鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄、牛奶和玉米油混合,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌均匀,倒入蛋清糊,搅拌均匀,放入烤箱中烘烤。 食材 鸡蛋 4个 牛奶 100g 玉米油 20g 白糖 35g 糯米粉 150g 柠檬汁 5滴 方法/步骤 1 鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄、牛奶和玉米油混合,搅拌均匀。 2 加入糯米粉,搅拌均匀。 3 搅拌至无干粉。 4 蛋清、白糖和柠檬汁混合,打发。 5 倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。 6 挤入烤盘中,排气。 7 放入烤箱中,170度,烤30分钟。 8 取出,放凉,脱模。 END 经验内容仅供参考,如…

2022年9月8日 22点热度 0人点赞 阅读全文

超级好吃 食材 糯米粉 100克 芝麻粉 2克 红薯 100克 糖 2克 方法/步骤 1 准备材料如图   2 糯米粉、糖、牛奶混合,搅拌好了之后包上保鲜膜(留一点缝儿或戳个小洞),里高火加热3分钟   3 我单独又弄了一份加黑芝麻粉的,搅拌好了之后包上保鲜膜(留一点缝儿或戳个小洞),微波炉里高火加热3分钟   4 微波炉出来就这样了,放凉或者自己搅拌加速放凉   5 凉好后,戴上手套,记得手套涂点黄油橄榄油等可生食的油,要不然会黏。然后捏起一小团压平放馅料,我放了芝麻馅的、红薯馅,还可以放水果等然后手收起来团一团…

2022年8月14日 14点热度 0人点赞 阅读全文

南瓜糯米饼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 食材 油 10g 糖 20g 水 50g 糯米粉 200g 南瓜泥 100g 方法/步骤 1 碗中放入南瓜泥。 2 再放入糯米粉、糖、水。 3 拌匀、揉成面团擀成饼状。 4 锅中放油、面饼,煎至两面金黄即可盛出。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历…

2022年8月6日 18点热度 0人点赞 阅读全文

还记得端午的时候一起包粽子吗,想念小时候那个味道呀,确实小时候味道是难以忘怀的,吃粽子是为了但是纪念屈原的,因为当时屈原投了汨罗江,为了防止那些鱼不会把屈原吃掉,所以当地老百姓,就发明粽子一类的东西。当然,现在粽子的含义更多了。 工具/原料 料酒 枣 面粉皮 方法/步骤 1 第一,方法是粽叶和茶放在一起,可以把粽叶放在茶里面,这是保存香味独特方法 2 第二,方法是,里面放点石灰,石灰可以起到凝固的作用,所以可以防止香味跑掉 3 第三,方法,有点类似于包饺子,就是整个东西包裹起来,然后在外面可以用上保鲜膜,这样可以防…

2022年8月4日 20点热度 0人点赞 阅读全文

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。下面就来分享一道糯米饼的烹饪方法。 食材 糯米粉 200g 面粉 315g 酵母 5g 白糖 35g 黑芝麻 1碗 方法/步骤 1 碗中加入300克面粉、200克糯米粉、5g酵母和5克白糖,然后将其揉成面团,盖上保鲜膜醒发到2倍大小。 2 碗中加入15克面粉、30克白糖和黑芝麻搅拌均匀制作成糖馅。 3 将发好的面进行排气,整成长条并分成面剂…

2022年8月4日 28点热度 0人点赞 阅读全文

在老家每逢冬至,家家户户都杀鸡宰鸭,准备过节,必不可少的是吃糯米籺,做好用汤水煮着吃,味道好极了。恰逢冬至,很想念妈妈做的糯米籺。于是自己动手做做。我这个量可做差不多六十个。 食材 肉 90克 白萝卜 20克 水 50克 盐 9克 酱油 15克 韭菜 20克 糯米饭 30克 油 12克 方法/步骤 1 韭菜先洗干净,晾干水分,切碎,白萝卜削皮,切片再切丝然后切成小粒,上肉剁碎。 2 糯米粉倒出硅胶垫,堆成小山一样,然后在中间挖个小窝,把刚煮开的开水倒进去,边倒边用筷子搅拌(烫熟的粉大概是总体的一半就可以了。)然后用…

2022年7月29日 20点热度 0人点赞 阅读全文

跟孩子待在家里,一天要给他做三顿饭,有时真不知道给他吃什么,这个土豆糯米饼是昨天中午的午餐,因为发懒不爱做饭,就用前一天晚上剩下的两个烀土豆,加两个鸡蛋、一袋牛奶,还有糯米面,烙了几个土豆糯米饼打发他。嘿!真没想到这个糊弄孩子的土豆饼居然好吃的要命,孩子吃了好几块不说,关键是我这个天天叫唤减肥的妈妈居然还吃撑了,多长了二两肉不说,弄得晚饭都吃不进去了。剩下的几个,老公晚饭时吃了,也说好吃! 方法/步骤 1 两个鸡蛋打散,可酌情增减。 2 倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀。 3 加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以…

