1 面粉里要加适量食盐,这样能够提高面的筋度。用水把面搅成雪片状,再把面揉成光滑的面团。揉面时,要多揉几遍。揉好后,覆盖保鲜膜,饧面30分钟左右。时间长点效果更好。 2 把油菜择洗干净。豆芽洗净,去皮。葱切花,蒜捣成蒜泥。 3 把生抽、味精、盐、醋放在碗里,…

2022年4月10日 23点热度 0人点赞 阅读全文

。今天我们做油泼面爽滑筋道,香辣过瘾, 食材 面粉 300g 盐 3g 青菜 适量 方法/步骤 1 三百克面粉,放三克盐,用一百七十毫升的凉水和面,先搅成面絮,再揉成一个光滑的面团。 密封起来醒面二十分钟。 2 醒好的面不用揉搓成长条,分成等份的剂子。 在每个剂子上面都均匀的刷一层食用油,盖起来再醒发三十分钟,方便后续操作。 3 松弛好的面延展性特别好,直接用手压扁,一边用手撑开,一边摔打。 厚点薄点都行,看个人喜好。 4 开水下锅,用筷子轻轻拨散,防止粘连,煮三分钟以后,下青菜煮熟,捞出来过凉水,口感更加筋道。 …

2022年2月12日 27点热度 0人点赞 阅读全文