蛋糕可以当小甜点吃,也可以在没有饭的时候顶个饱,美味软香的蛋糕制作方法一起学习一下吧。 食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 4勺 牛奶 6勺 糖 1勺 方法/步骤 1 第一步:准备好需要的材料:鸡蛋两个,低筋面粉300g,糖20g,纯牛奶一袋。 2 第二步:打鸡蛋,需要将蛋清,蛋黄分开打入干净无油的盆中。 3 第三步:加一勺糖,放入蛋黄中,进行搅拌。均匀后加入牛奶,加六勺(这是一个人的量)。 4 第四步:搅拌均匀后,加面粉(一定是低筋面粉),加入4勺。 5 第五步:搅拌后铲子将面抬起来,面粉自然能够…
家里有几根熟透的香蕉,做成小孩子们最爱的香蕉饼吧 食材 香蕉 2根 面粉 100克 鸡蛋 1个 食用油 5毫升 盐 3克 方法/步骤 1 食材准备。 2 香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀。 3 加入盐和油搅拌。 4 加入面粉搅拌至无干粉。 5 电饼铛能刷入一层油,倒入一勺面糊,刮平,煎到两面定型即可。 6 来碗米糊,一碟水果,一个鸡蛋,几片牛肉,营养丰富。早餐就它吧。 END 注意事项 .如果放一根香蕉,面糊会浓稠,可依个人口味可添加牛奶。 饼薄一些,会容易熟也会更松脆。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问…
新手易做的西洋菜饺子 食材 西洋菜 一斤 猪肉 500g 新鲜香菇 少许 方法/步骤 1 猪肉剁碎(或者在市场叫人家帮你搞烂),西洋菜直接切碎跟猪肉搅拌。 2 按照自己喜欢的造型包饺子,我是买现成的饺子皮。 3 下锅…… 4 装盘…… 5 装盘…… 6 伴着调味料…… 7 开吃…… END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部
提子蛋糕美味可口、香甜、营养,相信很多人都好这一口,下面小编介绍一下自己用烤箱制作蛋糕的经验。 食材 鸡蛋 6个 面粉 400g 牛奶 150ml 提子 适量 盐 一勺 糖 5勺 油 三勺 方法/步骤 1 先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装在两个不同的容器里。 2 把蛋清用打蛋器打成泡沫状态,打蛋清的时候在里面放一小勺白糖。 3 在蛋黄的容器里加入400g面粉、5勺白糖、一勺盐、3勺植物油、150ml纯牛奶。 4 把蛋黄容器里加的食材搅拌均匀,直到看不到颗粒。 5 将打好的蛋清倒入五分之二蛋黄容器里,搅拌均匀,然后倒…
食材 玉米面 200克 面粉 200克 酵母 4克 方法/步骤 1 酵母用温水活化三分钟。将玉米粉和面粉混合均匀,加入酵母水。用筷子轻轻搅拌使面粉变成絮状,然后用手揉面粉。一次不要加水太多。根据面粉的吸水率,加一点。玉米粉缺乏粘性。尽量把面团弄干,否则很容易切下来,馅料就会流出来。面盆磨光后,将脸磨光,双手磨光,揉搓面盆,盖上面盆,让面盆静置发酵50分钟。无排气,直接抽出小剂量,搓圆,压平,放入填料,如图所示。 2 放入馅料,密封,搓成圆形,然后压平成饼状,放在油纸上发酵10分钟,盖上湿布,避免干燥。 3 十分钟后…