蒜苔炒肉丝怎样做才好吃呢，一起了解一下 工具/原料 蒜苔适量 猪肉适量 方法/步骤 1 蒜苔切段、猪肉切丝，放盐、料酒、胡椒粉、蛋清、老抽，拌匀，加水淀粉拌匀 2 碗中放盐、鸡精、生抽、芝麻油、水淀粉拌匀 3 起锅烧油，放肉丝，炒至变色，盛出，起锅烧油，放蒜苔，胡萝卜丝、放肉丝、料汁，大火爆炒即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

这次炒的终于和老妈炒的味道一样啦 食材 豆腐干(香干) 4块 生抽 1勺 大蒜 半根 盐 1勺 鸡精 1勺 肉丝 100克 步骤/方法 1 肉丝（老妈已经切好了，给生抽和生粉搅拌均匀），香干和大蒜洗净后切丝（这个老妈也弄好了） 2 锅烧热后倒油（我倒得比平时炒菜多一点的油） 3 放肉丝进去炒 4 肉丝炒好后盛出来，再放香干进去炒 5 再把炒好的肉丝加进去和香干一起炒 6 最后加大蒜进去炒，给生抽，盐，鸡精 7 出锅啰 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

芸豆本就是这个季节正当吃的蔬菜，3块钱一斤，价格比较实惠，符合大众的消费水平，芸豆可以单炒，亦可搭配猪肉丝炒，整体的口感和价值都特别棒，芸豆最为值得一提的便是其中的钙元素，特别丰富，是黄豆的2倍，鸡肉的7倍，也因此被称为是蔬菜中的补钙冠军，芸豆用简单的方法烹饪，便可让人充分享受美味，营养还易于被人体吸收，对于这样的芸豆我们当然也不能错过了吃。 食材 瘦猪肉 100克 芸豆 300克 花椒粒 1小把 大蒜 3瓣 生抽 1勺 生姜 2片 方法/步骤 1 第一步，猪肉一小块用清水冲洗干净，猪肉切成细细的丝，放入一个碗中，…

用蒜苔和猪肉制作的美食 工具/原料 蒜苔适量 猪肉适量 方法/步骤 1 蒜苔切段，猪肉、胡萝卜、香菇切丝 2 肉丝中放料酒、生抽、酱油、干淀粉拌匀，起锅烧油，放肉丝，炒熟盛出 3 起锅烧油，放蒜苔、胡萝卜、香菇，翻炒几下，放生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，肉丝，大火翻炒均匀即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

豆芽炒肉丝属于家常菜谱，主要原料是豆芽和猪肉；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。 工具/原料 豆芽炒肉丝的原料：豆芽和猪肉；<br>豆芽炒肉丝的配料：鸡蛋和生粉。 步骤/方法 1 1、将豆芽去根，去豆瓣，洗净待用。   2 2、猪肉切丝。   3 3、打鸡蛋，按蛋黄、蛋清分开装。用生粉，加适量盐、水，调制为滋汁。   4 4、将鸡蛋清倒入切好的肉丝，加盐、鸡精、生粉，拌匀待用。   5 5、热锅下油，待油热8成时，…

新鲜榨菜，微苦，炒肉丝非常清爽，是属于冬天的美味，一点儿也不油腻，一起来看看吧。 食材 榨菜 三个 青椒 适量 猪肉 150g 老抽 一勺 方法/步骤 1 新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮，外皮可以单独凉拌，内芯炒着吃。 2 榨菜芯切片，青红椒斜切片，青蒜叶两根切小段。 3 猪肉肥瘦分开切粗丝。 4 锅烧热，不放油，下肥肉丝煸炒出油。下瘦肉丝煸炒至变色，加少许盐，盛出。 5 锅中再热油，放入青红椒煸炒。 6 倒入榨菜翻炒均匀，加少许盐。倒入炒好的肉丝，翻炒至榨菜变软。加一勺老抽，翻炒均匀，略微上色。 END 经验内容仅供…

