食材 面 250克 五花肉 150克 葱姜 各一片 甜面酱 2勺 豆瓣酱 2勺 辣椒酱 1勺 方法/步骤 1 猪肉末 2 葱姜 3 锅内放一点油，放入五花肉丁，料酒少许多 4 2汤匙黄干酱，2汤匙甜酱和1汤匙热酱 5 加水煮10分钟 6 汤汁变稠关火 7 水煮面 8 把酱汁盖上就完事了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

《玉米面甜果子》是一款非常好吃的小零食，口感外皮脆香里面很松软，还拌有玉米的清香。这个玉米做法不但可以做早餐，还可以做零食，又香又甜还简单好做，真是特别好的粗粮细吃，不过，不可经常吃，毕竟是油炸食品，为了健康还是少吃点。 食材 面粉 150g 玉米粉 150g 鸡蛋 2个 植物油 适量 酵母 3g 白糖 40g 盐 2g 方法/步骤 1 玉米面和面粉拌均匀，加鸡蛋、酵母、白糖粉拌均匀，再加水一起和成面团，发酵1小时以上 2 1小时以后打开面团，看到蜂窝形状 3 再次多揉揉，擀成大圆片，用刀切成长方形，再切成小块果子…

这是一款非常受小朋友喜欢的甜点，在家花点小小的时间就能做出健康的爱心甜点。 食材 牛奶 200毫升 干酵母粉 10克 香精糖粉 20克 面粉 500克 盐 1茶匙 柠檬皮碎末 1茶匙 黄油 50克 黑巧克力酱 100克 白巧克力酱 100克 糖粒 20克 方法/步骤 1 香精糖、干酵母粉加入温度40度的牛奶里拌匀，盖上湿布15分钟。 2 加入蛋液、盐、糖粉、柠檬皮碎末、面粉、黄油揉成团，盖上湿布等待发酵。大约一小时左右。 3 面团发酵2倍大后倒在撒上干粉的面板上，用擀面丈擀开。 4 用一个圆形的杯子吸出一个个圆形的…

打卤面最简单，最好做，都爱吃的大众主食之一，下面就教大家一种。鸡蛋酱打卤面，好不好吃都在卤子上。卤子做好了面自然好吃了 食材 挂面 半斤 卤子 适量 鸡蛋 2 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 制作卤子，拌面用。 鸡蛋用手动打蛋器打散 2 锅里多放一些油，油不太热时放入葱花煸炒出香味，放入打好的蛋液，改小火或者关闭燃气 3 不等蛋液凝固膨胀就用铲子或者筷子快速的搅拌，成细丝状最好，加点油加入葱姜蒜炒下 4 豆瓣酱放入等量的清水拌匀，不要太稠，到如锅 5 加入鸡精和白糖，搅拌均匀后即可出锅。留着一会拌面里 …

制作生日蛋糕通常要用到色素调制奶油，才能使蛋糕好看一些。对于色素还是敬而远之为好，所以这款【生日蛋糕】选择用水果搭配，这样丰富了蛋糕的色泽，也使其味道更清新。 食材 8寸蛋糕 1个 奶油 300克 砂糖 20克 巧克力 1块 橘子 1个 火龙果 半个 奇异果 3个 草莓 2个 步骤/方法 1 8寸蛋糕一个 2 奶油300克倒入不锈钢盆中，加20克砂糖，打发至硬性发泡 3 把蛋糕从中间切开 4 底部抹一层奶油 5 把另一片放在上面 6 用奶油涂抹均匀 7 用叉子划一圈花纹；再把奇异果洗净、去皮、切片，贴放在底边 8 …

食材 鹌鹑蛋 适量 大粒盐 一袋 八角 1个 香叶 4.5片 方法/步骤 1 准备一个铸铁锅，洗鹌鹑蛋 2 烧热铁锅，把盐和香料一起炒 3 把鹌鹑蛋撒在盐上。 4 把盐倒回去 5 调至最低温度，盖上盖子，用文火炖5分钟。文火煮5分钟后关火，不要打开锅盖，继续文火煮至锅温不热为止。 6 把盐和鹌鹑蛋一起倒出来。 7 把鹌鹑蛋拣出来装盘。 8 咸香可口，韧性十足。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

