今天小编要和大家分享的是苹果发面饼的做法,希望能够帮助到大家。 食材 面粉 适量 黄油 适量 白糖 适量 牛奶 适量 酵母 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备300克面粉,打入一个鸡蛋,加入20克黄油,10克糖,40克牛奶。 2 3克酵母,用100克温水化开,倒入面中。和成面团,醒发30分钟。 3 准备一个苹果,去皮切片,加糖拌匀,放入锅中炒软。 4 面醒好,揪成剂子,擀成皮,包上馅。 5 锅中刷油,放入锅中小火慢煎。 6 小火烙至金黄就可以了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

2022年9月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

简单快速做法,不用发面,一次成型,蓬松暄软不发粘 食材 玉米面 100克 开水 100克 酵母粉 3克 白糖 10克 面粉 200克 温水 50克 红枣碎 50克 方法/步骤 1 米面、酵母粉、白糖倒入盆中,再加入鸡蛋和面粉,50克温水边倒边搅拌,搅拌成面絮状,加入红枣碎,下手揉成光滑的面团。 2 不用醒面,直接擀成一个稍厚一点的圆饼,放入蒸屉,盖上盖子醒发至2倍大。 3 醒好以后凉水上锅,水开后计时蒸20分钟,关火焖5分钟出锅. 4 晾凉之后,切成自己喜欢的大小 5 这样做的发糕,口感香甜,枣香味浓郁,特别的好吃…

2022年9月27日 19点热度 0人点赞 阅读全文

玉米面含有得营养元素丰富,尤其是女性朋友适当吃对于美容养颜和延缓衰老有着一定得帮助,而且如今我们吃得玉米面特别细腻,口感也特别好,所以大家不用担心不好吃,玉米面得烹饪方法比较多,大家完全可以根据个人得喜好选择不同做法,这款玉米面饼便是我常会做得,制作得过程中不用加一滴油 食材 玉米面 200克 面粉 100克 鸡蛋 2个 白糖 15克 酵母粉 3克 方法/步骤 1 首先将玉米面放入在一个大碗中,分次少许在其中加入开水,用筷子搅拌成絮状待用,酵母粉放入在温水中将其化开,然后静置一会; 2 然后将晾凉的玉米面团加上面粉…

2022年9月27日 21点热度 0人点赞 阅读全文

前段放假,回了一趟东北,特意去和老公的老姑学了怎么烙发面饼,老姑烙的发面饼在所有亲戚当中是最好吃的,而且这个发面饼凉了也不硬。这水准绝对是杠杠的。周末迫不及待的试了一把,真的是很不一样,早上烙好的饼 ,到晚上还是很暄软。现在就将方法告诉你,赶紧来试试吧! 食材 面粉 300克 小苏打 1.5克 酵母 4克 砂糖 20克 温水 230克 步骤/方法 1 将面粉,酵母,小苏打,砂糖称好装在一个大一点的盆里,慢慢的往盆里加入温水和匀,和成较软的面团,表面撒点干面粉,盖上保鲜膜发酵。 2 我是前一天晚上九点和好的面,第二天…

2022年9月23日 19点热度 0人点赞 阅读全文

在日常的生活中多吃一些发面的食品既有营养又容易被人体消化和吸收,饼是餐桌上的一道主食,做法很多,下面我来做一道牛奶发面饼,一看就有食欲的,不防在家里试一试,很美味的 食材 面粉 500克 牛奶 一袋 酵母 3克 小苏打 少许 植物油 适量 方法/步骤 1 准备好面粉 2 加入酵母 3 加牛奶和成光滑的面团 然后放到温暖的地方发酵 4 待面团增大两三倍的时候就发酵好了 5 放上适量的小苏打揉匀 6 下成一个一个的小剂子 7 把小剂子擀成饼 8 锅中倒油  下入擀好的饼 9 煎成两面金黄色就可以出锅食用了 END 注意…

2022年9月22日 17点热度 0人点赞 阅读全文

        今天做了花生馅发面饼,和大家分享一下做法。最主要还是和大家分享花生馅的做法,这个花生馅很顺滑,又甜而不腻,我个人认为比外面卖的好吃很多。 食材 面粉 300g 水 160g 花生 150g 花生酱 150g 酵母 3g 糖 30g 油 适量 方法/步骤 1 首先,300g面粉加温水160g,再加3g酵母,调成面团,发酵成两倍大后,充分排气。 2 鲜花生泡两个小时水,搅碎,加花生酱,再加糖拌匀。 3 面团揉搓排气后,切成剂子。 4 擀皮,包馅,如图所示。 5 锅中放少许油。 6 把小饼一个一个放进锅中…

