凉拌水萝卜 食材 水萝卜 400g 蒜末 少许 生抽 少许 醋 少许 香油 少许 味精 少许 方法/步骤 1 水萝卜洗净后，用擦子擦成细丝放入盆中备用。 2 盆内放入蒜末、醋、生抽、香油、味精搅拌均匀。 3 锅内倒入少许油，烧热后浇在水萝卜上。 4 拌匀的红萝卜丝放入盘中摆盘即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

五一在家没有出去玩，自己在家做各种好吃的，今天做了一份酱焖尖椒，味道非常好， 非常下饭 食材 尖椒 4个 豆瓣酱 2勺 香芹 3根 蒜 1头 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好用料 2 尖椒洗净,用厨房纸擦干表面水分。切去尾蒂，用筷子搅动去掉辣椒籽和筋 3 尖椒切成小段 4 香芹去叶,切成长段儿 5 蒜切碎 6 碗中加入两勺葱伴侣豆瓣酱 7 加入4勺清水成酱汁 8 热锅倒入食用油，倒入尖椒段 9 稍煎，倒入香芹 10 两面都煎金黄色倒入酱汁 11 倒入蒜末 12 焖干水分,尖椒变软即好 13 咸辣酱香，特别下饭 …

胡萝卜和洋葱都是甜口的蔬菜，所以适宜一起炒，对于喜欢吃甜的朋友来说，有口福了，那么本经验就来介绍一下胡萝卜炒洋葱的做法，喜欢的朋友要注意学了，这道菜容易做，而且香甜可口，单吃都可以。 食材 胡萝卜 1根 白洋葱 1个 鸡蛋 1个 食油 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 将胡萝卜切成细条，如下图所示。 2 洋葱切成条备用，如下图。 3 准备一个鸡蛋打散备用，如下图。 4 再准备一点葱花，最后加入。 5 先将鸡蛋炒成块，乘出备用。 6 炒好鸡蛋的锅不用洗，继续加食油，将胡萝卜和白洋葱倒…

 现代人的饮食中，肉类食物占的比例比较大，但是对于中老年人来说，吃多了肉食对身体不好，容易得三高，今天小编来教大家做一道豆腐干虾米炒白菜。 食材 豆腐干 适量 虾米 适量 白菜杆 适量 生抽 适量 盐 少量 蒜、辣椒 少量 方法/步骤 1 去市场上选择比较新鲜的豆腐干子。 2 把大白菜的叶子去除，把白菜杆子切成条状，细点好入味。 3 切好辣椒、蒜、葱等。 4 把虾米用水浸泡一下备用。 5 把锅烧热，放油，先把蒜、辣椒和虾米炒一下。 6 倒入白菜杆子继续炒。这时可以适量加点盐，因为白菜杆子入味比较慢。 7 再倒入豆腐…

鸭腿的营养价值很高，鸭腿肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白，此外还有少量的明胶，味道鲜美，容易消化。 食材 鸭腿 200克 葱姜蒜 10克 八角 5克 桂皮 15克 料酒 20克 冰糖 20克 生抽 12克 清水 100克 方法/步骤 1 准备食材，葱姜蒜去皮切碎。 2 鸭腿焯水，冷水入锅，大火烧开捞出即可。 3 捞出后用冷水冲洗干净。 4 起油锅，加入香料煸炒。 5 加入焯过水的鸭腿，小火煎至两面微黄，盛出备用。 6 另起油锅，加入冰糖小火熬冰糖，将冰糖熬成褐色，切记一定要小火。 7 加入煎好的鸭腿，挂糖色。 8 …

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 包菜的做法 食材 包菜 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 1：萝卜洗净，依个人爱好切成条或者薄片，加盐腌制； 2 2：包菜洗净手撕开用盐腌着； 3 腌一晚上后萝卜条的水分 4 3：腌后把盐水倒掉，用凉白开把萝卜条和包菜洗两边后把水沥掉； 5 4：备好蒜、小米椒、柠檬切块放入瓶中； 6 5：把萝卜条、包菜、小米椒、小米…

糖醋黄瓜怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 黄瓜 1根 糖 5g 醋 5g 盐 5g 方法/步骤 1 黄瓜洗净切成薄片。 2 碗中放入切好的黄瓜。 3 加入1勺盐。 4 搅拌均匀。 5 将冷藏的黄瓜片挤出水分。 6 在黄瓜片上加入2勺醋。 7 加入半勺糖。 8 搅拌均匀即可。 9 成品如图。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…

香煎豆腐是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。 食材 豆腐 1块 鸡蛋 1个 淀粉 适量 白糖 半匙 盐 半匙 蚝油 1勺 生抽 2勺 蒜末 2瓣 方法/步骤 1 调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。 2 准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量 3 豆腐先裹一层淀粉 4 再裹上一层鸡蛋液 5 把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄 6 倒入调好的料汁，翻炒片刻 7 加入香菜葱段即可 END 整理/总结 1   1.  …

如何做凉调海带丝？相信很多朋友们也遇到过这个问题，那么这个问题应该这样解决呢？下面就把解决这个问题的方法分享给大家，希望能够帮助到大家。 食材 海带丝 300克 葱 适量 蒜 适量 香菜 两颗 方法/步骤 1 海带丝切段。 2 冷水下锅。 3 水开后煮30秒。 4 捞出放入清水中清洗两遍。 5 葱切丝。 6 蒜切末。 7 切两棵香菜。 8 放一勺辣椒油。 9 倒入生抽。 10 加陈醋。 11 加一勺盐、白糖。 12 加少量鸡精。 13 少量花椒油、香油。 14 翻拌均匀。 15 这样一道营养又美味的两拌海带丝就完成…

今天带来的是茄子蔬菜卷儿,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛肉 1盒 茄子 1到2根 青椒 1个 胡萝卜 1根 甜菜 半个 葱 1根 胡椒粉 少量 香油 少量 咸盐 少量 方法/步骤 1 备好蔬菜洗净 2 把茄子切片，要切薄一点 3 在平锅中加适量油，煎一下。翻过来后撒上胡椒粉。 4 煎好的茄子盛盘准备 5 然后把青椒，胡萝卜，黄瓜，甜菜，大葱切成段和茄子一起备好。 蔬菜可以选大家喜欢吃的，什么都OK 6 牛肉要选比较嫩的部位(我买的是韩牛) 韩牛是韩国饲养的牛，韩国的牛吃的饲料是特别调配出来的,韩国在这方面…

蒜蓉辣椒豆腐是小时候过年时老爸必做的一道菜，也是我最为喜欢的一道菜，蒜蓉辣椒豆腐推荐给大家。 食材 豆腐 1盒 蒜头 1颗 蒜苗 1把 水 少许 李锦记蒜蓉辣椒酱 1匙 方法/步骤 1 将蒜头切成末状。 2 将豆腐切块下锅煎炒，煎至两面呈黄金色起锅。 3 将蒜苗以及蒜蓉辣椒酱下锅拌炒。 4 加些许水。 5 将豆腐下锅，让豆腐吸收汤汁！ 6 起锅完成！ END 注意事项 调味料可以适当替换，味道不同，也很好吃 手法要非常细致 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

黄瓜拌银耳，很爽口的一道小菜，一般餐桌上很受欢迎。 工具/原料 <p></p>主料<p>黄瓜200g</p><p>水发银耳150g</p>配料<p>香油适量</p><p>盐适量</p><p>醋适量</p><p>生抽适量</p><p>蒜适量</p>耗时 <p>准备时间10-20分钟</p><p>…