香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。 油菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之，用香菇来炒，味道很香郁。素食也美味。 食材 油菜 300g 香菇 50g 油 适量 盐 少量 生抽 适量 蒜瓣 适量 方法/步骤 1 干香菇洗净，用水浸泡3-4个钟头至软。 2 香菇去蒂，切片，蒜去片。 3 …

妈妈说今天想吃包子了，作为退伍的我在部队也学到了包点包子，今天就孝敬一下父母吧。 食材 面粉 500克 五花肉 500克 香菇 400克 姜 1小块 五香粉 3克 鸡蛋 4个 葱花儿 20克 香油 5克 鸡精 15克 盐 15克 自发粉 1袋 水 适量 步骤/方法 1 首先把香菇洗干净，用菜刀切碎，然后往肉末里面放入，盐，鸡精，香油，鸡蛋，葱花搅匀备用 2 倒入适当的油，烧至七分熟，倒入肉馅，肉馅炒熟后，倒入香菇，翻炒五分钟左右起锅，包子馅就做好了。 3 自发面可能口感不是很好，最好用面粉加酵母。第一步用温水大概在…

香菇从科学的角度来说它具有抗癌，提高免疫力。一般的人都会跟肉搭配吃起来非常爽口还能起到降低胆固醇和血压的功效。 食材 香菇 适当　 肉 适当 蒜苗　青椒 适当 盐　酱　红薯粉 适当 方法/步骤 1 市场买回的湿香菇洗净切好备用。 2 肉洗净切好烟制好。 3 热锅油将烟制好的肉炒熟装盘或放锅中一边。 4 肉熟后倒入切好的香菇炒熟放上适当的盐。 5 将香菇装盘或搞锅中的一边放入切好的青椒蒜苗炒２分钟左右混合一起炒上几分钟。 6 最后加入适当的水焖２分钟装盘一道好吃的香菇就做好了。 END 注意事项 希望能帮到大家 经验…

干香菇要用30度的温水泡1~2个小时左右，如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是全部内容，希望对你有所帮助！ 方法/步骤 1 泡发时间 干香菇要用30度的温水泡1~2个小时左右。 2 口感 发泡干香菇方法不对，可能导致香菇食用价值降低、口感也不是那么好。 3 腐败变质 香菇浸泡时间太久，极有可能导致香菇发生腐败变质，食用后可能会影响人体健康。 4 装贮香菇 不可以用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…

      香菇不但好吃，营养价值也非常高，它素有山珍之王称号，可见它的营养价值了，香菇也是是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，所以吃点香菇较好。虽然香菇的价格较高，在我们当地9.8元一斤，也要常常买来吃，因为营养好、味道好，我们全家都爱吃，下面给大家介绍香菇的好吃做法。 食材 香菇 300克 鸡胸肉 50克 青椒 2个 油 适量 食盐 3克 酱油 10毫升 五香粉 2克 热炒仙露 10毫升 方法/步骤 1 备齐所有食材：香菇、鸡胸肉、青椒。 2 鸡胸肉切丁，加入盐、酱油拌匀，香菇、青椒切丁。 3 锅中倒入油烧七成热，…

香菇这样做好吃，做法很简单 工具/原料 香菇500g 方法/步骤 1 先把买来的香菇清洗干净，改刀切片，再调料汁，碗里加一勺蚝油，生抽，白糖，淀粉搅匀备用 2 锅里烧油，下蒜末和干辣椒炒出香味，下香菇翻炒，加一勺盐，一勺鸡精翻炒均匀，倒入料汁大火熬制浓稠，出锅撒上葱花即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

相信大家平时都很喜欢吃饺子，那么香菇猪肉饺子该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。 食材 五花肉馅 适量 面团 适量 香菇 适量 葱花 适量 醋 适量 盐 少许 鸡蛋 1个 生抽 适量 鸡精 适量 料酒 适量 香油 少许 姜末 少许 方法/步骤 1 将准备好的猪肉馅倒入碗中，倒入鸡精。 2 加入生抽。 3 料酒和醋。 4 加入少许盐。 5 加入香菇碎。 6 搅拌均匀后加入葱末。 7 适量姜末，再次搅拌均匀。 8 加入一个鸡蛋，搅拌均匀。 9 倒入适量香油调味，搅拌均匀。 10 之后将面揉成长条状。 …

