工作日太忙,没空好好吃饭。晚餐都是饺子面条白粥对付,周末了,我要好好吃餐肉 食材 鸭肉 半只 胡萝卜 一根 木耳 一抓 干笋 一抓 五花肉 250克 生姜 20克 蒜米 5颗 耗油 20毫升 生抽 20毫升 盐 少许 调和油 少许 步骤/方法 1 买回来的鸭肉,我喜欢撩道水,顺便把不好的肉去掉 2 因为买的老鸭,放到高压锅里压一会儿,高压锅冒气后十分钟,就可以关火 3 将上好的五花肉切片 4 生姜切丝待用 5 炖熟的鸭肉,鸭肉捞起待炒,汤留着明天煮面条吃 6 胡萝卜切片,稍厚一点 7 五花下锅出油后,放入木耳干笋,…