香芋蒸排骨特别好吃，排骨加上香芋香味相遇，简直是人间美味，吃了让人难忘，小编分享做法，大家行动起来吧！ 食材 排骨 一斤 香芋 半个 蒜蓉 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 盐 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 排骨洗干净，沥干水分，加入盐，鸡精，生粉，糖，生抽，胡椒粉，料酒，蒜蓉，抓匀，腌制半小时  2 将半个芋头去皮，切块，撒少许盐，铺在盆里。 3 再把腌好的排骨铺在香芋上面。 4 锅里水烧开后将排骨放在里面蒸25分钟即可。 5 关火后撒上辣椒即可。 END 注意事…

        蒸排骨比较方便，只要简单腌制，然后蒸熟就可以了。肉质很嫩，也很入味，下面就和大家分享一下家常蒸排骨的做法。 食材 排骨 500g 盐 适量 姜 适量 鸡精 少许 蒜 适量 料酒 适量 老抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 排骨提前浸泡。 准备好蒜、姜备用。 2 洗净。 姜、蒜切末。 3 放入姜末、蒜末、料酒、老抽、盐、蚝油、淀粉、鸡精抓匀。 腌制30分钟。 4 装盘。 5 放入锅中蒸30分钟（中间不要开锅盖）。 6 蒸熟就可以吃了。 7 成品图。 END 注意事项 以上经验仅供参考 经…

原汁原味的做法， 而且是完全不上火的那种，今天就把这份南瓜蒸排骨的教程给大家做参看，非常好吃的，南瓜完全可以吸收排骨的鲜甜，南瓜的味道香软，最适合几个月大的宝宝吃的，大家有空可以尝试做一下。 食材 排骨 500克 南瓜 200克 酱油 10克 料酒 10克 盐 10克 红薯粉 10克 白糖 10克 方法/步骤 1 首先把排骨洗干净，剁小块头，用过滤网静止滤干水分，然后加入所有你喜欢的调料进行搅拌均匀，之后静置腌制30分钟； 2 把南瓜去皮切块，拿盘摆放整齐，厚薄程度自己把握薄了排骨没熟南瓜烂了，还有就是我家南瓜蒸少…

天气冷不想炒菜，那就试试蒸菜，不加一滴油，无油烟不上火更健康 食材 排骨 2根 莲藕 1节 生抽 2勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 大蒜 3个 盐 1勺 胡椒粉 适量 淀粉 1勺 方法/步骤 1 排骨用冷水浸泡，尽量把血水浸泡出来，然后捞出来沥干水分； 2 排骨里加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、蚝油、淀粉抓拌均匀，再把蒜末也加进去拌均匀；密封冰箱冷藏腌渍30分钟左右； 3 莲藕去皮后切小块，一定是小块，不然不容易蒸熟，最后铺在碗底； 4 再把排骨摆放铺在上面，开水上锅蒸大约蒸45分钟以上； 5 出锅之后把蒸出来的汤汁倒在锅…

夏天，熟的好的南瓜带着甜香，加上土猪排骨的肉香，蒸出一碗鲜嫩多汁南瓜蒸排骨，不加任何配料，很适合胃口不太好的夏天，也特别适合老人，孩子。 食材 南瓜 半斤 排骨 200克 油 少量 盐 少量 步骤/方法 1 南瓜洗净，去囊，切成块在盆内摆放整齐。室情况选择南瓜的厚度，切得越薄，蒸的越软。不过，切成2厘米厚比较适中。 2 锅内加姜片，将水烧开，下排骨夯一遍，去掉嘌呤。我们家一直吃土猪肉，可以看得出来嘌呤很少，煮过肉的水也不浑浊。加姜片煮可以去腥味。 3 将排骨摆放在南瓜上，摆上姜丝，淋一层油，撒一些盐。视口味可以加一…

芋头在广东有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都在佳节的时候刨点芋头尝尝鲜。芋头芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。一道芋头蒸排骨，蒸的就是营养，一家老小都喜欢吃，也是我从小就喜欢吃的，有奶奶、妈妈的味道。 食材 排骨 500克 芋头 300克 豆豉 10克 生姜 10克 油 3克 盐 5克 葱 10克 酱油 3克 料酒 2克 生粉 5…

