坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白, 经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…原创菜谱,转载请注明出处哦 食材 手抓饼 1个 黄油 5克 椰蓉 少许 黄桃 半个 方法/步骤 1 这份早餐那是相当的快手了,用了手抓饼烤出来非常酥脆,黄桃用安佳黄油煎软方便操作!准备好所有食材,黄桃半个安佳黄油一小盒,手抓饼一片 2 黄桃切一刀旋转钮开后取一半去皮备用…

2022年8月1日 20点热度 0人点赞 阅读全文

锅盔在四川非常常见,想来在北方一定也有同样的做法,只不过名字不同,哪怕在四川也是有不同的叫法,比如有名的军屯锅盔是鲜肉酥饼,俺老家川北的锅盔夹凉粉用的又是一般的酥饼,成都的锅盔其实应该是肉夹馍那样的白面饼,都叫锅盔   原料 <p>发面团 白菜 油渣 芝麻</p> 步骤/方法 1 发面团分成剂子。 2 压成长条形。   3 抹上馅儿,卷起来。 4 稍微压一下,在芝麻中沾一下(如果面团有点干,可以稍微再饼底抹点水)。 5 压平成饼的形状就可以了。 6 锅中放油,小火,油热后放入饼。 7 两面烙…

2022年8月1日 21点热度 0人点赞 阅读全文

作为一个芝士小迷妹,这款奶酪吐司一定不要错过!十分钟就可以搞定的网红厚乳酪吐司!!厚厚一层芝士配上酥脆的吐司边,芝香浓郁,好吃到停不下来~   食材 切片吐司 200g 芝士片 150g 牛奶 20g 淡奶油 40g 黄油 30g 白砂糖 15g 方法/步骤 1 准备齐全食材 2 烤盘铺上油纸,摆上吐司备用(尽量选择厚的、质地紧实的吐司) 3 将牛奶、淡奶油、黄油、白砂糖倒入锅里 4 黄油全部熔化后加入芝士片,继续搅拌至完全无颗粒状即可关火 5 冷却三分钟左右,将芝士糊涂抹到吐司上(冷却一会儿可以不让芝士糊过多的渗…

2022年8月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文

食材 鱼籽 一个 鸡蛋 一只 盐 1克 姜粒 少量(晚上吃的就不放多) 小蒜叶(切小) 适量 水 两勺 方法/步骤 1 把胶卷洗干净剪下来。用手撕 2 把所有配料和盐放在碗里,加入两汤匙水。如果你喜欢浓烈的味道,可以加些酱油和胡椒粉 3 混一起 4 把油放低,点起一点小火 5 继续用筷子翻炒,盖上10秒钟,让鱼煮熟,只用两汤匙水使底部不烧焦。揭开盖子后,继续翻炒,直到水干,鸡蛋有点香(有点烧焦),然后关火,开锅?一路开火! 6 加点红辣椒应该很好看 7 最大块的鱼子也熟了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体…

2022年8月1日 31点热度 0人点赞 阅读全文

食材 荠荠菜 500克 葱 一根 辣椒油 若干 盐,味精,生抽 适量 方法/步骤 1 挖回来的荠菜要洗干净,多洗几遍,最好用清水泡一下。 2 用开水烫一下 3 焯完厚,拧干水分,用刀切几下。 4 切葱丝 5 用其他材料调味 6 调料汁浇这焯好的荠荠菜上,拌匀即可食用~ END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年8月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文

牛奶小餐包的做法 食材 面包粉 300克 白糖 50克 酵母 4克 牛奶 160克 蛋液 35克 盐 2克 黄油(或玉米油) 25克 戚风活底模具 10寸或者 方法/步骤 1 把所有材料称好,牛奶称的时候预留出20克。 2 把面粉,酵母,白糖,牛奶,鸡蛋先在盆里混匀。 用玉米油做面包我有一些个人小经验, 用手把除了盐和油以外的材料揉成团,再加玉米油揉进去,再把面团用厨师机或者面包机打出膜。 ps:因为玉米油要提前加入不像黄油似的要后加入,如果用厨师机把面粉和液体混合后再加玉米油,要打好久,冬天还好,夏天面温容易升高…

