我们一家人都比较喜欢喝汤，时间允许我就会慢工细火地煲一煲靓汤一起分享。时间紧张时，为了让家人吃得舒服些，我也会煮一款简单而好喝的汤。这款苦瓜酿肉汤就是深得老公和女儿喜欢的一款，苦瓜有消除体内毒火的作用，夏秋喝都很适合。   工具/原料 苦瓜 1 根<br> 干贝 2 粒<br> 黄酒 50ml<br> 胡萝卜 1 根<br> 干香菇 3 朵<br> 冬菜 50g<br> 干淀粉 1 汤匙（15g）<br> 猪瘦肉馅 100g<…

夏天又快到了，苦瓜又成了大伙爱吃的一种蔬菜，今天小编给大家分享苦瓜最简单的炒法。 食材 苦瓜 一根 大蒜籽 三粒 腊肉 小半碗 辣椒 三个 方法/步骤 1 先把苦瓜用刀分成二办完，再用勺子挖出里面的瓜囊。 2 再把苦瓜放盐用手抓一下，再洗干净控水备用。 3 接着把辣椒和大蒜籽处理好，都切碎备用。 4 锅烧七成热，放少量花生油，先把大蒜籽放进去小火煸出香味后接着把苦瓜放下去转大火爆炒片刻。 5 炒到苦瓜七成熟时把辣椒放下去，再发一小勺盐，翻炒均匀。 6 再把中午没吃完的腊肉也放下去，翻炒几下即可。 7 关火，装盘上桌…

苦瓜虽然苦，但是对于清热解毒是非常不错的，给大家分享一下家常清炒苦瓜怎么做？ 食材 苦瓜 1根 青椒 1个 大蒜 两瓣 油 适量 生抽 20ml 盐 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗干净切成薄片撒上盐搅拌均匀腌制10分钟； 2 用清水淘洗两遍去除苦瓜的苦味，淘洗时可以用手捏一下，挤出苦瓜的苦汁； 3 青椒切成丝，大蒜切成丁备用； 4 锅中烧干放入适量油，再放入大蒜爆香； 5 再放入先前切好的青椒丝小炒30秒； 6 再放入苦瓜用大火爆炒一分钟，放入适量生抽炒均匀即可盛起来。 END 注意事项 苦瓜用盐腌制出苦汁，可以去除…

今天给大家分享一道酿苦瓜，猪肉馅填在苦瓜节里，猪肉的鲜香味和苦瓜的清苦味相辅相成，非常和谐地融合到一起。咸鲜脆嫩，清淡爽口，汤纯肉鲜无杂味，浓浓的苦瓜香气四溢诱人，清爽鲜香。最重要的一点是吃起来也没这么苦，制作的时候关键还是这一步骤，下面一起来看看吧！ 食材 苦瓜 1个 半肥瘦肉末 半斤 香菇 5朵 葱花 适量 耗油 1勺 生抽 1勺 白糖 适量 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 半肥瘦肉剁碎，香菇剁碎，葱花切末，放，耗油，生抽，白糖，盐，胡椒粉，生粉，料酒混合均匀腌制半小时。 2 苦…

妈妈最爱吃苦瓜，而且是越苦越喜欢，真不知道这爱好是怎么来的。 不过妈妈炒的苦瓜，清脆嫩绿，确实很漂亮呢，慢慢我也习惯了这个味道。 苦瓜清凉下火，这样的天气很时候多吃哦。 清脆的黄瓜，搭配粉嫩的樱花，漂亮吧。 食材 苦瓜 一个 鸭蛋 三个 油 一勺 盐 一撮 步骤/方法 1 油锅烧热油，将鸭蛋煎熟 2 苦瓜切片，加入鸭蛋中 3 苦瓜片上撒入盐 4 翻炒均匀 5 慢慢翻炒至苦瓜片微微变软即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

苦瓜能泄去心中烦热，清热解毒。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。夏季又是苦瓜季节，来一个豆豉炒苦瓜吧。 食材 苦瓜 300g 葱 1根 豆豉 20g 油 2ml 盐 2g 方法/步骤 1 准备好食材，苦瓜和香葱分别洗净； 2 苦瓜去籽，切片，放盐腌制3分钟，洗去盐，沥干水； 3 热锅，炒苦瓜六成熟，起锅；PS：不需要放盐； 4 热锅，倒油，小火香煎豆豉、葱白； 5 改为大火，加入炒过的苦瓜； 6 放盐、葱炒均即可。 END 总结 1 1.准备好食材，苦瓜和香葱分别洗净，苦瓜去籽，切片，放盐腌制3分钟，洗去…

