今天让我们一起来看看卷饼卷大葱怎么做吧。 食材 玉米面 100克 方法/步骤 1 玉米面和白面,按1:2的比例混合。 2 加水和适量盐,调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里,盖上盖子静置一小时。 3 将大葱切成长段后,再切成丝。 4 薄饼铛预热后,电源指示灯会灭掉,这时候将加热盘,在面糊盆里浸一下,停留二十秒。 5 将加热盘朝上,直到面饼熟透,边缘自动从加热盘上脱离。将烙好的煎饼,切去边缘,卷上葱丝,吃的时候可蘸些甜面酱。 END 注意事项 可咨询专业人士。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

2022年5月23日 18点热度 0人点赞 阅读全文

白萝卜煎饼,好吃,不难哦,跟我学着做吧! 食材 白萝卜 100g 面粉 100g 鸡蛋 1颗 十三香 2g 食盐 5g 大葱 10g 方法/步骤 1 将鸡蛋、食盐、十三香放入面粉中,再加入水,注意,要变加水边搅拌,直至将没有明显的大块面疙瘩为止。水与面粉的量基本保持在1.5:1。 2 将萝卜洗净、去皮,擦丝,将大葱洗净切丝。 3 将白萝卜丝倒入拌好的面中,并搅拌均匀。 4 往电饼铛上均匀地擦一层油。由于家里没有油布之类的东西,所以切了一段白萝卜,用它沾油擦拭,效果也非常不做哦! 5 用手靠近煎盘,有烤手的感觉时,舀…

2022年5月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文

杂粮煎饼深受大家的喜爱,但是很多朋友不知道杂粮煎饼怎么做,今天就和大家聊聊杂粮煎饼怎么做,希望这篇经验能够给大家带来帮助。 方法/步骤 1 将面煳均匀的涂在粘锅上。 2 放入鸡蛋,将鸡蛋均匀的涂在煎饼上。 3 撒上葱花,芝麻,酱料提味,放入配菜即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年5月16日 24点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是3+2煎饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 200克 鸡胸肉 200克 大白菜 100克 葱 10克 盐 3克 姜 4克 油 1勺 鸡粉 2克 酱油 1勺 方法/步骤 1 面粉200克加入适量的水拌均,揉成光滑的面团放置20分钟; 2 再次揉软,然后揉成光滑的长条; 3 分成大小相等的小面团; 4 擀成薄薄的面皮; 5 煎饼馅的做法:鸡胸肉,洗干净剁碎,大白菜汆烫之后切碎、葱切碎,姜剁碎、放入盐、酱油、油、鸡粉,拌均; 6 拿一个面皮,放入馅; 7 接着放一层面皮,放一层馅; 8 最后放一层…

2022年5月15日 19点热度 0人点赞 阅读全文

玉米面煎饼的做法图解 工具/原料 <p>主料: 玉米面 适量 白面 适量</p> <p>辅料: 牛奶 适量</p> <p>调料: 糖 适量</p> 步骤/方法 1 白面和玉米面搀和着蒸口感更好些 2 放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。 3 牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。 4 牛奶里多加一些糖搅合融化。 5 倒入面里,用筷子搅拌均匀。 6 盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子 7 用炒勺块一勺玉米面糊糊,放在锅里,用勺子摊平。 8 注意火候,不要煎糊…

2022年5月12日 23点热度 0人点赞 阅读全文

杂粮煎饼是一种非常有名的小吃,很多上班族和学生党的早餐,主要是它不仅香脆,还很有营养,它的原料来自五谷杂粮,可以促进消化,还能补充各种维生素和蛋白质。 食材 白面 250g 莜面 100g 面粉 200g 鸡蛋 2个 黑芝麻 1勺 香菜 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 首先把买好的白面和莜面3:1混合,再在碗中加入适量的清水,搅拌几下,直至变成面糊,然后再换个碗打几个鸡蛋。 2 先将炒锅锅底预热,再倒入食用油,摆动炒锅使油均匀的沾满锅底,再倒入面糊依旧摆动炒锅使面糊也均匀的铺在锅底。 3 再将打好的鸡蛋液均匀的倒…