2022年9月22日 22点热度 0人点赞 阅读全文

以前小时候每天上学就是五毛钱在门口的老爷爷那里拿一个饼吃去学校 食材 面粉 500g 调和油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 面粉加适量的发酵粉,热水和好,发酵50分钟 2 面起蜂窝,发酵好了 3 把面揉好,擀开,倒适量的油,铺均匀,在均匀的撒少许盐从一边卷起 4 分成几个饼剂子,擀开 5 锅中点少许油,小火,在锅中放入擀好的饼 6 两面上伽成黄色即可出锅 7 饼就烙好了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年9月20日 27点热度 0人点赞 阅读全文

如何做出薄如纸的面饼 食材 面粉 适量 植物油 适量 盐 适量 合菜 适量 方法/步骤 1 面粉中放入1-2克盐,加入开水,搅拌均匀,倒入少许植物油。 2 和成面团。 3 盖上湿布醒1个小时。 4 醒好的面团揉光滑。 5 将面团搓成长条(我觉得好玩搓成圆圈了)。 6 将长面条揪成大小均匀的小剂子。 7 将面板上刷上一层薄油,放上一个面剂,面剂上也刷一层薄油。 8 再取一个面剂,放在第一个面剂子上面。 9 擀成薄薄的饼.正面擀两下,要换另一面擀.这样就不会两张饼不一样大了.(原谅我吧,擀的不圆,而且薄厚不均匀)。 1…

2022年8月4日 24点热度 0人点赞 阅读全文

         今天和大家分享一下空心发面饼的做法。 食材 面粉 300g 水 165g 酵母 3g 糖 3g 油 适量 方法/步骤 1 首先,把糖、水、酵母、面粉混合,揉成面团,然后发酵至原体积的两倍大。 2 发酵好的面团充分排气,分成三个大剂子和三个小剂子,松弛10分钟。 3 面团拍扁,然后把小剂子抹上油,包入大面团中,然后在包好的饼上扎上小孔,避免烙饼的时候鼓起来。 4 锅烧热(不需要放油),放入锅中小火烙制。 5 一面微黄翻面,注意经常转动锅,让饼受热均匀。 6 烙至两面金黄即可。 7 把饼切开,不要切断…

2022年8月3日 25点热度 0人点赞 阅读全文

      披萨饼因为制作复杂总让人望而却步,兼顾了披萨饼香脆、松软的口感和操作简单的五彩面饼是吃货自己烹饪的绝佳选择。 食材 面条 1袋 鸡蛋 2个 火腿肠 1根 玉米 适量 青豆 适量 腰果 适量 香菜 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1  往锅里放入三分之二的清水,大火煮沸,下入面条。 2 将火腿肠切丁,香菜切末,备用。玉米洗净、沥水备用。打两个鸡蛋,并将蛋液搅拌均匀 3 将煮熟的面条捞出,放在冷水中浸泡一会儿,使面条更加筋道 4 将火腿丁、玉米、青豆、腰果等辅料放入蛋液中并搅拌均匀,并加入面条调料包 5 将…

2022年8月3日 17点热度 0人点赞 阅读全文

韭菜发面饼 食材 面粉 适量 发酵粉 2克 韭菜 一小把 盐 一勺 方法/步骤 1 韭菜洗净控干水分后切成小段,在一个大碗中加入适量的面粉、一勺盐、韭菜、2克发酵粉、适量清水搅拌均匀成软面糊。 2 等面糊发酵至两倍大时取出来放在面板上,搓成长条后切成大小一致的小剂子,接着把小剂子捏成圆形面团后覆盖上保鲜膜,醒面15分钟左右。 3 电饼铛内刷上油,预热后放入饼,按压一下,把饼压扁。待一面稍微固定后翻另一面,一面焦黄后就可以翻另一面,两面焦黄就可以盛起来了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

2022年7月23日 17点热度 0人点赞 阅读全文

制作好吃的绿豆发面饼的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下如何制作好吃的绿豆发面饼的小技巧。 食材 绿豆 600g 白糖 20g 面粉 适量 酵母 3g 方法/步骤 1 首先将泡五个小时的绿豆盛打汁机里面 2 然后按照以下的操作步骤继续制作  3 最后制作好吃的绿豆发面饼就完成了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月23日 27点热度 0人点赞 阅读全文
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