苦瓜清热解暑，明目解毒、降压降脂。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，还富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。所以，多吃苦瓜对减肥瘦身很有帮助。 苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。要想尽可能的保留苦瓜素，炒菜的时候就要大火快炒，这样营养好、卖相也好。 苦瓜性寒，多吃恐伤脾胃，但是如果把性寒凉的苦瓜做成辣椒炒苦瓜，用葱姜和辣椒增加一些“热”的性质，是适合多数人的搭配。 食材 苦瓜 1个 青辣椒 2个 大蒜 5克 姜 2克 葱 2克 植物油 10克 盐 1…

苦瓜怎么做好吃，相信很多朋友们都遇到过这个问题，下面就把这道菜的做法分享给大家，希望可以帮助到大家。 食材 苦瓜 适量 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备几个苦瓜，用刀切成片，然后用小刀将苦瓜中白色的部分刮干净备用 2 准备一点肉末，再切一点生姜末，接着打入两个鸡蛋、适量的白胡椒粉、盐和蚝油，然后搅拌均匀 3 锅中烧油，将苦瓜下锅煎，然后将上面准备的肉末等食材倒入苦瓜中，将肉馅摊平 4 最后再切一点胡萝卜片摆盘，淋上一点红辣椒料汁即可食用了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…

苦瓜的种植时间和方法 苦瓜最佳种植时间 1 需要根据生长环境和温度来决定，通常苦瓜最适宜时间在春季的3月份，会先在温室大棚中育苗成功，然后再进行移植，这样种植出来的苦瓜，可以提前在2月份播种。 2 华北地区苦瓜最佳种植时间在3月下旬至4月上旬这段时间，到温室大棚中育苗，5月初的时候定植。 3 如果是气温比较高的地区，可以在3月中旬种植，4月中旬就能定植。南方地区苦瓜最佳种植时间在在3月前播种，夏季苦瓜可以在4月左右播种，秋季苦瓜可以在7月左右播种。 END 苦瓜种植方法 1 1.种子处理 苦瓜种子外皮比较硬，在种植…

      苦瓜具有祛暑涤热，明目，解毒功效，所以有很多会在自己的花园中种苦瓜       那苦瓜怎样种才能结果多内，下面由小编来简单阐述。 工具/原料 苦瓜种子 农具 化肥 方法/步骤 1       选优种：选的时候要挑个子饱满而有点光滑的种子，不要挑选损坏的种子，否则成活率很低。 2       播种：选好苦瓜种子以后用温水浸泡四到五小时再把它放到载盘中进行育苗，每个盘放一颗种子不能放多，载盘可以自己买也可以自己做，像花盘一样大小。载盘要准备少量泥土，最好适度加点肥料。 3       苗期管理：苦瓜种子从播…

特别好吃，喜欢吃苦瓜的朋友不要错过。 食材 苦瓜 500克 五花肉 250克 大蒜 100克 酱油 50克 蚝油 56克 盐 5克 水 55克 小米辣 6克 方法/步骤 1 把苦瓜去籽洗净，五花肉切厚片。 2 锅烧热，五花肉直接干煸出油。 3 干煸直到不再出油了，丢入蒜蓉炸出香味。 4 倒入苦瓜翻炒直至变色，倒入一大碗水，一勺酱油，盖上锅盖中火焖十分钟。 5 焖至苦瓜变软，加一勺蚝油，一丢丢盐，继续中小火焖，焖至汤汁浓稠即可。 6 装盆拉。汤汁也很下饭。 END 注意事项 注意油温不要太高 经验内容仅供参考，如果您…

苹果苦瓜适合在台湾种植。苹果苦瓜生育期较长，可以在4-6月份种植，种植前先整地，施足基肥，用20-30厘米长的竹条做拱，木棍当支柱，搭架完成后作畦；种植时应选保水、疏松、保肥能力强的地块，在畦上定植苦瓜苗，种好后及时浇灌定根水，盖上地膜即可。 方法/步骤 1 加速发芽   苹果苦瓜用50-55℃水烫伤用温水连续搅拌。被捞出来后，在清水中浸泡了36个小时。之后，捞出来放水，用湿毛巾包好，放在30-35℃促进发芽。大约25℃前用清水洗过一天一次。苹果苦瓜种皮较普通苦瓜略薄，一般4天内发芽。 2 温度   苹果苦瓜的温度…