健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
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墨鱼仔 200克
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韭菜 50克
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姜 3片
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盐 少许
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生抽 3克
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油 少许
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料酒 少许
方法/步骤
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1
材料准备好
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2
把水烧开，加入少许料酒
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3
倒入墨鱼仔焯至稍卷
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4
捞起洗干净，备用
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5
把姜切片，韭菜切段
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6
锅放入底油把姜片爆香
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7
再倒入墨鱼仔翻炒
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8
先加入韭菜头爆炒变软
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9
再把剩下的韭菜倒入爆炒2分钟
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10
最后加入少许盐，生抽调味
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11
装盘
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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