香辣鱼块是一道非常美味好吃的家常菜，主要用鲢鱼搭配辣椒酱煎焖，做出来的鱼块香辣美味，下面把它的做法分享给大家参考。
方法/步骤
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1
首先把鲢鱼清理干净，然后斩成一块块，辣椒酱、姜片、香葱准备好。
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2
热锅下油，把鱼块摆到锅里，撒适量的盐花用小火煎。
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3
煎至鱼块两面金黄色，然后放1勺辣椒酱、适量姜片进去。
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4
1勺生抽、适量的料酒，小心地翻炒均匀。
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5
然后撒适量的香葱进去，盖上盖子小火焗2分钟左右。
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6
打开翻炒均匀就可以出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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