2022年7月21日 14点热度 0人点赞 阅读全文

食材 糯米粉 200克 温水 适量 红糖、芝麻、蔓越莓 适量 方法/步骤 1 水磨糯米粉加入50—60度的温水和面成团。糯米粉没有筋性,特别容易成团。 2 当蔓越莓准备好后,可以将它们洗净,切成更小的泡泡。味道会很好的。 3 红糖拌入芝麻。请原谅我库存的结块红糖吧,有损颜值,好在口味没影响。 4 拉成小面团,软而易操作,包在馅料里。把它压成馅饼就行了。 5 不要粘锅,开始焊接。一层薄薄的油就行了。 6 油太少了,也不影响烙饼。全程小火,糯米饼胖胖鼓鼓的,就是好了。 7 上碟吃饭。外皮酥脆,内皮柔软,糯甜。非常快。 …

2022年7月19日 29点热度 0人点赞 阅读全文

糯米粉做成的点心,口感筋道香甜软糯,相信很多的人都是很喜欢吃的。今天小编和大家分享一下糯米卷的做法。 食材 糯米粉 200克 熟花生碎 80克 白糖 30克 油 少许 方法/步骤 1 糯米粉倒入大碗里,慢慢加入清水,用筷子搅拌至没有起团的面糊; 2 蒸盆内涂抹一层食用油、将拌好的糯米糊倒入蒸盆里,端起米糊左右摇晃均匀,放入蒸锅的蒸架上; 3 遮上锅盖,隔水大火蒸30分钟,蒸好后再焖分钟; 4 将蒸好的糯米粉取出,稍微放凉片刻,倒在油纸或保鲜膜上面【防黏】、糯米团用擀面杖擀薄; 5 上面均匀撒一些白糖和花生碎,四边留…

2022年7月16日 21点热度 0人点赞 阅读全文

糯米船的做法 食材 杏仁糯米船 约13个左右 麦芽糖酱 40克 细砂糖 30克 黄油 25克 盐 1克 杏仁片 80克 糯米船壳 约13个 巧克力脆脆鲨船 约10个 黑巧克力 60克 可可脆片 60g 方法/步骤 1 首先把黄油,糖浆,白砂糖,盐放在小锅里煮到所有原料融化 2 温度到达110度离火,最高温度不要超过115度,然后倒入杏仁片搅拌均匀,让每一片杏仁都裹上糖液! 3 然后把杏仁片填充到糯米船里,填充的时候注意,冬天温度低,糖浆杏仁片很容易就凝固了,要保温(隔热水,或者放烤箱里)不然凝固了就不好操作了 4 …

2022年7月8日 11点热度 0人点赞 阅读全文

超简单糯米蛋糕 食材 鸡蛋 3个 牛奶 95克 玉米油 15克 白砂糖 30克 糯米粉 120克 柠檬汁 几滴 开水 8克 抹茶粉 2克 方法/步骤 1 首先我们把抹茶粉2克用开水8克调成浆状备用。 2 取鸡蛋3个把蛋黄和蛋清分离,蛋清放一边备用。蛋黄3个、牛奶95克、玉米油15克,混合均匀。 3 筛入糯米粉120克,搅拌均匀后备用。 4 蛋清3个加入小半个柠檬汁,开始用电动打蛋器打发,白砂糖30克分三次加入。 5 把蛋清打发至泡沫细腻,提起打蛋器后有微弯的小弯钩就行了。 6 先取1/3打发好的蛋清,加入蛋黄煳中,…

2022年7月8日 23点热度 0人点赞 阅读全文

今天的这篇经验和大家聊一聊关于如何制作糯米溥餐的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 配料: 糯米粉100克 低筋面粉50克 水200克 馅料: 芝麻、核桃粉50克 细沙糖20克 2 把糯米粉和低筋面粉搅均匀,慢慢倒入水开成稀糊状。 3 热锅(不粘锅)下少许油,倒入稀粉糊 4 中火煎到两面金黄色,然后小火下馅料,卷起,大功告成。 END 注意事项 以上图片来自于互联网,感谢原图的分享者! 以上内容来自于互联网,侵权请联系小编进行删除。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建…

2022年7月4日 27点热度 0人点赞 阅读全文