糯米肉丸子的做法

2022年5月14日 29点热度 0人点赞
我在家闲着无聊的时候就喜欢弄吃的给儿子

食材

  • 猪肉 240克
  • 糯米 50克
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 1枚
  • 油 适量
  • 盐 1勺
  • 料酒 1勺
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 生粉 2勺
  • 鸡精 半勺

步骤/方法

  1. 1
    糯米提前四个小时泡上,然后淋干水分备用
  2. 2
    瘦肉剁成肉末,加入葱姜蒜,胡萝卜切碎加入,顺时针搅拌,加入适量的盐,白糖和调味料,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入适量生粉拌匀!
  3. 3
    把肉馅捏成小肉丸,在糯米上滚动,使整个肉丸子都沾上糯米,然后再放入蒸笼内蒸,半个小时后就可以开吃了!
  4. 4
    只需蒸半个小时就可以吃了,喜欢番茄酱的,可以沾着吃!
  5. 5
    又香又糯,真的挺好吃的哦!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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