牛肉中含有的铁元素，比其他食物吸收率高，更能够给宝宝补铁，防止缺铁性贫血的出现。莲藕含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，将有害物质排出体外，预防便秘。 食材 牛肉 30g 莲藕 50g 上海青 1棵 方法/步骤 1 牛肉用刀剁成泥。莲藕去皮切片，再切成小块状。 2 上海青用刀切碎。大米下锅加水煮成粥。 3 粥煮开后，倒入牛肉泥，青菜碎，莲藕碎煮熟。 4 做好之后就可以给宝宝吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照…

       今天炒的这一道菜，土豆比牛肉好吃，因为土豆焖出来有姜的味道真是好极了。这次买的牛肉不是特别的好，筋有点太多了。虽然说牛肉有点筋咬得比较费劲，但是用它来焖土豆味确实是特别的香！ 食材 土豆 2个 牛肉 适量 青椒 1个 盐 少许 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 蒜瓣 6个 姜 块 方法/步骤 1 将买回来的五香牛肉切成片备用。 2 准备两个小一点的土豆去皮，洗干净，切片待用。 3 青椒一个，洗干净切丝备用。 4 准备1块生姜和6个蒜瓣，去皮洗干净，切片备用。 5 烧热锅放油，将切好的姜片和蒜片放进锅里爆炒出…

水煮牛肉（正宗川味家常） 食材 瘦牛肉 200g 莴笋尖 2根 黄豆芽 150g 蒜 2个 姜 1小块 花椒面 根据个人口味 鸡精 少许 郫县豆瓣酱 2大勺 干淀粉 2勺 花椒 小班吧 水 300ML 方法/步骤 1 牛肉洗净，切成约四五厘米长、2.5厘米宽的薄片 2 放入干淀粉，少许盐和鸡精抓匀（牛肉本身有水分，不用加水，实在拌不匀就滴几滴水或生抽） 3 姜切片，蒜切末。莴笋尖连根带叶子切厚片，然后切成6CM左右长度的小段 4 把莴笋，和黄豆芽分别在滚水里煮一下，煮好后捞出沥干水分，把菜铺在准备水煮肉片的大碗里。…

很喜欢吃水煮牛肉，但是外卖点太贵了又担心不干净，就到自己在家做一份了，味道真的绝。 食材 牛肉 200克 磨菇 150克 豆瓣酱 20克 姜 5克 蒜 15克 料酒 10毫升 生抽 5毫升 生粉 3克 盐 2克 香葱 2根 油 20毫升 方法/步骤 1 牛肉，蘑菇，和豆瓣酱先准备好。 2 先把牛肉切成小块加入料酒腌制十几分钟。 3 另外一边锅里热油，加入葱姜蒜爆香锅底。 4 加入牛肉翻炒，此时加入豆瓣酱一起炒出香味，炒至牛肉断生后，把洗好切好的蘑菇也加入一起翻炒。 5 放盐，酱油等调味料，锅中加入适量清水焖煮，喜欢…

这绝对是这个季节的宠儿，水煮牛肉，满盆的都是能量啊！火辣辣的一锅，一家人围着吃，吃的浑身冒汗，屋里也暖，人也暖，心也暖。水煮肉是个听起来吓唬人，但是做起来我觉得新手也能零失败，今天就来个超详解的清淡健康版水煮牛肉，虽然没有放豆瓣酱，但是原汁原味的鲜美毫不逊色。 食材 牛里脊 500g 豆芽 100g 粉条 1把 干辣椒 8个 姜 1块 葱 一段 八角 1个 盐 2茶匙 胡椒粉 1茶匙 蚝油 1汤匙 蛋清 1个 淀粉 1汤匙 高汤 2碗 辣椒粉 1茶匙 花椒粉 1/2茶匙 芝麻 1茶匙 方法/步骤 1 原料图。辣椒切…

牛肉的营养价值很高，有的宝妈们不知道怎么给宝宝制作，今天我教大家一下怎么制作哦牛肉给宝宝吃。 食材 牛肉 1000克 葱 适量 姜 25克 精盐 适量 麻油 适量 黄酒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 首先要准备我们的食材，牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末各适量。 2 然后我们把牛肉清洗干净，擦掉牛肉上的水分，再切成方块就可以了，准备一个锅。 3 开始热锅，锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后。 4 锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇…