红烧面的做法简单做法

2022年2月12日 14点热度 0人点赞

红烧面的做法简单做法

食材

  • 牛肉 1000g
  • 面条 适量
  • 八角 4个
  • 姜 1块
  • 大葱 1个
  • 香叶 4片
  • 桂皮 1段
  • 山楂 4个
  • 冰糖 1把
  • 生抽 2勺
  • 黄酒 2勺
  • 油 2勺
  • 盐 适量
  • 青菜 1把

方法/步骤

  1. 1

    将牛肉洗干净,切成块装

  2. 2

    然后将切好的牛肉用水泡2个小时

  3. 3

    起锅烧油,油热后放入冰糖和八角,用小火将冰糖炒化

  4. 4

    炒出糖色之后放入牛肉,翻炒均匀,然后放入生后,继续翻炒

  5. 5

    再放入香叶,桂皮,葱,姜片炒出香味,放入黄酒,生抽炒均匀

  6. 6

    然后放入热水直至淹没牛肉,煮开之后将表面的浮沫去掉

  7. 7

    然后盖上盖子炖煮2个小时,将炖好的红烧牛肉放进面碗中即可

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论