怎么做酸奶蒸蛋糕 - 经验大全

不用烤箱不打发，最近蒸蛋糕火了，因为蛋糕店都不开门，想吃吗？就在家用蒸锅做，解解馋。今天做的是酸奶蒸蛋糕，它湿润绵软，有点奶酪蛋糕的滋味。当然了，说心里话还是传统的蛋糕好吃，下面快让我们一起来看看怎么做吧。

食材

鸡蛋两个
酸奶 180ml
面粉 50g
白糖 20g
葡萄干少许

方法/步骤

1

酸奶180毫升加两个鸡蛋。
2

筛入面粉和白糖。
3

拌匀没有干粉颗粒，再挤入少许的橙汁去腥増香。
4

倒入模具里，或者是抺油的大碗中。
5

蛋糕糊上面，撒上葡萄干等干果。
6

水开上笼，大火蒸20分钟完成。

END

注意事项

不要过分搅拌，防止起筋，没有干粉颗粒就可以了。
食材根据自己适量即可

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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