香菇炖小鸡怎么做;我们一起学习吧 工具/原料 香菇 小鸡 方法/步骤 1 第一步,干香菇洗净泡发,葱姜蒜准备好;小鸡洗净斩成块; 2 第二步,爆香姜片;下入鸡块翻炒; 3 第三步,翻炒至变色,加入老抽、料酒、盐、糖、少许醋;倒入正好淹没鸡块的水,放入葱结,大火烧开,改小火炖 20 分钟; 4 第四步,然后下入香菇,继续炖 20 分钟;再下入蒜瓣; 5 第五步,炖 10 分钟,收浓汤汁即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系…