这个是比较家常的做法!做出来的味道也是比较香!一般我在家里都不会这个菜,因为切牛蛙的时候还是很需要心理压力的,你可以感觉到牛蛙是活的,特别是牛蛙的大腿,所以切的时候比较的压力大!
方法/步骤
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1
牛蛙我是切成了一块一块的!这样是为了使牛蛙更好的入味!
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2
我准备的各种的材料香叶是为了提味的!
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3
等锅里的油烧开之后把准备好的牛蛙放到锅里这样翻炒3分钟
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4
把准备的各种香料也一起放到锅里 为的就是把香味更好的散发出来~
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5
往锅里加水把牛蛙煮熟水最好的漫过牛蛙为好!
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6
等收汁的时候就把辣椒一起放到锅中翻炒就可以了!最后加盐 鸡精作料炒出的牛蛙又嫩又香!
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7
成品
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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