做芝士鳕鱼起酥卷所需食材：
主料：鳕鱼100g，鸡蛋2个
调料：食盐适量，调和油适量，黑胡椒适量
方法/步骤
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1
土司面包片 切掉四个边，用擀面杖擀平压实
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2
准备好其他材料 鳕鱼切薄条用一点点盐黑胡椒粉和鸡蛋清抓云腌制一会 剩下的蛋黄再打一只鸡蛋 打匀，芝士片三片 面包糠和黑芝麻混合
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3
鳕鱼条和芝士片铺在面包片上
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4
卷好 边边的地方抹上蛋液沾好
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5
卷好后在蛋液里滚一圈，.在面包糠里滚一圈
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6
做好的鱼卷 一会下油炸
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7
油烧至5分热 下入鱼卷 小火慢慢炸至里面的鱼肉熟透，等表面变金黄 觉得差不多熟透了 用大火快速炸一下上酥，即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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