你们吃过红薯丸子吗?很香很甜还热乎乎,一不小心咬了一大口还会烫嘴的那种。 食材 红薯 200克 糯米粉 200克 鸡蛋 20克 白糖 20克 马苏里拉芝士 10克 盐 10克 面包糠 50克 方法/步骤 1 红薯洗净去皮,切成片状装盘备用。尽量切薄一点,红薯选择口感好,水分足没有径丝的比较好一些。 2 切好的红薯放入蒸锅大火蒸10分钟左右蒸至熟透。红薯切薄一点很容易蒸熟,可以用筷子插进去,熟了的红薯非常容易穿透。 3 再加入120克糯米粉。由于红薯的吸水性不同,糯米粉少量多次地添加,最后揉成一个面团。 4 取出20…

2022年3月13日 21点热度 0人点赞 阅读全文

红薯具有通便排毒、减肥美容的功效,今天这道红薯丸子比普通的红薯做法更好吃,非常适合当作解馋零食哦 食材 红薯 1000g 油 适量 面粉 适量 白糖 100g 方法/步骤 1 首先准备好所有食材 2 把红薯清洗干净,把泥垢和头尾部去除,放进蒸锅里蒸熟 3 红薯煮熟后把皮剥掉 4 把红薯压成泥状,倒入白糖搅拌均匀 5 再把面粉倒进去搅拌均匀 6 搓成小圆球备用 7 锅里倒适量油,调中小火,等油热后把红薯丸子倒进去炸制 8 中途注意随时翻动,防止糊锅 9 丸子炸至金黄色时即可关火,用油的余温继续炸制2分钟,捞出控油即可…

2022年3月13日 22点热度 0人点赞 阅读全文

家常红薯馒头 食材 面粉 适量 红薯 适量 发酵粉 2克 白砂糖 一勺 温水 适量 方法/步骤 1 取适量的面粉放入一个大碗中加入一勺白砂糖、2克发酵粉、适量的温水拌成面絮后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或者湿布让其发酵至两倍大。等发酵好后再次揉成光滑的面团。 2 取适量的红薯,去皮后清洗干净,先切成薄片后切成小丁。尽量要剁碎一点哦。 3 把切好的红薯丁放入面团中,把红薯丁揉进面团中,接着把面团搓成长条,然后切成大小一致的小剂子。 4 把切好的小剂子摆放在蒸锅上醒面20分钟左右,然后开大火蒸15分钟左右就可以了。 EN…

2022年3月12日 22点热度 0人点赞 阅读全文

红薯切片,上锅蒸15分钟,取出放入碗中,加入炼乳,压成泥状,加入牛奶,混合至吸收,手抓饼上铺满红薯泥,再盖1张手抓饼,切成1厘米的条状,对半再切1刀,拉长对折扭,放到烤盘上,刷蛋液,撒黑、白芝麻,放入烤箱,180度烤25分钟即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月8日 24点热度 0人点赞 阅读全文

吃是每个人与生俱来的本能和欲望,美食当前不免要遭受诱惑,让人蠢蠢欲动哦,为了美食赶紧行动吧!  食材 红薯 200g 无盐黄油 20g 母乳或配方奶 15mL 方法/步骤 1 红薯200g,无盐黄油20g,母乳或配方奶15mL。 2 红薯切小粒。 3 锅中倒水大火蒸10分钟。 4 蒸软至压碎即可。 5 趁热加入无油黄油。 6 研磨成泥,搅拌均匀。 7 放至温凉。 8 用保鲜膜裹成球。 9 然后拿出来放入盘中即可完成。 10 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详…

2022年3月6日 26点热度 0人点赞 阅读全文

红薯叶在日常生活中很常见,红薯叶又称为番薯叶、地瓜叶。它营养价值丰富,富含许多人体需要的维生素等矿物质元素。越是营养价值高的食物越容易跟其它食物相克,那么红薯叶不能和什么一起吃?下面一起来了解一下。 工具/原料 青椒 柿子 鸡蛋 螃蟹 方法/步骤 1 1.青椒 红薯叶富含维生素A,具有抗氧化作用,能促进新陈代谢,可抗衰老,去皱纹。红薯叶与青椒同食,会破坏维生素A,一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒,不会加青椒。 2 2 柿子  红薯叶的营养虽然较为丰富,但是吃法也有一定的讲究的。红薯叶不可以与柿子同时吃,其实这两种食物…