老人、小孩都爱吃的香茹牛肉做法： 食材 牛肉 300G 香茹 5朵 菜椒 2个 生粉 少量 胡椒粉 少量 料酒 少量 盐 适量 生抽 少量 老抽 少量 方法/步骤 1 牛肉切片，拌入盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉、少量食用油； 2 戴上一次性手套将调料抓匀，腌20分钟； 3 香茹切片、菜椒切片备用； 4 锅内放油，将香茹和菜椒翻炒一下，不要太熟； 5 把腌好的牛肉放入油锅肉爆炒，油要多放一些； 6 炒至6成熟，将炒好的香菇和菜椒倒入翻炒； 7 淋入生抽出锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老之功效，红烧香菇是一道以香菇为主菜的美食，如何做？一起来看看吧。 食材 香菇 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 淀粉 1勺 葱花 适量 蒜沫 适量 方法/步骤 1 香菇切花刀备用。 2 锅中烧水，水开后下入香菇焯2分钟捞出。 3 准备半碗水，加入2勺生抽。 4 加入1勺老抽。 5 加入1勺蚝油。 6 加入1勺盐。 7 加入1勺鸡精。 8 加入1勺淀粉搅拌均匀。 9 起锅热油，下入葱、蒜沫炒香。 10 下入焯好的香菇。 11 倒入调好的料汁。 1…

这几天宝宝有点咳嗽，大家说不要吃鸡鸭不要吃鱼，那只能天天吃猪肉了，但吃多肉肉也不好，就放点其他蔬菜一起来烧，就不会太单调，营养也全面一些。今天买了新鲜香菇回来，然后再放点排骨下去一起焖，味道好也有营养，最主要的是还比较容易操作。 食材 鲜香菇 300克 排骨 300克 大蒜籽 适量 生粉酱油 各适量 香葱 一小条 方法/步骤 1 把香菇的根部全切掉不要，因为根部有泥沙，也比较硬，干脆放弃它们算了。再把香菇清洗干净沥水备用。 2 再把香菇切成片，大蒜籽用刀背拍一下去皮，也切成片备用。 3 再把排骨放清水里洗干净，用压…

清理干净的香菇切片，锅中放入香菇炒香，炒香后加入适量的调料调味，接着再煮5分钟左右的时间，加入白糖提鲜即可。 食材 香菇 500g 油 50g 葱 20g 方法/步骤 1 香菇切片备用 香菇放入盆中清理干净，清理干净的香菇切片备用，葱切颗粒备用。 2 锅中炒香菇 锅中加入适量的油，油热下入葱白，炒香后放入切好的香菇。 3 加入调料调味 翻炒均匀后加入适量的水，香菇炒软后加入适量的生抽和老抽。 4 煮5分钟左右 锅中香菇翻炒大约5分钟左右的时间，放入少许的白糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您…

香菇是一种高蛋白、低脂肪含有多种氨基酸和维生素的菌类食物，营养丰富，能提高机体免疫功能，香菇做法也有多种，可以炖、煮、炒，这道黄焖香菇配以葱姜八角的味料炒制，非常入味。 食材 香菇 200g 胡萝卜 1个 青椒 2个 冰糖 10g 大葱 适量 干辣椒 适量 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 姜 适量 姜 适量 桂皮 适量 八角 适量 油 适量 方法/步骤 1 香菇洗净切去根部 2 把洗净的香菇切成小块 3 准备好配料 4 胡萝卜去皮后切滚刀块 5 青椒洗净后切块 6 锅中倒适量油放入葱、姜、蒜和冰糖翻炒 7 炒至冰…