对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是白萝卜炒肉丝。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 白皮萝卜 一个 猪肉 150g 小米椒 3个 料酒 一勺 淀粉 一勺半 鸡精 3g 香油 一勺 食用油 一勺 胡椒粉 3g 生抽 一小勺 蚝油 一小勺 方法/步骤 1 将买回来白萝卜洗净，然后将白萝卜片削掉，然后将白萝卜切成细丝（白萝卜丝不要切太厚），将几个小米椒洗净，然后切成若干小段。 2 将猪肉去掉肥肉，然后将瘦肉切成丝，接着将猪肉丝放在一个碗中…

最近莲藕巨便宜啊，买了不少用来煲汤，还特地选了几根比较嫩的，用来炒肉吃。 这也是一道很下饭的家常菜，没有复杂的制作步骤，简简单单油锅里一炒，美味的佐餐菜就可以端上桌啦！ 食材 莲藕 1小截 猪肉 100克 盐 适量 油 适量 料酒 适量 姜丝 适量 步骤/方法 1 将莲藕清洗干净，切成丝。 2 如果不马上炒的话，就要浸泡在清水里，以防氧化变色。 3 猪肉洗净切成细丝。 4 锅中加入适量油，烧热。 5 下入姜丝爆香。 6 下入肉丝稍微翻炒一下。 7 倒入适量料酒，翻炒至肉丝变色。 8 倒入莲藕丝，翻炒均匀。 9 然后…

木耳炒肉丝的家常做法如下： 食材 肉丝 适量 木耳 适量 姜 少许 蒜 少许 酱油 少许 老干妈 少许 方法/步骤 1 先将肉丝切好，用姜、蒜、料酒、老干妈腌制好备用， 2 再把木耳洗干净，洗木耳时先用水泡半个小时，把里面的沙子清洗干净， 3 再把锅里加水烧开，先把木耳用开水过过水，再沥出来， 4 再先锅里多加点油加热至香味，把肉丝倒进油锅里炒熟，再把肉丝盛出来，留油在锅里， 5 再把木耳倒进肉油里一起炒，加上少许盐，大概两分钟就可以加入炒好的肉丝，翻炒几遍就可以了， 6 最后加上少许酱油调好味，就可出锅开饭了。 …

尖椒圆菜炒肉丝是一道家常菜，其味道微辣，口感爽脆，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍尖椒圆菜炒肉丝的做法。 食材 猪里脊肉 100克 圆菜 200克 尖椒 100克 葱、姜 适量 番茄 100克 盐 2克 味极鲜酱油 3毫升 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 准备好猪里脊肉、圆菜和尖椒，把猪里脊肉、圆菜和尖椒全部切成丝。 2 把番茄切成条，葱切葱花，姜切成末。 3 炒锅里倒入花生油，等油六成熟时，放入肉丝炒至变色发白，再放入葱、姜炒出香味，再加入盐，胡椒粉和味极鲜酱油调味。 4 在放入圆菜炒至断生。 5 再放入尖椒和番茄…

秋去冬来饭量增，回到家来胖十斤。蛋白质的香味根本摆脱不了啊。 食材 猪肉 适量 蛋白肉 适量 料酒 适量 生粉 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 青椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 首先用清水浸泡蛋白肉，泡至肉变软！ 2 蛋白肉泡好后取出切段。猪肉切丝，把猪肉放入碗内加入适量的料酒，生粉，生抽，盐巴搅拌均匀腌制15分钟左右。 3 再来把青椒切丝，葱切小段，姜切片，蒜切小片。 4 把锅加热，倒入油，再放入葱姜蒜爆炒出香。 5 倒入拌好的猪肉丝炒至7-8成熟，再倒入适量老抽和生抽爆炒至肉入味上色。 6…

四季豆是家庭常吃的一种蔬菜，最家常的用法，就是炒肉丝。 食材 四季豆 500克 里脊肉 500克 生抽 50克 淀粉 60克 方法/步骤 1 四季豆洗净掐两头，去筋。 2 切的薄薄的才易熟 3 肉切成细肉丝，加生抽淀粉抓匀腌10分钟。 4 锅内放油，油热下肉丝，滑散至变色。 5 留底油倒入四季豆，翻炒，中间泚三到四次水，至四季豆九分熟。四季豆要彻底炒熟才能入食。 6 四季豆清脆，肉丝滑嫩，咋吃不腻。 END 注意事项 一，炒的过程中泚水可保持四季豆青翠的颜色，也易熟。 二，肉炒好后盛出，再炒蔬菜，最后一起炒两下就可…