白萝卜羊肉有很多种做法,一种是白萝卜羊肉汤,一种是白萝卜羊肉面,还有一种白萝卜羊肉粥。那我们今天说一说白萝卜羊肉这道菜的做法。分享下我个人的小常识,以供大家参考。 食材 羊肉 4两 萝卜 1根 香菜 适量 葵花油 适量 生姜 适量 青椒 2个 八角茴香 适量 大葱 适量 食用盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 选择羊肉的时候,最好选择带有软骨的新鲜羊肉,买回来羊肉,先清洗干净,然后放在滚烫的开水灼一下,进行消毒杀菌,同时更能让羊肉成块。 2 把热灼过得羊肉块拿出来,用料酒和盐巴进行搅拌腌制二十分钟,让它能够入味。…