黄米是北方的一种粮食,具有储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。没错,小编今天带来的就是大黄米面年糕,一起看看怎么做的吧! 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 红豆先泡泡煮开锅。 2 红枣也泡一泡。 3 面粉放到盆中。 4 用温水和成团,然后放1个小时。水不要太多,太多就和不成团了。 5 取二个蛋糕盒,刷上一层薄油,是为了好脱模。 6 然后把面团的一部…