秋冬季节的天气寒冷干燥,多喝汤不仅可以不仅可以补充身体中所缺失的水分,同时可以强身健体。各种各样的汤也有不同的功效,排骨汤抗衰老、鸡汤抗感冒、鱼汤健脾开胃等。今天,小编为大家推荐一款芋头羊肉汤,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分,具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配,也是一道养生良品。 食材 羊肉 500克 芋头 150克 葱 15克 姜 10克 精盐 8克 绍酒 20克 方法/步骤 1 羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;葱、姜拍破备用; 2 芋头洗净,切成2厘米厚…

2022年6月23日 14点热度 0人点赞 阅读全文

冬天就该吃羊肉温补,让整个冬天里都暖和起来。 食材 羊肉 500克 姜 50克 羊肉汤包 1包 盐 5克 味精 3克 方法/步骤 1 准备食材和配料 2 羊肉放入炒干水分 3 下入盐料酒超入味 4 料包和羊肉放入锅里熬25分钟 5 去掉血末 6 熬煮好下盐味精调味 7 出锅即可食用 END 注意事项 羊肉炒干水份去腥 可以根据口味加调料 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年6月23日 20点热度 0人点赞 阅读全文

羊肉汤其实是适合一年四季喝的, 冬季可滋补驱寒,我是“偷看”了羊肉馆的做法,做羊肉汤堪称我的强项,儿子每次咕咚先喝下一大碗汤,在慢慢吃肉,很小的时候用吸管喝。一两周我就会做一次,今天这锅算冬天的第一锅吧 食材 羊腿肉 400g 羊骨 350g 羊血 一小块 姜 一大块 胡萝卜 半段 葱 半段 方法/步骤 1 羊肉羊骨羊血放清水泡一会,去血 2 姜用刀拍松,葱花不用切。 3 把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖。 4 羊肉基本熟的时候,捞出切小块。 5 切好的羊肉重新放回砂锅,放葱、姜、胡…

2022年6月22日 25点热度 0人点赞 阅读全文

羊肉是一种滋补性特别强的食物,人们在冬季的时候尤其喜欢吃,特别是用羊肉来煮汤。那么喝羊肉汤有哪些好处呢,今天我就来分享一下经验,希望能够帮到大家。 方法/步骤 1 1.羊肉汤对女性阴冷等问题,以及对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有很好的辅助治疗作用。 2 2.羊肉汤性质温和,特别适合人们在冬季食用,这样不单能增加人体需要的热量,提高人体的抗寒能力,还能促进人体肠胃中消化酶的分泌,能修复胃黏膜,提高脾胃消化能力,既能促进消化,又能延缓衰老。 3 3.羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适…

2022年6月17日 18点热度 0人点赞 阅读全文

粉丝用温水泡软待用; 白菜洗净切成段备用; 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝; 烧开后加入白菜; 再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。 食材 粉丝 适量 白菜 适量 羊肉片 适量 姜片 适量 葱花 适量 鸡精(或味精) 适量 白胡椒粉 适量 香油 适量 盐 适量 步骤 1 粉丝用温水泡软待用; 2 白菜洗净切成段备用; 3 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝; 4 烧开后加入白菜; 5 再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油…

2022年6月15日 13点热度 0人点赞 阅读全文

羊肉汤是滋补养颜,美味健康的一道菜品,今天就教给大家怎么做一碗美味的羊肉汤。 食材 羊排 600克 白萝卜 240克 白胡椒粉 适量 姜 3片 大葱 20克 葱花 适量 盐 两勺 料酒 两勺 方法/步骤 1 羊排焯水。 2 撇去浮沫。 3 捞出沥干。 4 另起一锅。 5 倒入沥干的羊排。 6 放入姜和葱。 7 倒入料酒。 8 大火煮沸转小火炖一小时。 9 白萝卜刨皮。 10 切块厚1cm。 11 再切丁。 12 倒入白萝卜。 13 小火炖15分钟。 14 撒上葱花。 15 一道美味的羊肉汤就做好了。 END 经验内…

