关注我，解决你每天不知道吃什么的烦恼哦 食材 蒜苔 250g 瘦肉 200g 姜蒜 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先，猪瘦肉切丝，用盐、料酒、淀粉拌匀，腌一会儿 2 第二步，姜蒜切末，蒜苔切段，如图 3 第三步，起锅烧油，油烧开后倒肉，快速翻炒至变色出锅 4 第四步，锅里留油放姜蒜末、豆瓣酱炒香，放蒜苔炒熟后倒入之前炒好的肉丝 5 第五步，加入酱油、盐、鸡精翻炒均匀，就可以出锅了 END 注意事项 炒肉丝的时候大火快炒 经验内容仅供参考，如果您需解决…

蒜苔怎么炒好吃；我们一起看看吧 食材 蒜苔 200g 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 买回新鲜的蒜苔200克，清洗干净并将蒜苔根部比较老的部分去掉，然后切成小段形状放到盘子里面。 2 胡萝卜搭配蒜苔一起炒，不但颜色好看，味道也很好，孩子更爱吃。胡萝卜去掉表皮，洗干净切成丁状。 3 蒜苔加入瘦肉会更加美味哟，新鲜瘦肉150克，洗净切好放到碗里面并加入6克玉米粉、1汤匙酱油、适量食盐和适量的油搅拌均匀即可。 4 起炒锅烧热油，炒瘦肉注意调好火候，将瘦肉放入锅内翻炒。 5 等瘦肉翻炒到变色后倒入蒜苔、大蒜一起翻炒。 6 接…

大家知道蒜苔炒肉是很经典的一个菜，但不吃肉的同学也可以这么炒，没有肉，蒜苔炒土豆一样好吃。 食材 蒜苔 300克 土豆 一个 盐 适量 食用油 适量 酱油 少量 方法/步骤 1 取来新鲜蒜苔，将其切成2.5-3.0厘米左右的长度，不要过长也不要过短，洗好备用。蒜苔我通常都是切完洗，比较好洗。土豆削皮切条，宽度不能太厚也不能太薄，0.5厘米左右最好，与蒜苔同等宽度，备用。 2 锅内放入适量油，油要比平常多放一点点，因为土豆容易粘锅，待油热后放入准备好的土豆条。 3 中火炒至土豆微微变黄、微熟。注意：土豆不能太熟也不能…

蒜苔炒肉因其色泽诱人 口感香浓，经常出现在广大家庭的餐桌上，但是想把这道菜做的好吃还是需要一些小技巧的，跟着我学会这一招，你就是厨房小达人啦~   食材 蒜苔 200g 猪瘦肉 150g 小米椒 2个 白糖 1勺 生抽 1勺 淀粉 1勺 方法/步骤 1 新鲜的蒜苔洗净，切段备用。   2 猪瘦肉丝放盐 鸡精 生抽 料酒 淀粉抓匀，腌10min。 3 锅中倒油，煸炒肉丝，直至肉丝变色后盛出。 4 锅中倒油，倒入葱蒜末爆香，加入小米椒段翻炒。 5 加入蒜苔翻炒2分钟，加入少许食用盐和白糖。 6 倒入炒好的肉丝，煸炒2分…

蒜苔肉丝这道菜啊，绝对带有妈妈的味道，每次妈妈做这道菜，我都会吃的一丁点儿不剩，汤汁都要用馒头皮擦擦吃了，蒜苔脆里带嫩，肉丝咸鲜滑嫩，再裹上酱油汁，啧啧啧~身上长的肉，都是妈妈的爱啊！ 食材 蒜苔 400g 肉丝 100g 盐 2g 耗油 5g 酱油 15g 食用油 适量 方法/步骤 1 蒜苔择去根部，洗净切成小段   肉洗净切丝 2 热锅热油，下肉丝煸炒至微微变色   下入蒜苔，翻炒几下 3 放入盐翻炒几下   然后加一勺酱油，翻炒上色 4 炒到蒜苔和肉丝都熟了，加入耗油，翻炒均匀即可出锅 5 成品 END 经验…