儿子学校有个任务，就是要学习金牌小记者，回到家里儿子第一个采访对象就是老爸，“爸爸，你最喜欢吃什么菜”，他爸说“妈妈做的香菇蒸排骨”，哈哈，原来他最爱吃这道菜呀，怪不得那一盘他吃了一大半呢。“我也最喜欢吃香菇蒸排骨了”儿子接着说，是滴，儿子也爱吃的，那一盘我只吃到了一块，爷俩还美其名曰的说妈妈太胖了，要多吃素的。 食材 排骨 400克 香菇 50克 香葱 适量 生抽 适量 料酒 适量 香菇酱 适量 步骤/方法 1 把排骨在清水里浸泡一下，血水浸出 2 然后沥干水份 3 放进锅里焯一下 4 把干香菇在水里浸泡两个小时…

超好吃的蒸排骨，快来学学吧。 工具/原料 紫米150g 小米150g 糯米150g 排骨500g 葱适量 姜适量 蚝油适量 酱油适量 排骨酱适量 花生酱适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 方法/步骤 1 紫米、小米、糯米浸泡1个小时，排骨洗净切段备用。     2 碗中加入排骨、葱、姜、蚝油、酱油、排骨酱、花生酱、盐、鸡精、胡椒粉腌制1个小时。     3 排骨分别裹上紫米、小米、糯米，锅中加入水上锅蒸40分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

豆豉蒜蓉蒸排骨的做法 食材 排骨 适量 豆鼓 适量 大蒜 适量 料酒 适量 姜 适量 白糖 适量 生抽 适量 酱油 适量 食用油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的排骨洗干净，浸泡10分钟，泡去血水。 2 之后准备豆鼓，可以把豆鼓剁碎，大蒜和姜都切碎。 3 之后将排骨沥干水份装进盆里，接着把姜，蒜蓉，豆鼓，全部都丢进去。 4 之后加入料酒，白糖，生抽，酱油，盐，淀粉，食用油充分搅拌均匀。 5 之后盖上保鲜膜腌制20分钟左右，便于入味。 6 之后用盘子装出来，放到蒸锅上，水开后大火蒸25分钟左右。 7 …

玉米香甜与排骨的肉香交织，除了能感受到鲜之外，健康而且保留营养从这道玉米蒸排骨开始噢！ 食材 排骨 适量 盐，耗油 适量 方法/步骤 1 因为没有使用到食用油，所以选择排骨以瘦肥相宜为佳，将排骨清洗干净后用开水小焯，去除血腥，之后清洗掉血块沥干备用。 2 排骨倒入适量蚝油与盐腌渍1小时左右入味 3 将玉米砍成1公分左右的小块，码在排骨的四周，不建议掰成玉米粒，因为玉米蕊可以吸收排骨精华，啃食时香糯交织着肉汁，甜而香口。摆好盘放入电饭煲与米饭同煮即可。 4 电饭煲工作期间，玉米排骨的香气随着蒸气不断的溢出，一阵阵鲜香…

猪排骨含有丰富的蛋白质脂肪，还含有钙质和多种维生素，不但好吃而且补钙。老少皆宜食用。排骨的做法有很多种，经常换着做法，小朋友家人们才不会吃怕，今天我用米粉来蒸排骨，排骨的自然香味再加上五香米粉的香味，味道很不错也不会感到油腻，亲们可以试试。 食材 猪排骨 450克 五香米粉 50克 大蒜籽 二粒 生粉蚝油鸡精 各少量 香葱 一小根 料酒 几滴 方法/步骤 1 先把排骨剁成小块，再放在清水里泡十分钟，再清洗干净，再控水备用。 2 把大蒜籽用刀背拍下去皮再剁碎，用小碗倒50克五香米粉。本来要加上生姜的，后来没了，就放了…

芋头我从小是很少吃的，因为北方感觉卖的不多，后来来南方后觉得遍地都是，我不太知道怎么吃，看朋友有跟排骨一起蒸的，所以这次我也试着做了一次，很好吃的，而且蒸的菜就是简单。 食材 排骨 400克 芋头 200克 油 2汤匙 盐 1汤匙 姜 2片 大蒜 2粒 豆豉 10克 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 步骤/方法 1 排骨洗净斩块。 2 在排骨中加切好的姜丝蒜米。 3 淋适量的生抽。 4 加入适量的料酒。 5 再加适量老抽。 6 加少许的盐。 7 把所有材料搅拌均匀腌制一个小时。 8 芋头去皮后切丝摆在盘中。…