2022年6月14日 19点热度 0人点赞 阅读全文

当归炖羊肉,一道非常温补的汤水,温肝散寒,养血调经,非常适合女性喝。这是前阵天冷时炖的汤,现传上来与大家一起分享它的美味吧 食材 羊肉 500g 当归 20g 红枣 20 桂圆肉 10g 枸杞 10g 姜 适量 方法/步骤 1 把所有材料准备好。 2 羊排洗干净,切成块。 3 放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。 4 取出羊排备用。 5 姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净 6 把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。 END 注意事项 血气不足的人,特别是女人,喝…

2022年5月24日 24点热度 0人点赞 阅读全文

我们家最喜欢喝汤了,做点清补的羊肉汤给娃吃补补长身体吧,羊肉做汤特别好喝,做多了骨头汤不妨来点羊汤,鸡汤换一下口味也很好,羊肉汤很滋补,这天气不要放太多大补的药材喝也是没事的,我们这一年四季都很多人吃羊肉的,要买新鲜的羊肉哦,新鲜熬出来的汤最好喝了。 食材 羊肉 800克 生姜 30克 羊肉料包 一小包 玉竹 5克 红枣 三个 葱 少许 油 3克 料酒 3克 盐 5克 味精 1克 步骤/方法 1 准备好食材羊肉斩小块 2 羊肉下入锅里焯一下水 3 焯水后放入锅 4 把配料放入锅里,下入少许料酒去腥 5 下入适量的水…

2022年5月20日 23点热度 0人点赞 阅读全文

天冷了,炖一锅羊肉汤暖暖身,鲜美滋补,做法还不难 食材 羊肉 300克 胡萝卜 1根 葱姜 适量 胡椒粉 少许 盐 1勺 方法/步骤 1 准备好所有食材,新鲜的羊肉清洗干净,然后切成大块。 2 将切好的羊肉放入冷水中,浸泡两个小时以上。 3 锅中添加半锅冷水,然后将羊肉块放入冷水中,焯水10分钟。 4 另起一锅,然后加入清水,将水烧开之后放入焯过水的羊肉块,炖50分钟。 5 炖煮期间来处理胡萝卜,白萝卜和山药,分别削皮切块即可。 6 将山药和胡萝卜块一起放入锅中,继续炖煮20分钟即可出锅。 END 经验内容仅供参考…

2022年5月3日 25点热度 0人点赞 阅读全文

好喝的羊肉片汤 食材 羊肉片 150克 香葱 50克 葱 8克 姜 6克 生抽 10克 盐 10克 白胡椒粉 5克 香油 10克 方法/步骤 1 将食材准备好 2 香菜洗净切成段,从切葱花、姜切片 3 锅中放少许底油爆香葱姜,葱姜爆香后放入水,加入适量食盐 4 加入酱油,大火烧沸后放入羊肉片汆烫 5 撇去浮沫 6 汆烫羊肉片变色后加入香菜段、少许白胡椒粉、点上几滴香油即可出锅 END 注意事项 可以加些麻油 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全…

2022年5月1日 14点热度 0人点赞 阅读全文

一份美味又好吃冬瓜羊肉汤,非常简单而且好吃,营养还很高噢! 食材 羊肉 适量 香菜 适量 冬瓜 适量 海米 适量 葱花 少许 酱油 适量 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 先把羊肉、冬瓜、香菜、海米准备出来备用 2 把冬瓜洗好、切成片,香菜洗好、切成段、葱花洗好、切成段备用 3 把水烧好后,然后把冬瓜、羊肉、葱花放入锅中,快煮好后放入海米和香菜 4 最后,我们放入少许盐、酱油、味精,进行调味,美味的汤就做好了,是不是很简单噢, END 注意事项 学会了做法,千万别忘了帮我点赞噢,谢谢 经验内容仅供参考,如果您需…

2022年4月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家怎么做虫草熟地羊肉汤。 食材 羊肉 500g 冬虫夏草 6根 玉米 1根 熟地 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 将生姜切片,玉米切块,备用。 2 将羊肉、生姜、玉米、熟地依次放入炖锅中。 3 加适量水,盖上锅盖,大火烧开再转小火慢炖2.5小时。 4 出锅前10分钟放入虫草,根据自己口味适量调味,即可出锅。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月28日 19点热度 0人点赞 阅读全文