2022年8月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文

食材 海参 两只 虾米 适量 香菇 适量朵 蒜泥 三勺 葱 2根 油,盐,酱油,蚝油 适量的 方法/步骤 1 提前炖海参,提前切蘑菇,葱片,蒜片 2 用少许盐在热油里炒蘑菇 3 接着热虾米,放一边 4 蒜茸黄油炒海参 5 炒一会,放些胡椒粉,然后把你和蘑菇放在一起,炒一下,放些酱油和盐,蚝油,洒一点水 6 可以焖一小会 7 漂亮的菜 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月29日 30点热度 0人点赞 阅读全文

在老家每逢冬至,家家户户都杀鸡宰鸭,准备过节,必不可少的是吃糯米籺,做好用汤水煮着吃,味道好极了。恰逢冬至,很想念妈妈做的糯米籺。于是自己动手做做。我这个量可做差不多六十个。 食材 肉 90克 白萝卜 20克 水 50克 盐 9克 酱油 15克 韭菜 20克 糯米饭 30克 油 12克 方法/步骤 1 韭菜先洗干净,晾干水分,切碎,白萝卜削皮,切片再切丝然后切成小粒,上肉剁碎。 2 糯米粉倒出硅胶垫,堆成小山一样,然后在中间挖个小窝,把刚煮开的开水倒进去,边倒边用筷子搅拌(烫熟的粉大概是总体的一半就可以了。)然后用…

2022年7月29日 21点热度 0人点赞 阅读全文

我自己做的 食材 咸蛋黄 3个 麦芽糖 45克 黄油 10克 小饼干 若干 方法/步骤 1 蛋黄碎(咸鸭蛋熟,先蒸或烤) 2 用小火加热黄油直到融化 3 加入麦芽糖 4 加咸蛋黄 5 一路炒匀 6 最后,把它放进饼干里吃完。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月29日 25点热度 0人点赞 阅读全文

食材 荠菜 450克 清水 适量 姜 两三片 面粉 400克 生抽 适量 葱 适量 香油 适量 鸡精 适量 盐 适量 猪肉末 400克 鸡蛋 一只 方法/步骤 1 荠菜洗干净 2 用热水烫一下,把挤出的水去掉,切成块 3 肉末加生抽,盐,味精,花生油,香油,胡椒粉,搅匀后放置半个小时加入荠菜碎 4 面粉与鸡蛋、水混合,放置一小时包饺子 5 水饺 6 放些虾米,紫菜,葱花,香菜,生抽,醋,盐浇上饺子汤,酸汤调好 7 放些油泼辣子更香。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细…

2022年7月29日 21点热度 0人点赞 阅读全文

当归,红枣用水洗干净后,浸泡十五分钟,然后连水一起倒入锅中,生姜洗净可去皮可不去,切片加入锅中。 大火烧开后,转中火煮约二十分钟,加入适合自己甜度的红糖。 糖融化后加入枸杞子,稍煮两分钟即可出锅饮用。 食材 当归片 十片 红枣 十粒 生姜 一大块 红糖 一小块 枸杞子约 20粒 水 两碗 步骤 1 当归,红枣用水洗干净后,浸泡十五分钟,然后连水一起倒入锅中,生姜洗净可去皮可不去,切片加入锅中。 2 大火烧开后,转中火煮约二十分钟,加入适合自己甜度的红糖。 3 糖融化后加入枸杞子,稍煮两分钟即可出锅饮用。 END 经…

2022年7月29日 24点热度 0人点赞 阅读全文

食材 玫瑰 300克花瓣 蜂蜜 200克 白砂糖 450克 方法/步骤 1 把花瓣从花上摘下来。(注意:如果干净,就不能洗。如果不干净,洗后要晾干,不能弄湿。) 2 加白糖,手套搓匀,腌半小时 3 取干净瓶子,依次放入,并且压实,装入七八成满 4 加蜂蜜,不要放在花瓣表面 5 清洁瓶口,盖上瓶盖 6 确认已经密封完好 7 生产结束后,放入冰箱冷藏,以便发酵。通常需要20天。在中间,盖子可以打开呼吸,然后密封。因为发酵有时会膨胀。 8 做完就是这样了 9 很甜美的玫瑰花茶 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问…

2022年7月29日 24点热度 0人点赞 阅读全文
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