今天炒一个简单美味的家常菜：蒜苔肉丝，蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。 食材 猪肉 200克 蒜苔 1把 生姜 1块 大蒜 2瓣 豆瓣 适量 生抽 1勺 淀粉 10克 白糖 10克 味精 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 猪肉、蒜苔和姜、蒜 2 猪肉切丝，蒜苔去两头、切段，生姜、大蒜切片。另取一小碗，里面加生抽、白糖、味精、湿淀粉，调成芡汁 3 肉丝拌入生抽和豆瓣，再加鸡蛋清和湿淀粉调匀，腌十几分钟 4 炒锅里放油，油温六成热时滑入肉丝，炒散后捞起。此过程用中大火 5 锅内余油再加少许油，烧热，下姜片、…

吃米饭的时候只要有一个菜就够了，那就是蒜苔炒肉，今天小编就来给大家讲讲具体怎么做的。 食材 瘦肉 适量 蒜苔 适量 胡萝卜 半根 木耳 适量 葱 1根 油 适量 盐 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 瘦肉切小条，然后用盐和十三香腌制一会。蒜苔切小段，胡萝卜切小条，木耳泡发撕成小朵，葱切丝备用。 2 锅里烧油，油热放入肉丝炒熟放碗里。再重新起锅，油热放葱丝炒香，然后放蒜苔翻炒几下，加入胡萝卜和木耳不断翻炒，放盐和十三香。 3 炒熟后放入熟肉丝，再翻炒几下就可以出锅了。 END 注意事项 炒制过程中不要加水，蒜苔炒脆…

蒜苔含有丰富的维生素，它味道清香，营养丰富，深受人们喜爱，今天介绍蒜苔炒肉的家常做法。 食材 蒜苔 400g 瘦肉 200g 方法/步骤 1 将蒜苔洗净切成段备用； 2 将瘦肉洗净切成丝备用； 3 在锅中倒入适量色拉油； 4 将瘦肉和蒜苔同时倒入锅中； 5 翻炒一会，加入适量食盐； 6 加入适量鸡精； 7 起锅，美味的蒜苔炒肉就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全…

蒜苔炒香干，家常炒菜，这个季节蒜苔非常的鲜嫩，主要是从老家地里刚摘回来的 食材 蒜苔 300克 香干 120克 盐 6克 鸡精 3克 油 8克 步骤/方法 1 蒜苔清洗干净切好 2 豆干切好 3 锅里倒放油烧热倒入蒜苔 4 快速翻炒一会 5 炒至蒜苔变色加入五香干 6 快速炒匀，在炒几分钟 7 然加入盐 8 加一点水 9 不停翻炒 10 炒好后加入鸡精 11 再次炒匀 12 然后装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…

鳝鱼切段，下锅煎，煎至金黄定型，下入生姜、大蒜、豆瓣酱、剁椒、料酒、生抽、老抽、蚝油，炒出香味，加入清水、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、下入蒜苔，盖盖子煮8分钟，最后下入小米辣。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

蒜苔现在正是上市的时候，我比较喜欢买这个时候的蒜苔，到了冬天冷藏的蒜苔我就不买了，时间太长了，也有一股子不好闻的味道。吃了我想一定对人的身体没有好处。不过这个菜好放，一般下来后就放入冷藏，过季后可以卖 个好价格，就是对身体太不好了。   食材 蒜苔 200g 油 适量 盐 适量 猪肉 适量 方法/步骤 1 蒜苔摘去老的洗干净   2 切成寸段   3 猪肉切片   4 切点葱花   5 锅中放油   6 先放入肉片煸炒   7 当肉片变色就放入葱花   8 然后加入生抽   9 放入蒜苔加入盐，煸炒到闻到菜味没有生…

蒜苔炒肚条？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。 工具/原料 <P>​熟猪肚半个，蒜苔300克，蒜两瓣，李锦计豆豉香辣酱，盐适量。&nbsp;</P> 方法/步骤 1 猪肚切条，蒜苔洗净切寸段，蒜切片。 2 锅内注油烧热，下入蒜片爆香，倒入肚片煸炒一下，倒入少许料酒，生抽、一勺辣酱、盐、少许糖炒匀。 3 倒入蒜苔煸炒，翻匀即可出锅。    END 注意事项 ​按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！  经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…