面粉和清水混合，揉匀，加入香葱，搅拌均匀，擀成面片，放上火腿肠，卷起，切成小段，放入平底锅中，小火，不停翻面，煎至两面金黄。 食材 火腿肠 11根 面粉 80g 清水 50g 香葱 15g 方法/步骤 1 香葱清洗干净，切碎。 2 面粉和清水混合，揉匀。   3 加入香葱，搅拌均匀。 4 擀成面片。 5 放上火腿肠，卷起。   6 收口，压实。 7 切成小段。 8 放入平底锅中，小火，不停翻面。 9 煎至两面金黄色。 10 取出，放凉。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

今天带来的是简单家常葱油饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 300ml 葱花 20克 食用油 1勺 盐 少许 热水 1勺 方法/步骤 1 面+热水 揉起来 （用鸡蛋君做个参照啦～）具体水面加多少就自己掌握啦～按我姥姥说的～和面的最高标准是三光～盆光面光手光～这个要慢慢试慢慢体会啦～和好以后扣上盖子就做下一步吧 2 切葱花盐油适量～还是鸡蛋君做参照～油有一个小碗底就够了 3 把面团揉成条～揪成均匀小段～揉成团 4 面球压成饼涂好馅料～油一定要盖满小饼～因为面团小所以用不用擀面杖都无所谓～手永远是最好的工具…

自从吃过葱油饼香香的很喜欢，就想尝试着自己尝试做，做过几次都感觉味道还不错，步骤材料都比较简单，很适合懒人尝试自己做 食材 面粉 适量 糯米粉 适量 鸡蛋 1-2个 香菜 适量 葱 适量 盐 适量 温水 适量 油 适量 方法/步骤 1 把香菜和香葱洗干净并且切碎备用 2 将面粉和糯米粉加入盘子，加入温水用搅拌器或者小匙进行搅拌，搅拌均匀使面粉融化变成面糊 3 把鸡蛋用另外一个容器捣烂并倒入面糊里面，搅拌均匀，并放入葱花香菜再搅拌均匀 4 把面糊调好，用小勺子把其放到烧好的油锅里面进行油煎 5 在油锅用小火煎到滋滋响…

葱油饼最好吃的做法，秘诀在这里，层层酥脆，好吃到停不下来，做法简单， 食材 普通面粉 400g 发酵粉 适量 葱 适量 色拉油 适量 黑胡椒粉 适量 白芝麻 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将发酵粉用温水搅拌均匀和面，面可以和的软一点 2 将葱切末加入盐和黑胡椒拌匀 3 将油烧热浇入到葱末中，葱花的香味就扑鼻而来。浇制好的葱花放一旁晾凉 4 将面团揉好，切成大小一样的面剂子。然后将面擀成大薄片，撒上晾凉的葱油抹匀。撒上葱花 5 把葱油饼对折起来从中间切开，从一边开始往里卷，用手轻轻的压扁 6 将白芝麻撒在葱油饼上…

外酥里嫩的葱油饼。 食材 面粉 适量 小葱 适量 盐 适量 十三香 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备300克面粉，一边加水，一边搅拌。 2 和成面团，静置20分钟。 3 小葱把葱白切下来，葱绿切碎。 4 锅里倒适量食用油，下葱白。炒至焦黄捞出。 5 把油倒在碗里，加适量食用盐、十三香、面粉，调成油酥，备用。 6 取一个小面团，擀成薄饼，铺上油酥，撒上葱花。 7 葱一侧卷起，盘城一团，继续擀薄。 8 平底锅刷油，放上擀好的葱油饼。 9 煎至两面金黄即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

准备好材料，葱切末先来制作开水面团，先将面粉过筛，在案板上做一粉墙，在粉墙内倒入沸水，用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状，然后用手揉搓成面团，放在一边醒一会再用将醒好的面团分成两个小面团，一个我用传统方法做，另一个介绍我家的独门方法将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑，沾少许面粉擀成大圆片，抹上一色拉油，再将盐，黑胡椒粒，葱末均匀的撒在面皮上，（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上），然后卷成长条状，再绕成盘旋状，最后将收口压紧，静置3-5分钟，将盘旋状面团擀成…

