教你怎么做香卤鸡肝

2022年6月25日 23点热度 0人点赞

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食

食材

  • 鸡肝 500克
  • 盐 15克
  • 姜 15克
  • 葱 30克
  • 酱油 10克

方法/步骤

  1. 1

    准备好所有的食材,鸡肝把表面的脏东西洗干净。

  2. 2

    鸡肝用水泡起来,放两勺醋,泡出血水,中间换一次水。多泡一会,尽量把血水都泡出来。

  3. 3

    锅中倒凉水,把鸡肝倒进去,放两勺料酒,大火煮开半分钟。用凉水冲洗干净。

  4. 4

    把洗干净的鸡肝倒进去锅中,加两碗水,把香料和盐,酱油,葱姜,辣椒全部放进去。

  5. 5

    大火煮开后,小火煮15分钟,然后泡两个小时,更充分入味。

  6. 6

    开动吧!这是刚出锅的,颜色比较浅,但是也很好吃。

  7. 7

    这是泡了一天后的,颜色比较深了,味道也比较浓,入味。

    END

注意事项

  • 在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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