食材 吐司片 适量 鸡蛋 适量 蟹肉棒 适量 培根 适量 芝士片 适量 马里苏拉 适量 方法/步骤 1 准备配料,预热轻食机 2 煎培根 3 把吐司、奶酪、鸡蛋、培根、马里苏拉奶酪放在上面,然后盖上一片吐司,按一下,加热,等灯熄灭 4 放上吐司,奶酪,鸡蛋,蟹肉棒,马里苏拉奶酪,盖上吐司,按压,加热,等灯熄灭 5 你可以在家里夹任何食物。你可以大胆尝试,留下照片 6 成品图 7 成品图 8 成品图 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年8月4日 26点热度 0人点赞 阅读全文

轻轻松松,清清爽爽,一款美味的蛋糕就新鲜出“炉”了! 食材 消化饼干 200克 奶油奶酪 500克 黄油 100克 牛奶 160克 糖粉 150克 柠檬汁 20g 鸡蛋 4个 玉米淀粉 30克 朗姆酒 30克 香草精 6滴 方法/步骤 1 打碎饼干 我打的细30秒速度8-10(不用机器就装保鲜袋用擀面杖敲碎) 消化饼干打碎 2 在加黄油 打匀20秒速度3-4 和匀后 3 拿出8寸活底模 包锡箔纸 多包2层 模具周围涂点黄油 4 把饼干压实 放冰箱冷藏备用 烤箱预热160℃ 5 奶油奶酪500g 加入150g糖粉 冬…

2022年8月4日 26点热度 0人点赞 阅读全文

做出入味的猴头菇莲藕排骨汤 食材 猴头菇 适量 排骨 适量 姜 适量 食盐 适量 莲藕 适量 葱 适量 方法/步骤 1 一根棒骨,两根肋排切块洗净备用 2 莲藕切成滚刀大块,葱姜切好备用 3 两朵猴头菇温水泡软,剪掉硬根 4 将洗净的排骨凉水下锅,倒入20ml料酒 5 待水开,冒出排骨里的血水 6 捞出排骨用温水冲净 7 将冲净的排骨,猴头菇,葱姜一起倒入水烧开的砂锅中,并撇去浮沫 8 盖盖小火煮一个半小时 9 加入莲藕继续小火焖煮 10 30分钟后根据汤的量加入食盐,喜欢鸡精或者味精的朋友也可以加一点,非常适合秋…

2022年8月4日 24点热度 0人点赞 阅读全文

“春节除了吃糖果可以做些小蛋糕给孩子吃。没有烤箱也可以做蛋糕,蒸蛋糕的口感比烤箱版的更加细腻,绵软!   最近孩子一直在吵着说要吃蛋糕,手边没有烤箱呀...用锅蒸一个吧!没想到口感这么好,吃惯了烤箱烤的,再吃蒸蛋糕,发现更爱这个!一点都不腻,不干,甜度也低。” 食材 鸡蛋 3个 牛奶 60克 油 20克 面粉 70克 糖 45克 蔓越莓干 若干 方法/步骤 1 准备食材 2 牛奶加玉米油混合,搅拌1-2分钟,乳化。 3 低筋面粉过筛到牛奶和油的混合物中 4 Z字形手法,拌匀 5 在加入蛋黄 6 搅拌均匀,蛋黄糊就做…

2022年8月4日 25点热度 0人点赞 阅读全文

相传,东晋时有一位大将军,他看到战士们日夜血战沙场,英勇杀死,屡建战功,甚是感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”从此,“点心”的名字就传开了。实际上点心就是美味的蛋糕,怎做的呢? 食材 糯米粉、熟澄面 各150克 糯米 280克 芝麻 150克 猪油 30克 腊肠、虾米 各30克 冬菇 20克 白糖 50克 方法/步骤 1 糯米粉加少许水揉成糯米团,再加入熟澄面、猪油搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时。 2 将糯米洗净,浸泡5个小时后沥干水分,蒸1小时备用。 3 将腊肠、冬菇切…

2022年8月4日 24点热度 0人点赞 阅读全文

食材 西葫芦(茭瓜) 1 鸡蛋 2个 蛤蜊(带壳) 1斤 小葱 2棵 盐 适量 花生油 适量 香油 适量 饼皮 适量 根据个人喜好可以烫面也可以冷水面 适量 方法/步骤 1 茭瓜擦丝剁几下加适量盐腌五分钟,用手攥干水分(反复多攥几遍,一定要干) 2 蛤蜊煮熟剥肉泡在蛤蜊汤里 3 在地壳中间填充 4 双手向中间合并 5 找一个小的圆形盘子或碗,把它压在蛋糕的边缘 6 轻轻一拉多余的边就下来了,不放心就再用手把压过的边按一遍,绝对不会露馅的 7 一定盖上锅盖,帮助馅熟透 8 是不是很鲜美? END 经验内容仅供参考,如…