2022年2月28日 19点热度 0人点赞 阅读全文

家人到我家做客时,知道我喜欢红薯,特意给我带了好些来~~~ 个头很大,而且红薯上还带着些许新鲜的泥土~~~ 我瞠目结舌,问他们哪来的~~这么新鲜的红薯不像买的呀~~~后来我才知道,原来是热心的农民伯伯们送的~~~ 本来是件好事,结果生生被我弄成了愁事~~ 我这人有个不好的习惯,越是喜欢的东西,越是舍不得用~~ 比如,喜欢的衣服,通常压箱底了~~~喜欢的鞋子,通常躺鞋柜了~~~喜欢的首饰,通常放首饰盒了~~~喜欢的食物,通常放着放着就坏了~~~ 所以,这次的红薯也逃脱不了放坏的悲催结局~~~ 一大堆红薯,也就剩了这么…

2022年2月28日 28点热度 0人点赞 阅读全文

最近很多朋友咨询关于红薯丸子如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 红薯洗好切片。 2 放锅里蒸熟,放碗里压成泥,加糖。 3 加糯米粉抓拌,揉成丸子。 4 起锅烧油,把丸子放进去,炸到金黄色捞出。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年2月25日 25点热度 0人点赞 阅读全文

馒头,中国人的主食之一。好吃的馒头,筋道、面香味浓,今天这种馒头,又多了一种红薯的味道 食材 红薯 180g 面粉 300g 清水 120g 酵母粉 2g 方法/步骤 1 原料:红薯(蒸熟的),面粉和酵母粉 2 酵母粉与清水混合后干静置两分钟,倒入面粉中,和成光滑的面团稍硬一些的面团,放入盆中盖上盖在温暖的地方饧发30分钟(我放在暖气旁边) 3 饧好的面团移到面板上,揉搓排气后,搓成长条 4 用刀切成均等的段,盖上布再次饧发20分钟。锅内烧开水,放入蒸屉上,大火蒸20分钟成熟取出 5 好啦 6 看看成品 END 经…

2022年2月22日 24点热度 0人点赞 阅读全文

秋  香甜红薯巴斯克的做法 食材 沙地蜜薯 中号2个 奶油奶酪 1盒 雀巢芝士淡奶油 1/2盒 雀巢炼乳 1勺 鸡蛋 2个 低粉 20克 白砂糖 20克 方法/步骤 1 沙地蜜薯洗干净蒸熟,去皮后半个切小块,剩余部分压成泥备用,其余材料称重; 2 奶油奶酪提前软化到手轻压变软,加入1勺芝士炼乳(上下火220度预热烤箱); 3 用打蛋器打均匀; 4 分次磕入两个鸡蛋,每次充分混合后再磕入下一个; 5 混合好的奶酪蛋煳; 6 加入1/2盒淡奶油,继续拌匀; 7 低筋面粉过筛筛入奶酪煳中; 8 打蛋器呈“之”字型翻拌奶酪…

2022年2月17日 24点热度 0人点赞 阅读全文

夏天到了,人们的食欲也下降了,一般吃点菜的比较多,今天小编介绍一下比较好吃的凉菜,那就是凉拌红薯叶,凉拌红薯叶,做法也比较简单,口味比较,好,今天小编就介绍一下凉拌红薯叶的做法, 食材 红薯叶 1把 大蒜 一个 红辣椒 2个 醋 少量 食用盐 少量 红薯叶煮熟 1 首先是准备红薯叶,将红薯叶洗干净,由于红薯叶是长在地上的,上面不免会出现一些泥土或者小青虫,洗的时候需要注意将这些清理干净, 2 然后锅内加入凉水,待水烧开之后,将洗干净的红薯叶放入水中开始煮,保证煮熟之后即可,煮的过程中可以用手掐一下叶或者红薯梗,看一…

2022年2月16日 23点热度 0人点赞 阅读全文

红薯黑芝麻饼,馅料是红糖和黑芝麻,口感软糯香甜、营养十足,而且做法也很简单,不需要发酵,也不用油炸,一个平底锅就能轻松搞定,一起来看看吧。 食材 糯米粉 适量 去皮红薯 180克 红糖 30克 普通面粉 15克 熟黑芝麻 25克 食用油(馅料用) 15克 食用油 适量 方法/步骤 1 红薯去皮后切成滚刀块,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软熟状态。 2 黑芝麻用料理机打碎一些,然后加入红糖、普通面粉和15克食用油拌匀成馅料。 3 取出蒸好的红薯放到容器中,用勺子碾压成细腻的红薯泥。 4 趁热分少量多次的加入糯米粉搅拌均匀,再…

2022年2月13日 21点热度 0人点赞 阅读全文
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