牛心菜维生素含量比番茄多出3倍,比番茄便宜多了,经常食用能提高人体免疫力,预防感冒,改善皮肤粗糙。牛心菜炒粉丝,加入少许猪肉末提鲜,味道更鲜美,每次炒好之后就会忍不住大口大口的吃饱为算。 食材 牛心菜 50克 猪肉末 30克 绿豆粉丝 200克 油 20克 酱油 5克 盐 5克 黄酒 5克 方法/步骤 1 备好粉丝,牛心菜,猪肉末里加入盐,黄酒拌至有粘性 2 牛心菜切丝后洗净,粉丝用开水泡软后洗净控水 3 热锅倒入油,热油倒入猪肉末炒至变色盛出 4 锅内留油把牛心菜倒入煸炒至变色后加盐调味 5 再把肉末和粉丝倒入翻…