鸭蛋炒生菜蕃茄，这道菜的营养丰富，搭配合理，口感很不错，容易被人体充分的吸收利用，老少皆宜，但有三高的患者朋友们不能常吃，大家都明白这蛋类中含有有胆固醇也不低哦。今天小编来分享一下——怎么鸭蛋炒生菜蕃茄？请看下面的操作步骤如下：
方法/步骤
-
1
从冰箱取2个鸭蛋，打散到一个干净的碗里搅均匀备用。
-
2
炒菜锅加入适量的玉米油烧至6成熟，放入搅均匀的鸭蛋快速翻炒几下，成型后装碗里备用。
-
3
新鲜的蒜苗去除头尾，洗净切成2-3厘米长的段备用。
-
4
取2个蕃茄洗净，切成如下面图片中所示的形状备用。
-
5
用炒鸭蛋剩下的玉米油，直接倒入切好的蕃茄和蒜苗一起炒均匀。
-
6
准备好新鲜的生菜，最好是用生菜最里面的，这样的生菜口感上优于外面的，洗净备用。
-
7
加入第6步骤准备好的新鲜生菜，一起翻炒均匀。
-
8
加入之前炒好的鸭蛋和适量的食盐，继续爆炒1分钟右入味。
-
9
看样子炒得差不多了，加入少许的鸡精搅拌均匀就OK了。关火出锅。
-
10
装盘，一盘营养丰富的鸭蛋炒生菜蕃茄就做好了。一看都有食欲哦，别说吃了。感觉很好。老少皆宜，值得推荐。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论