2022年5月9日 22点热度 0人点赞 阅读全文

韩式蔬菜煎饼的做法 食材 面粉 200g左右 香葱 3棵左右 韭菜 一把 西葫芦 半个 尖椒 1个 可不放 娃娃菜芯 适量 可放任何蔬菜 水 适量 鸡蛋 2个 酱油 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 清洗各种蔬菜 2 葱、韭菜切段,西葫芦切丝,尖椒切粒,娃娃菜芯切两半……还可放胡萝卜、洋葱和各种蔬菜 3 面粉加一个蛋加适量水和成面糊,能挑起后往下滴答就可以了,加少量盐,也可不加,手抖沒照清… 4 蔬菜面糊拌在一起,不要长时间搅拌啊 5 煎锅烧热放油,七层热时放入面糊摊平,别太薄呵… 6 晃动煎锅,下面定型了然后淋…

2022年5月4日 26点热度 0人点赞 阅读全文

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。 食材 全麦粉 50克 面粉 50克 玉米面 50克 水 230克 葱 50克 鸡蛋 两个 火腿肠 一根 麻叶 两片 辣酱 少许 盐 5克 甜面酱 少许 油 少许 方法/步骤 1 面用水搅拌成糊状。 2 锅中刷一点油,摊成薄饼。 3 撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。 4 四周刷上甜面酱。 5 乘热裹好即可。 END 注意事项 饼要摊得薄一点,这样才好吃。面糊不要太稀 比较容易酥…

2022年5月3日 28点热度 0人点赞 阅读全文

         做煎饼的话,调制煎饼面糊是个至关重要的的步骤,这个面糊里面需要按比例的加入玉米面,豆面,还有少量的白面,面糊加水需要一点点的往里面加,最后的面糊调制的稍微厚一点,这样摊出的煎饼既薄脆又香。摊好的煎饼,需要晾凉之后才能吃,这样口感好。 食材 白面粉 30克 细玉米面粉 60克 细豆面粉 20克 水 适量 盐 2克 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好白面30克。 白面的话选择高筋小麦粉,这样做出来的煎饼果子味道会非常的香。 2 准备好60克玉米粉。 玉米粉的放置需要注意了,玉米粉里面有甜度,所以放置…

2022年5月1日 27点热度 0人点赞 阅读全文

临沂的地方特色就是临沂的塌煎饼了吧,味道独特,而且可以吃饱~价格公道,但是这道美食在家要怎么吃得到?这次我们就来用家中最常见的工具做一次! 食材 面粉 适量 喜欢的蔬菜 适量 烤肠 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们先要找一个平底锅,然后准备一点油均匀地涂抹在锅底,然后开小火温油 2 然后我们去准备面汤,将面掺入水合成稀泥装 3 等待油锅热了,加大火,刷一层油防止粘锅,将面浆倒入适量,摇晃平底锅形成煎饼型然后等熟,不要太熟太脆,有一点面浆不要紧 4 将一开始切好的准备好的蔬菜倒入锅里翻炒,倒在煎饼上…

2022年4月30日 29点热度 0人点赞 阅读全文

煎饼是用灰面制作成的美食,它味道鲜美,营养丰富,制作起来也方便,因此深受居家人们的喜爱,那么怎样在家做煎饼好吃呢? 食材 灰面 400g 瘦肉 100g 白萝卜丝 100g 鸡蛋 50g 瘦肉 100g 方法/步骤 1 将灰面400g加入50ml水,揉匀后发面半小时; 2 将白萝卜100g去皮洗净切成丝; 3 加入切好的瘦肉100g、鸡蛋50g; 4 加入2g胡椒粉; 5 用筷子搅拌均匀,做成肉馅; 6 将醒好的面分成小团; 7 在面团中放入调好的馅,在锅中放油,煎至两面金黄熟透; 8 起锅,美味的煎饼就做好了。 …

2022年4月28日 20点热度 0人点赞 阅读全文

      美味可口的煎饼人人爱吃,记得奶奶做的煎饼吗?现在小摊上妹的煎饼,大都和以前的味道不大一样了。如果在家庭聚会的时候,你能做上几个别具风味的老式煎饼,那大家会多么的惊喜呀!下面介绍一下我们北方煎饼的祖传做法: 食材 白面 30 韭菜 几根 油 10 方法/步骤 1    1, 取适量白面放入碗中,倒入适量的水,用筷子轻轻搅动使白面变成稀稀的面糊。 2     2,取几根韭菜切碎放到面糊中轻轻搅动,直到面呼和碎韭菜融为一体。取一个鸡蛋打开放到面糊里,用同样的方法搅匀。 3    3, 把平常炒菜的锅放到煤气上…

2022年4月26日 25点热度 0人点赞 阅读全文
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