今天小编给大家带来家常菜：炒豆腐干，供大家参考。 食材 香菜 150g 豆腐干 400g 食用油 适量 葱花 10g 生抽 5g 蚝油 3g 方法/步骤 1 香菜去根后洗净，切成段备用。 2 豆腐干切成细条放入盘中备用。 3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豆腐干煸炒2分钟后放入香菜翻炒1分钟。 4 锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。 END 总结 1 1.香菜去根后洗净，切成段备用。豆腐干切成细条放入盘中备用。 2.锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豆腐干煸炒2分钟后放入香菜翻炒1分钟。锅内倒入生抽、蚝油调味…

这两种食材平时都是用来做配菜的多，今天用它俩做个素炒主菜，味道清爽解油腻。 食材 洋葱 一个 黄瓜 一根 辣椒 适量 蒜米 适量 姜 少许 油 适量 盐 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 准备全部食材。 2 洋葱洗干净切成洋葱丝，如图的切法，切出来的洋葱丝特别好看哦。 3 黄瓜切成片。 4 辣椒，姜，蒜切成碎。 5 放适量油热好油锅，放入姜，辣椒，蒜煸出香味。 6 加入洋葱一起煸炒。 7 洋葱也煸出香味后倒入黄瓜片一起炒。 8 快熟的时候加入适量生抽和盐调味。翻炒均匀，就可以出锅了。 9 简单，营养美味。 END …

花椒芽不仅口感，味道浓，它独特的麻香还能活血，有益健康，今天就来和大家说一说这花椒芽到底怎么做。 食材 花椒芽 300克 面粉 200克 鸡蛋 1个 红薯淀粉 50克 泡打粉 3克 方法/步骤 1 首先准备一些花椒芽，清洗干净，洗的时候要小心自己的手，有的花椒芽上面有小刺，很容易伤到自己，可以用筷子搅洗 2 面粉和红薯淀粉混合均匀，比例是1：2，再加入适量的泡打粉，这样炸出来的口感会更加酥脆可口，味道更好。 3 再加入一个鸡蛋，最后加入适量的水，搅拌成均匀没有干粉的面糊就可以了。 4 然后把清洗好的胡椒粉芽挂上面粉…

菜花的营养价值比较丰富，其富食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。易被人体消化吸收适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 食材 绿椰菜花 1颗 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将椰菜花洗净，切好。皮蛋、咸鸭蛋切好备用。 2 热锅下油，加入皮蛋、咸鸭蛋翻炒 3 依次加入菜花，适量盐、生抽。牺败加水 4 盖上锅盖，焖2分钟，将椰菜花焖熟。焖的时间不要太长，否则菜花熟过了，不怎么好吃爷沟 5 关火，热气腾腾的码怕悦一盘菜出炉了 END 注意…

花生糯米糊简介这些天LG很勤劳，常常一边看电视一边剥花生，因为家里花生多，   也因为LG很喜欢吃花生，我么，就变着花样做花生给LG吃。   花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。   花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。   经常食用花生确能起到滋补益寿作用.   工具/原料 <p>主料</p><p>花生仁150g</p><p>糯米粉40g</p> 配料<p>糖适量</p><p>…

说起“老正兴”在上海恐怕是无人不知、无人不晓的。清末同治七年，无锡人蔡正仁、卓人兴合伙在上海创办了老正兴饭馆，自此开启了本帮菜的百年风头。所以说老正兴是上海“最早”亦是“最好”的海派菜馆。此次中国2010上海世博会在申城召开，作为上海本帮菜第一块牌子的老正兴呢，为海内外的游客带来了最有本帮特色的名菜《正兴酱方》。这道菜早在三十年代就已闻名上海，它的特点即是肥而不腻，酥而不烂，而乳腐卤香扑鼻的酱汁又是本帮浓油赤酱最好的写照。 工具/原料 <p>​带皮五花肉 青菜心 腐乳汁 食盐 白糖 料酒 味精 水淀粉 …