杯子蛋糕无论是储存还是食用都非常方便，吃起来松软可口，做下午茶非常不错。 食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 45克 白砂糖 55克 水 50克 玉米油 45克 柠檬汁 2克 步骤/方法 1 将所有的材料称量准备好 2 将鸡蛋分离，蛋清放在无水无油的打蛋盆里 3 蛋黄中加入15克糖，搅拌至融化 4 在蛋黄液中加入玉米油 5 加入玉米油搅拌均匀，让油与蛋液充分混合，图中为搅拌好的状态 6 再在蛋黄液里加入水（也可以是牛奶或者果汁，我家没牛奶了就换成水了）搅拌均匀 7 低筋粉筛入蛋黄液中 8 将面粉与蛋黄液搅拌均匀，形成细腻有…

月是故乡明，饼表思亲情，香甜月饼，丝丝入情；月圆，饼圆，同融入秋，正是团圆心……… 食材 转换糖浆 170克 低筋面粉 250克 红豆沙馅（自制没量） 适量 食用油 60 枧水 5克 鸡蛋（只要蛋黄） 1个 步骤/方法 1 材料准备好备用 2 准备个大小适宜的盆，将糖浆、食用油、枧水 依次放入盆中。搅拌均匀，抱成团，盖上保鲜膜或锅盖静置2个小时。 3 枧水 4 油 5 搅拌 6 搅拌 7 抱团 8 我个人喜好皮厚点所以50克月饼：皮30克，馅20克。搓成团子，然后将饼皮按扁，包入馅料。收口搓圆，放入撒粉的模具中，按…

红豆酸奶口感很好，又健康养生，减肥中的人也可以自己尝试做着喝，制作过程也比较简单，基本上用蒙牛牛奶和红豆，就已经成功一大半了。 食材 蒙牛牛奶 800g 原味酸奶 200g 白砂糖 10g 红豆 适量 方法/步骤 1 1、准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟 2 2、将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用，将碗内的水倒出，然后倒入酸奶 3 3、 将碗内的水倒出，然后倒入酸奶，再加入蒙牛牛奶，用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀 4 4、电饭煲内…

食材 中筋面粉 120克 荞麦面 60g 水 300g-320g 油条 2根 火腿 4根 鸡蛋 4个 葱花 适量 甜面酱 适量 蒜蓉辣酱 适量 糖 适量 清水 一点点 方法/步骤 1 把面糊调到这个状态，慢慢加入300克水。休息20分钟，准备其他材料 2 我在超市买的油条可以油炸、烤，也可以用微波炉加热。微波炉不脆。把火腿切成两半，煎一下。把油条炸熟，从中间切成两半。你不必用油条。 3 适量的甜面酱，蒜蓉辣酱，糖混合均匀加一点水稀释一下。这个流动状态就可以。 4 电饼预热不放油。倒入约1 1 1/2茶匙面糊。勺子大…

比奇峰还软，不喜欢塌的酸奶蛋糕 食材 鸡蛋 2个 蛋糕粉 50克 细砂糖 15-20克 玉米油 10克 酸奶（浓稠一点的） 90克 方法/步骤 1 准备所需工具：6寸模具、刮刀、蛋清分离器、塑料包装、电动打蛋器、酸奶盆、面粉碗、蛋黄碗、蛋清碗、糖碗 2 把蛋清和蛋黄分开 3 酸奶中加入10克玉米油搅拌均匀 4 淡黄色，用手搅拌器搅拌均匀，加入酸奶中，搅拌均匀 5 筛入50克蛋糕粉。我很懒 6 均匀搅拌成一条线，然后在锅里烧开水备用？? 7 往鸡蛋里滴几滴柠檬汁或醋，让我买一个生鸡蛋而不加电搅拌器？高速？做一个大泡泡…

饺子皮版芝士香蕉派 食材 饺子皮 8张 黄油 10克 芝士 30克 香蕉 1根 方法/步骤 1 饺子皮两张叠在一起用擀面杖往外擀开。 2 香蕉切成小粒备用。 3 擀好的饺子皮里放入香蕉和适量芝士碎。 4 把另外一张擀好的皮盖在香蕉上，叉顺着边缘一圈压紧。 5 平底锅中放入黄油加热后,小火慢煎。 6 两边煎至焦黄色。 7 芝士裹着香蕉，咬上一口，浓郁的香味弥漫。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部