葱油饼很多人都喜欢吃，制作简单，味道好。本次给大家介绍正宗葱油饼怎么做，快来看看吧。 食材 面粉 200克 食盐 10克 葱花 50克 方法/步骤 1 面盆中倒入面粉，食盐。 2 倒入开水，边倒边搅拌成絮状。 3 淋入食用油，揉成光滑的面团。 4 将葱切段备用。 5 碗内加入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀。 6 放入切好的葱花，搅拌均匀。 7 取出面团，整理成长形，切成小段。 8 面团擀成饼皮，放入油酥涂抹均匀。 9 沿着半径切开，沿一边卷起。 10 顶部捏紧做成面团，盖上保鲜膜松弛片刻。 11 做好的生坯…

做法很简单，失败率也极低。以后我谗了就能自己做，而不必到饭店里点咯~   工具/原料 中筋面粉（其中230克用做面团，另20克左右操作时用） 110 克 温水 20 克 葱（绿色部分） 50 克 植物油（猪油更佳） 适量 盐 步骤/方法 1 温水与面粉；   2 将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀；   3 揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团；   4 将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；   5 用小毛刷在饼面上…

这款简单的葱油饼，吃起来不腻又软糯。 食材 面粉 两碗 鸡蛋 一个 盐 一小勺 鸡粉 一小勺 葱 一根 步骤/方法 1 先和面，面粉两碗，半碗温水，鸡蛋一个，用筷子搅拌，然后搅拌到没有什么粉了开始下手揉，如果比较黏手的话就加粉继续蹂，反正黏手就加粉，别太多，洒一小把就好，蹂好了就放着醒十分钟，这个时间可以去切葱花了。 2 切好后，放碗里加盐，油，鸡粉，搅拌均匀。待用。 3 切面，蹂圆，开始擀面，擀到皮很薄就好了。 4 放葱花，然后再拿一张面皮盖上去。 5 这时候会很油，不过没有关系，反正不会黏手，然后压平压薄。 6…

最近好馋葱油饼啊，又不放心外面卖的饼太油腻，所以就尝试着自己做做看葱油饼，油量可以自己控制一下，还加了点天然酵母，成品还是不错的，但还需要改进，就当抛砖引玉吧 天然酵母做法见： http://jingyan.baidu.com/article/642c9d34cb5fbb644b46f74a.html 食材 全麦面粉 150克 盐 少许 80度左右温水 适量 葱花 适量 五香粉 少许 玉米油 适量 方法/步骤 1 天然酵母和全麦粉混合，边加入温水边搅拌至片片状，用手揉成光滑面团。 2 室温醒发至1倍大。葱花和盐、五…

今天做的这个家常的发面葱油饼，虽然只放了很少的油， 但是饼子做出来一点都不粘， 吃起来真香， 清洗也很方便 食材 全麦面粉 50克 富强粉 100克 小葱 1根 发酵粉 适量 辣椒粉 适量 油 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 将富强粉和全麦面粉、发酵粉放入盆中 2 加入适量的水 3 和成光滑的面团后盖上保鲜膜， 饧上三十分钟 4 将发酵好的面团放在案板上 5 擀成大圆片后在表面刷层油 6 分别撒上盐、 辣椒粉和小葱末 7 将它卷成长条 8 再向内盘起来成圆饼状 9 按压后再擀成大圆片 10 将火力调成3档， 烧热锅…

葱油饼是家常饼中最长见的一种，味道咸香，老少皆宜，很多人做的葱油饼口感硬，不易消化，今天小编推荐的发面葱油饼，又软又好吃，喜欢的朋友不妨做做看。 方法/步骤 1 酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好，放在温暖的地方发酵半个小时，等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发好了。 2 做葱油的葱最好用小葱，比较嫩，香味好。如果是老葱容易柴，尽量剁碎使用。拌入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀。 3 发好的面团，用擀面杖轻轻的擀开以后把葱油倒上去，均匀的涂抹开。再卷好切开。 4 如图，把切好的面团多折几层，擀成面饼，放在电饼铛里面，上…