2022年8月4日 24点热度 0人点赞 阅读全文

食材 干玫瑰花 若干 料理机 一台 方法/步骤 1 买来的干玫瑰花都是这样的,打的时候一定只留花瓣 2 后面的花托要去掉,是苦涩的,也不溶于水,我们只吃花瓣嘛 3 这花托上面有很多小毛毛,不去掉的话,后期再来过筛就不是麻烦的问题了,是基本无法过呀??白忙活了 4 因为是干花,一掐就掉了 5 这是掐完的花瓣 6 用料理机打碎 7 我每天吃牛奶麦片都要放,特别好吃。绿色的是自己用茶打的。我用的茉莉花茶,搭配起来很赞! 8 其实平时我都这么放一大勺吃……拍照讲究点颜值才撒成花状……舀进去搅一搅,香气弥漫。茶是会有一点苦的…

2022年8月4日 26点热度 0人点赞 阅读全文

这样的蛋黄奶豆饼干的做法你会吗? 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 蛋黄,醋和糖粉混合 2 打发,打发到发白,画出8字不会立刻消失就可以了 3 筛入奶粉,玉米淀粉和低粉 4 用刮刀翻拌均匀,不要使劲压,防止消泡 5 预热烤箱上下火130度,把面糊装入裱花袋,裱花嘴用的是中等大小的圆嘴 6 挤到烤盘里,烤盘一定要垫油纸或烤垫,不然你会后悔滴,不要挤太大,大了不好看,也不要挤的太挤,防止粘到一起,我的这个方子的量正好松松的挤一盘正好 7 挤好以后会看到有点小尖尖角,用手指沾水,把小尖尖角按平整 8 放入烤箱,上下火…

2022年8月3日 24点热度 0人点赞 阅读全文

古早蛋糕这两年也算是一款网红蛋糕了,据说日本有个做古早蛋糕的已成了网红打卡地了!其实古早蛋糕跟戚风蛋糕的做法没什么区别,主要就是采用了汤面和水浴法,这样做出来口感会比戚风蛋糕更细腻柔软。而且一次成功率也高,新手小白做古早蛋糕会很容易建立自信,其实我也建议要学做戚风蛋糕,起步先学古早蛋糕,把整个做蛋糕的流程都熟练了,再去学习戚风蛋糕,这样由易到难,再做戚风蛋糕时就会变得很简单了,而且这样学做戚风蛋糕一次成功率也就提高了 食材 鸡蛋 650克 植物油 110克 低筋面粉 130克 玉米淀粉 20克 牛奶 100克 白糖…

2022年8月3日 19点热度 0人点赞 阅读全文

用芝麻和鸡蛋做出的芝麻饼真是太好吃了。小编今天和你分享下怎么做,快来学一学 食材 芝麻 半碗 鸡蛋 2个 面粉 2勺 酵母 2克 白糖 20克 食用油 2勺 方法/步骤 1 用个干净的碗打入2个鸡蛋 2 用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻,将2个蛋黄放入 3 将鸡蛋和芝麻搅和下,继续放入2克酵母和20克白糖 4 继续加入实用油2勺。然后一起搅拌 5 在搅拌好的芝麻里加入2勺面粉。然后放入蛋清【不用加水】一边加蛋清一边搅拌。 6 揉成面团醒发。醒发至2倍大 7 案板上抹上油,将面团放上压平后用擀面杖擀成面片 8 用刀切成小块。…

2022年8月3日 26点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编来教你做咸味饼干! 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 将干酵母放入室温下的鲜牛奶中搅拌一下化开备用 2 普通面粉、玉米淀粉、小苏打、盐、调和油、葱花混合在一起 3 将第一步的鲜牛奶倒入第二步的面粉混合物中,轻轻揉成团 4 用保鲜膜包起来擀成薄片 5 切成不同的形状 6 烤箱预热170度,上下火10分钟,烤完装盘即可! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年8月3日 32点热度 0人点赞 阅读全文

食材 木耳 一把 花菇 一把 姜 4片 生抽 适量 料酒 适量 鸡 1只 新会虫草花 适量 方法/步骤 1 食材准备好 2 花菇提前泡发2-3个小时 3 洗新的冬虫夏草花没关系。不需要浸泡它们。 4 蘑菇浸泡后切成块 5 烧油,炒姜片,加入腌鸡块,炒约3分钟 6 加入花菇和木耳翻炒2-3分钟。 7 出锅前加一些蚝油,盐翻炒几次即可。 8 美味可口的花菇木耳虫草花焖鸡就做好啦,香喷喷的下饭菜。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年8月3日 20点热度 0人点赞 阅读全文
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