水晶糖蒜是一道非常好吃的腌制咸菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下水晶糖蒜怎么腌制，希望可以帮助到喜欢的朋友。 食材 大蒜 5斤 白醋 4斤 白糖 1.3斤 食盐 20克 方法/步骤 1 腌制水晶糖蒜，最好是用新鲜的紫皮蒜，晋通的大蒜也可以。 2 挑选没有伤疤的，捏起来硬一些的，把外皮剥掉，用一个大盆把蒜放进去，用淡盐水腌制一天一夜。 3 一般5斤的蒜需要4斤的白醋，1.3斤的白糖，食盐20克，不需要加水。 4 把这些倒入锅里烧开，让白糖和食盐都化开，沸腾几分钟就关火，让它降温放…

马蹄又叫荸荠性味甘寒，功效、明目清音、消食醒酒。这道菜超级适合在夏天食用，清热化痰、生津开胃。下面介绍大家这款菜。 食材 木耳 10朵 马蹄 10颗 芦笋 适量 猪肉 50g 鱼肉 50g 姜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 准备食材，芦笋，马蹄，鸡肉剁馅，猪肉剁馅，加料酒，葱蒜碎，搅拌均匀，腌制20分钟左右。木耳要提前泡好，要清洗干净。 2 芦笋洗净，切段。马蹄洗干净，外皮清洗干净。马蹄营养丰富，含有蛋白质、多糖。削皮干净装盘备用。 3 马蹄中间用勺子挖空，中间可…

去饭店总爱点养生小炒，喜欢吃这个菜，总想自己做一下，在家没有准备太多食材。试着做了。 食材 大辣椒 一个 胡萝卜 一个 木耳 一把 猪五花 一块 生姜 一块 油盐酱醋 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 食材切块备用，肉块放入碗中加料酒、五香粉腌制 3 锅加热，加油，放入姜末爆香 4 放入肉块煸炒，炒至焦黄 5 放入胡萝卜继续煸炒，炒至出黄油 6 放入大辣椒和木耳，加少量水继续煸炒 7 带辣椒炒至萎蔫后，加入适量油盐酱醋，鸡精，翻炒出锅 END 注意事项 酱油别加太多 会影响品相 自己小试牛刀 见谅见谅 经验内容仅…

大白菜帮炒洋葱 食材 白菜帮 适量 洋葱 半个 盐 适量 南德 少许 花椒 6粒 生抽 一勺 姜 一块 方法/步骤 1 取半个洋葱切成丝，姜切丝，白菜帮洗净后切丝。 2 炒锅内加入适量的油，油温升起后加入姜丝和花椒炸香，接着加入白菜帮丝，翻炒一分钟左右后加入洋葱丝，翻炒均匀加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。 3 翻炒均匀后炒至洋葱熟透即可盛出装盘。简单的家常炒菜。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原…

猪血炖豆腐美容养颜，偶尔做顿猪血豆腐吃也是极好的选择，特别的女孩子。 今天跟大家分享下猪血炖豆腐怎么做。 食材 猪血 300克 豆腐 300克 香菜 5克 蒜头 5，6个 方法/步骤 1 首先准备猪血和豆腐各一块。 2 然后把猪血切小块。 3 豆腐切小块。 4 一起放入开水中煮3分钟。 5 准备蒜蓉和香菜。 6 锅中倒入油，蒜蓉，并倒入豆瓣酱爆炒一下。 然后加入一碗水，至水烧开。 7 倒入猪血和豆腐，盖上锅盖闷几分钟。 8 最后加上盐，味精等调料出锅即可。 END 总结： 1 1.首先准备猪血和豆腐各一块。 2.然…

胡萝卜是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道胡萝卜炒甘蓝怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。 食材 紫甘蓝 1个 胡萝卜 1根 葱花 5克 蒜末 5克 盐 10克 蚝油 10克 油 10毫升 方法/步骤 1 首先，将准备好的紫甘蓝和胡萝卜分别洗净，切成细丝。 2 起锅烧油，油热后放入蒜末、葱花爆香。 3 放入切好的紫甘蓝丝和胡萝卜丝大火翻炒，炒至菜熟。 4 最后在锅中加入蚝油和盐调味，翻炒均匀即可出锅。 5 这样营养美味的胡萝卜炒甘蓝就做好了。 END 经验内容仅供参考，…